【月給30～34万円／月8日休み／16時始業】目黒の路地裏で世界中のクラフトビールを提供！元ガレージを再生した洗練された空間で、未経験から活躍しよう◎

掲載終了予定日：2025/03/24

『ANOTHER8』｜株式会社酒八

バール・バー

正社員経験を活かす服装自由Uターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎

仕事

『ANOTHER8』は、クラフトビールと日本酒・ワイン、創作の燻製料理が楽しめるお店です。スタイリッシュな空間で、お酒を通じた新しい出会いや文化を発信しています。世界中のクラフトビールや日本酒の個性を料理とともに楽しむ特別な場を一緒に作り上げませんか？＞＞主な業務内容＜＜あなたには、調理業務全般をお任せします。17時の開店準備に向けて仕込みや準備を行い、営業中はお客様のオーダーに合わせた料理の提供を担当していただきます。料理だけでなく、「どんなお酒に合うか」など、お客様との会話を楽しみながら働けるのが魅力です。また、メニューの決定や新しい料理のアイデア出しにも積極的に参加できます。これまでの経験を活かして、日本酒やクラフトビールにぴったりの創作料理を一緒に生み出していきましょう！将来的には、料理長としてキッチン全体をリードするポジションを目指していただける方を歓迎します。あなたの個性やスキルを最大限に発揮できる環境で、新たな挑戦を楽しんでください！

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／目黒区

下目黒1-2-18 横河ビルヂング 1F

給与

月給:300,000円〜340,000円

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※月給には、みなし残業代30時間分（5万円）を含みます。超過分は別途支給。 ※研修・試用期間（2週間～3ヶ月）：月給28万円～

求人番号：Job000-207-152

求人情報

企業・店舗情報

◆蔵元のルーツを持つ「酒八」で、日本酒とクラフトビールの魅力を発信◆
「株式会社酒八」は、日本酒の蔵元をルーツに持つ会社です。「日本のクラフト酒類を世界へ」をテーマに、東京と京都で飲食店を展開。さらに、姉妹会社『DIG THE LINE株式会社』を通じて、ヨーロッパ6カ国、20〜30の醸造所から輸入したクラフトビールの販売も行っています。京都と東京にあるショップでは、日本酒とクラフトビールを通じた文化交流の場を提供しています。

◆働きやすさも自慢！月8日休み＆年間休日110日◆
「遅くまで残業ばかり」という環境ではなく、基本は実働8時間。状況によっては7時間で退勤することもございます。シーズンによって忙しい時期はありますが、働きやすさを大切にしています。また、国内外のクラフトビール醸造所や日本酒の蔵元への訪問研修や、社員旅行も実施。仕事を通じて新たな発見や学びを得られる環境が整っています。

◆意欲があればキャリアアップもスピードアップ！◆
20～30代を中心に、気さくで活気ある仲間が集まる職場です。ホールも調理も両方経験しながら、自分のスキルや目指す道に応じて専任のキャリアを選ぶことができます。調理未経験からスタートし、入社1年半で月給が10万円アップしたスタッフもいます！意欲次第でキャリアや給与が早いペースでアップできる環境。トレーニング制度も充実しているので、安心して挑戦してください！

目黒の路地裏に佇む元ガレージを再生したスタイリッシュな空間です。

◇「目黒の路地裏に佇むスタイリッシュな空間」◇

『ANOTHER8』は、目黒駅から徒歩4分、行人坂と権之助坂をつなぐ路地に佇む元ガレージをリノベーションした店舗です。白い大きな壁と石垣に囲まれた解放感のある空間で、作り手のぬくもりが感じられるクラフトビールや日本酒、ワインを広めています。全37席の店内は、落ち着きのあるデザインと温かみのある雰囲気が魅力です。

お料理は、国内外のお酒にぴったり合う創作料理を提供。目黒で暮らす方や働く方、さらには海外からのお客様にも愛されるお店づくりを目指しています。活気あふれる20～30代のスタッフを中心に、フランクで親しみやすいサービスでお客様をお迎えしています。

自由なアイデアを生かし、メニューや店舗運営にも積極的に関わることができる環境です。お酒の魅力をもっと多くの人に伝えたい方、自分のスキルや個性を活かしたい方にぴったりの職場です。

ここまでの内容で少しでも興味を持った方は［応募ボタン］をClick！

厳選したクラフトビールも自慢の一つ。働きながらお酒についての知識も身につけられます。

お酒に合う料理を創っていきましょう。国内外の醸造所・日本酒の蔵元などへの訪問も予定しています。

20代・30代の若手中心に気さくなスタッフがお届けするフランクで温かいサービスも魅力です。

メニューのみならず、より良いお店づくりに関するアイデアや意見を積極的に出せる環境です。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

『ANOTHER8』は、クラフトビールと日本酒・ワイン、創作の燻製料理が楽しめるお店です。スタイリッシュな空間で、お酒を通じた新しい出会いや文化を発信しています。世界中のクラフトビールや日本酒の個性を料理とともに楽しむ特別な場を一緒に作り上げませんか？

＞＞主な業務内容＜＜
あなたには、調理業務全般をお任せします。17時の開店準備に向けて仕込みや準備を行い、営業中はお客様のオーダーに合わせた料理の提供を担当していただきます。料理だけでなく、「どんなお酒に合うか」など、お客様との会話を楽しみながら働けるのが魅力です。

また、メニューの決定や新しい料理のアイデア出しにも積極的に参加できます。これまでの経験を活かして、日本酒やクラフトビールにぴったりの創作料理を一緒に生み出していきましょう！

将来的には、料理長としてキッチン全体をリードするポジションを目指していただける方を歓迎します。あなたの個性やスキルを最大限に発揮できる環境で、新たな挑戦を楽しんでください！

募集背景

業績絶好調！さらなる進化を目指して、新しい仲間をお迎えします。

応募条件

資格・備考

■未経験歓迎
■飲食店での勤務など飲食関連の実務経験をお持ちの方
■創作料理なので経験ジャンルを問わず活躍できます！

求める人物像

◎日本酒やクラフトビールが大好きな方
◎食文化を、自分の料理で表現してみたい方
◎国内外のお客さまから愛されるお店を一緒につくりたい方
◎人とのコミュニケーションを楽しめる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜340,000円

※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※月給には、みなし残業代30時間分（5万円）を含みます。超過分は別途支給。
※研修・試用期間（2週間～3ヶ月）：月給28万円～

勤務地

『ANOTHER8』
東京都目黒区下目黒1-2-18 横河ビルヂング 1F

アクセス・最寄駅

JR山手線、東京メトロ南北線、東急目黒線、都営地下鉄三田線「目黒駅」より徒歩4分

交通手段

徒歩／自転車／電車／バス

勤務時間

16時00分〜02時00分

シフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※状況により早上がりの場合あり

休日・休暇

月8日休み（シフト制）
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

昇給／店舗の実績による
賞与／年2回（各店舗の売上をベースに社内規定による）
交通費全額支給
研修制度あり
まかないあり
私服OK（個人のパーソナリティを尊重します）
染髪OK・髪型自由

入社時サポート：引越し費用や初期費用の補助・立替あり（社内規定あり）
社員旅行・訪問研修：国内外のクラフトビール醸造所や日本酒の蔵元への訪問あり
【例】2024年11月実施：東京スタッフで福知山や京都市内のクラフトビールを訪問

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
★遠方にお住まいの方はオンライン面接もOK！

面接地

『ANOTHER8』
東京都目黒区下目黒1-2-18 横河ビルヂング 1F

応募方法

電話で応募

0364179158

17:00以降／担当者：鈴木（すずき）

※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。

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