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掲載終了予定日：
≪さまざまなスタイルのフレンチに触れられる☆≫札幌市内にある3つのゲストハウスウェディング施設で募集！一流シェフのもとで、フレンチの調理技術を磨きませんか？
『ピエトラ・セレーナ』｜創和プロジェクト株式会社
フレンチ／ウェディング・ゲストハウス／洋食全般
正社員交通費支給キャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎お肉の知識
仕事
今回募集するゲストハウス3施設は、ウェディングの式場です。フレンチのキッチンスタッフとしてご活躍ください。
レストラン内でのフレンチ調理をお任せします。
ご経験が浅い方もお気軽にご応募ください◎
＜一覧で見る業務内容＞
・結婚式、レストランの仕込み業務
・結婚式、宴会での盛り付け業務
・食材、物品の発注業務（簡単なPC業務）
・お皿や調理器具などの洗浄、片付け
・レストラン、宴会のメニューを考案
平日は主に式に向けた仕込みが中心です。店舗によっては、併設のレストランで調理することもあります。土日祝は式本番。お客さまの前で調理を披露することもあるんですよ。
今後も出店計画がありますので、料理長や総料理長を目指してキャリアアップも目指せます◎
▼各式場でのキッチンスタッフについて▼
ジャルダンドゥボヌール 4名 平均32歳
ピエトラセレーナ 4名 平均34歳
ブランシュメゾン 2名 平均36歳
20〜40代と幅広い年齢層のスタッフが活躍しています！
年齢・社歴に縛られず、色々な仕事にチャレンジができる環境ですよ！
料理は想いが大事！美味しい食材に、お客様へ想いを込めて、
思いやりのある、ホッと心が喜ぶ料理のご提供をいつも意識しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
北海道／札幌市
中央区伏見1丁目4-17
給与
月給:227,000円〜400,000円
固定残業代あり：1か月当たりの固定残業代51,000円（40時間相当分）を含む
※40時間を超える残業代は追加で支給する。
※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇の変動なし）
☆年収のイメージです
賞与(年2回)
昇給(年2回)（業績・評価に応じて査定、6か月ごとに給与up可能）
▼
20代中盤 経験5年 年収350万
20代後半 経験8年 年収380万
30代前半 経験12年 年収430万
30代後半 経験16年 年収480万
求人番号：Job000-208-308
求人情報
企業・店舗情報
≪さまざまなスタイルのフレンチに触れられる☆≫札幌市内にある3つのゲストハウスウェディング施設で募集！一流シェフのもとで、フレンチの調理技術を磨きませんか？
創和プロジェクト公式採用insta
https://www.instagram.com/sowaproject_recruit/
▼インタビュー動画▼
https://www.instagram.com/reel/DE6_aFjx2Lh/?utm_source=ig_web_copy_link
≪日本のケッコンシキを変えていく≫
その日はお二人の長い夫婦の道のりを支え続ける大切な日。だから私たちは思います。
それが、ありきたりで形式的な一日であってはならないと。
二時間半という時間も内容もワンパターンで作られる日本の結婚式を変えていきます。
そこに集う全ての人が「人生は最高にいいものだ！」と喜び合えるその瞬間の為に・・・
当社は、「人の和を創りたい」という想いを込めて「創和プロジェクト株式会社」を設立しました。
それから20年以上かけて、ウェディングの教会や式場、サービスを創り上げてきました。
他社のブライダルサービスと違うところは、お客さまのやりたいことのために、エンターテイメントな演出を徹底すること。サービススタッフが中心となって、ダンスをしたり衣装を着たり歌を歌ったりと、式によって色んな演出をします。
▽△▽ミシュランにも選ばれた「よねむら」とのコラボメニューも！一流のフレンチで調理技術を磨ける▽△▽
3施設すべてに一流のフレンチシェフが在籍。「ピエトラ・セレーナ」では、祇園「よねむら」とコラボレーションした、京懐石とフレンチの創作メニューをご提供。婚礼メニューを作りながら、本格的なフレンチの調理技術を磨けます。
https://www.instagram.com/sowaproject_recruit/
▼インタビュー動画▼
https://www.instagram.com/reel/DE6_aFjx2Lh/?utm_source=ig_web_copy_link
≪日本のケッコンシキを変えていく≫
その日はお二人の長い夫婦の道のりを支え続ける大切な日。だから私たちは思います。
それが、ありきたりで形式的な一日であってはならないと。
二時間半という時間も内容もワンパターンで作られる日本の結婚式を変えていきます。
そこに集う全ての人が「人生は最高にいいものだ！」と喜び合えるその瞬間の為に・・・
当社は、「人の和を創りたい」という想いを込めて「創和プロジェクト株式会社」を設立しました。
それから20年以上かけて、ウェディングの教会や式場、サービスを創り上げてきました。
他社のブライダルサービスと違うところは、お客さまのやりたいことのために、エンターテイメントな演出を徹底すること。サービススタッフが中心となって、ダンスをしたり衣装を着たり歌を歌ったりと、式によって色んな演出をします。
▽△▽ミシュランにも選ばれた「よねむら」とのコラボメニューも！一流のフレンチで調理技術を磨ける▽△▽
3施設すべてに一流のフレンチシェフが在籍。「ピエトラ・セレーナ」では、祇園「よねむら」とコラボレーションした、京懐石とフレンチの創作メニューをご提供。婚礼メニューを作りながら、本格的なフレンチの調理技術を磨けます。
札幌市内にある3つのゲストハウスで、フレンチのキッチンスタッフを募集！
◇◇◇3つのスタイルのフレンチの婚礼料理をご提供◇◇◇
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」
お客さまのやりたいことにできる限り答える、幅広いパーティプランのご提供を可能にしている式場です。式がない日は、レストラン営業もしています。
https://jardin-de-bonheur.com/
https://www.instagram.com/jardindebonheur_official/
「ピエトラ・セレーナ」
他ではなかなかみられない、デザートルームを併設しています。お料理は、ミシュランの星に輝く京都祇園「よねむら」とのコラボメニュー。
https://www.pietra.jp/
https://www.instagram.com/pietraserena_official/
「ブランシュメゾン」
少人数レストランウェディングの式場。本格フレンチをご提供しています。
https://www.blanchemaison.jp/
https://www.instagram.com/blanchemaison_official/reels/
お客さまのやりたいことにできる限り答える、幅広いパーティプランのご提供を可能にしている式場です。式がない日は、レストラン営業もしています。
https://jardin-de-bonheur.com/
https://www.instagram.com/jardindebonheur_official/
「ピエトラ・セレーナ」
他ではなかなかみられない、デザートルームを併設しています。お料理は、ミシュランの星に輝く京都祇園「よねむら」とのコラボメニュー。
https://www.pietra.jp/
https://www.instagram.com/pietraserena_official/
「ブランシュメゾン」
少人数レストランウェディングの式場。本格フレンチをご提供しています。
https://www.blanchemaison.jp/
https://www.instagram.com/blanchemaison_official/reels/
一流のフレンチのシェフのもと、調理技術を磨けます◎
京懐石にフレンチを大胆に融合させる祗園「よねむら」の シェフとの共演で生まれる驚きに満ちた料理
演出の一環として、お客さまの目の前で調理することもあるんですよ。
お客さまのご希望によっては、ガーデンBBQをすることも☆
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
今回募集するゲストハウス3施設は、ウェディングの式場です。フレンチのキッチンスタッフとしてご活躍ください。
レストラン内でのフレンチ調理をお任せします。
ご経験が浅い方もお気軽にご応募ください◎
＜一覧で見る業務内容＞
・結婚式、レストランの仕込み業務
・結婚式、宴会での盛り付け業務
・食材、物品の発注業務（簡単なPC業務）
・お皿や調理器具などの洗浄、片付け
・レストラン、宴会のメニューを考案
平日は主に式に向けた仕込みが中心です。店舗によっては、併設のレストランで調理することもあります。土日祝は式本番。お客さまの前で調理を披露することもあるんですよ。
今後も出店計画がありますので、料理長や総料理長を目指してキャリアアップも目指せます◎
▼各式場でのキッチンスタッフについて▼
ジャルダンドゥボヌール 4名 平均32歳
ピエトラセレーナ 4名 平均34歳
ブランシュメゾン 2名 平均36歳
20〜40代と幅広い年齢層のスタッフが活躍しています！
年齢・社歴に縛られず、色々な仕事にチャレンジができる環境ですよ！
料理は想いが大事！美味しい食材に、お客様へ想いを込めて、
思いやりのある、ホッと心が喜ぶ料理のご提供をいつも意識しています。
レストラン内でのフレンチ調理をお任せします。
ご経験が浅い方もお気軽にご応募ください◎
＜一覧で見る業務内容＞
・結婚式、レストランの仕込み業務
・結婚式、宴会での盛り付け業務
・食材、物品の発注業務（簡単なPC業務）
・お皿や調理器具などの洗浄、片付け
・レストラン、宴会のメニューを考案
平日は主に式に向けた仕込みが中心です。店舗によっては、併設のレストランで調理することもあります。土日祝は式本番。お客さまの前で調理を披露することもあるんですよ。
今後も出店計画がありますので、料理長や総料理長を目指してキャリアアップも目指せます◎
▼各式場でのキッチンスタッフについて▼
ジャルダンドゥボヌール 4名 平均32歳
ピエトラセレーナ 4名 平均34歳
ブランシュメゾン 2名 平均36歳
20〜40代と幅広い年齢層のスタッフが活躍しています！
年齢・社歴に縛られず、色々な仕事にチャレンジができる環境ですよ！
料理は想いが大事！美味しい食材に、お客様へ想いを込めて、
思いやりのある、ホッと心が喜ぶ料理のご提供をいつも意識しています。
募集背景
☆将来の事業展開を見据えて募集します！
応募条件
資格・備考
◎ジャンルを問わず調理経験、もしくは調理師専門学校で学んだことがある方、優遇！
求める人物像
☆一生に一度の特別な日の調理に携わりたい方
☆さまざまなスタイルのフレンチを作ることで、調理技術を磨きたい方
☆チャレンジ精神旺盛な方
☆ホスピタリティを大切にお仕事できる方
☆自分の仕事に誇りと責任を持ってお仕事できる方
☆さまざまなスタイルのフレンチを作ることで、調理技術を磨きたい方
☆チャレンジ精神旺盛な方
☆ホスピタリティを大切にお仕事できる方
☆自分の仕事に誇りと責任を持ってお仕事できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:227,000円〜400,000円
固定残業代あり：1か月当たりの固定残業代51,000円（40時間相当分）を含む
※40時間を超える残業代は追加で支給する。
※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇の変動なし）
☆年収のイメージです
賞与(年2回)
昇給(年2回)（業績・評価に応じて査定、6か月ごとに給与up可能）
▼
20代中盤 経験5年 年収350万
20代後半 経験8年 年収380万
30代前半 経験12年 年収430万
30代後半 経験16年 年収480万
※40時間を超える残業代は追加で支給する。
※試用期間3ヶ月あり（給与・待遇の変動なし）
☆年収のイメージです
賞与(年2回)
昇給(年2回)（業績・評価に応じて査定、6か月ごとに給与up可能）
▼
20代中盤 経験5年 年収350万
20代後半 経験8年 年収380万
30代前半 経験12年 年収430万
30代後半 経験16年 年収480万
勤務地
【札幌市の3店舗で同時募集】
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」
北海道札幌市中央区双子山4-1-18
https://jardin-de-bonheur.com/
「ピエトラ・セレーナ」
北海道札幌市中央区伏見1丁目4-17
https://www.pietra.jp/
「ブランシュメゾン」
北海道札幌市中央区伏見1-4-30
https://www.blanchemaison.jp/
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」
北海道札幌市中央区双子山4-1-18
https://jardin-de-bonheur.com/
「ピエトラ・セレーナ」
北海道札幌市中央区伏見1丁目4-17
https://www.pietra.jp/
「ブランシュメゾン」
北海道札幌市中央区伏見1-4-30
https://www.blanchemaison.jp/
アクセス・最寄駅
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で10分
JR北海道バス「界川停留所」から徒歩5分
「ピエトラ・セレーナ」
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で7分
地下鉄「大通駅」から車で15分
「ブランシュメゾン」
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で7分
「大通駅」から車で15分
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で10分
JR北海道バス「界川停留所」から徒歩5分
「ピエトラ・セレーナ」
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で7分
地下鉄「大通駅」から車で15分
「ブランシュメゾン」
地下鉄東西線「円山公園駅」から車で7分
「大通駅」から車で15分
交通手段
徒歩／車／電車／バス
勤務時間
08時00分〜23時00分
1ヶ月単位の変形労働時間制 月160～177.1時間
※残業月平均30時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」11:00～19:00
「ピエトラ・セレーナ」11:00～19:00
「ブランシュメゾン」11:00～19:00
～ある日の一日の流れ～
AM 10:00（セッティングスタート）
PM 12:00（ウェディングパーティスタート）
PM 14:00（仕込み）
PM 17:00（BBQ準備）
PM 20:00（ガーデンバーベキューパーティー）
※残業月平均30時間
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
【営業時間】
「ジャルダン・ドゥ・ボヌール」11:00～19:00
「ピエトラ・セレーナ」11:00～19:00
「ブランシュメゾン」11:00～19:00
～ある日の一日の流れ～
AM 10:00（セッティングスタート）
PM 12:00（ウェディングパーティスタート）
PM 14:00（仕込み）
PM 17:00（BBQ準備）
PM 20:00（ガーデンバーベキューパーティー）
休日・休暇
シフト制（4週8休、水曜日定休）
年間休日108日
年末年始休暇
有給休暇 （初年度10日付与）
※平均有給取得日数：7日／年
【定休日】
水曜日定休
年間休日108日
年末年始休暇
有給休暇 （初年度10日付与）
※平均有給取得日数：7日／年
【定休日】
水曜日定休
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 交通費支給
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
- 制服貸与
☆年2回給与査定実施（業績・評価に応じて査定、6か月ごとに給与up可能）
☆ボーナス 年2回
☆プロフィットシェア（利益還元賞与）
社員割引制度あり
海外研修（フランスの星つきレストランなど）
～評価制度～
評価制度が半期に一度あり、自分のミッションに対する360度評価をもとに自分の頑張りが常に反映されます。
～報奨旅行から
給与や賞与の他に年1回のプロフィットシェアとベストパートナー（報奨旅行）があり、やる気と実績が評価に直結し自分の報酬になります。
☆ボーナス 年2回
☆プロフィットシェア（利益還元賞与）
社員割引制度あり
海外研修（フランスの星つきレストランなど）
～評価制度～
評価制度が半期に一度あり、自分のミッションに対する360度評価をもとに自分の頑張りが常に反映されます。
～報奨旅行から
給与や賞与の他に年1回のプロフィットシェアとベストパートナー（報奨旅行）があり、やる気と実績が評価に直結し自分の報酬になります。
選考の流れ
選考の流れ
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は現地かオンラインにて1回実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
お気軽にお問い合わせください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は現地かオンラインにて1回実施。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
オンライン面接可能です
店舗情報
創業から20年以上。お料理は、ミシュランの星に輝く京都祇園「よねむら」とのコラボメニュー。
ホワイエ・メインバンケット・デザートルームの3つの施設を自由にお使いいただくスタイルの式をご提供。お料理は、ミシュランの星付きの京都祇園「よねむら」とのコラボメニュー。
京懐石にフレンチを大胆に融合させる祗園「よねむら」の 米村昌泰氏との共演で生まれる驚きに満ちた料理。
『ピエトラ・セレーナ』
企業情報
創和プロジェクト株式会社
業種／業態
ウェディング・ゲストハウス／その他／ウェディング・ゲストハウス
事業内容
ブライダル事業
レストラン事業
婚礼貸衣裳事業
インポートドレス卸事業
式場斡旋事業
ブライダル関連事業
レストラン事業
婚礼貸衣裳事業
インポートドレス卸事業
式場斡旋事業
ブライダル関連事業
代表者
代表取締役 近藤 養造
電話番号
0112002880
事業所
〒060-0001
北海道札幌市中央区北1条西3丁目3番地敷島プラザビル8階
北海道札幌市中央区北1条西3丁目3番地敷島プラザビル8階
応募方法
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応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報