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安心と働きやすさを大切に。伝統と信頼の『人形町今半』の弁当工場で、安定したキャリアを築きませんか?【年休118日/充実の福利厚生&残業代全額支給/15時終業】
『人形町今半』弁当工場株式会社人形町今半
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ステーキ・鉄板焼
契約社員電車通勤OK魚の知識社会保険完備お肉の知識
仕事
お客様に最高の品質をお届けするために、心を込めた調理を行う弁当工場の調理スタッフとして活躍しませんか?工場内での仕込み・加工を通じて、人形町今半の味を支える重要な役割を担います。 ◎ 人形町今半の味を守る技術と正確な調理 当工場では、名物のすき焼弁当をはじめとする会席弁当や、正月用のおせちを製造しています。決められたレシピを忠実に再現し、高品質なお弁当やお惣菜を製造するための技術を習得できます。また、HACCPに基づいた衛生管理のもとで業務を行い、安全で高品質な商品づくりを徹底しています。 入社後は、経験・能力に応じて調理を担当します。季節ごとに変わる特別メニューの仕込みや、年末にはおせちの製造など、幅広い経験を積むことが可能です。食材の取り扱いから調理技術、衛生管理まで業務の中で学びながらスキルアップしていきましょう。アルバイトのシフト管理やライン作業の組み立てなども担っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み ・惣菜、弁当の調理、パッケージング ・人材の管理・マネジメント ・衛生管理、品質管理 ・調理機器の管理、清掃 など 弁当工場ならではの安定した環境の中で、確かな技術を身につけながらキャリアを築いていきませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都江東区
白河4ー7ー17
給与
月給:200,000円〜300,000
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。 ※上記月給はあくまでも目安であり、選考を通じて上下する可能性があります。 ※試用期間3か月(待遇変動はなし) ※契約更新は1年ごと ※早ければ入社3ヶ月で正社員登用あり! 基本的に入社半年後にはみなさん正社員登用についてお声がけをいたします。 ◆残業手当:全額支給 <正社員登用後の月収例> Aさん(45歳)嘱託280,520円→正社員335,310円:残業20時間前後 Bさん(38歳)嘱託241,000円→正社員311,370円:残業20時間弱 Cさん(28歳)嘱託240,000円→正社員251,810円:残業30時間前後
求人番号:Job000-208-469
求人情報
企業・店舗情報
安心と働きやすさを大切に。伝統と信頼の『人形町今半』の弁当工場で、安定したキャリアを築きませんか?【年休118日/充実の福利厚生&残業代全額支給/15時終業】
■伝統の味を支え、多くの人へ届ける仕事
『人形町今半』は、すき焼き・しゃぶしゃぶをはじめとする和食の老舗ブランド。こだわりの日本料理を、お店以外でもお召し上がりできるようケータリングサービスを展開しております。東京(江東区)と愛知(知立市)の2拠点に工場を構え、名物のすき焼弁当をはじめとする会席弁当や正月用のおせちの製造を行っています。
今回は東京にある弁当工場での【6:00~15:00】の早番スタッフを募集します。

■チームワークを大切に、安定した環境で働けます
工場と聞くと、流れ作業のようなイメージを持つかもしれませんが、人形町今半の弁当工場はチームワークを重視した環境です。スタッフ同士の連携を大切にしながら、品質の高い商品をつくり上げていきます。

また、長く安心して働ける環境づくりにも力を入れています。
◇月9~10日休み・年間休日118日確保でワークライフバランス充実
◇育児時短勤務制度あり(中学3年生まで)
◇社員割引制度をお得に利用可能
◇確定拠出型年金でライフプランをサポート
正社員登用後は以下も適用となります。
◇財形貯蓄制度で将来も安心
◇企業年金制度・退職金制度あり

■丁寧な仕事で、高品質な商品作りを
人形町今半の弁当工場では、決められたレシピに沿って正確に調理しながらも、経験に応じて一つひとつの技術を習得しながらスキルアップできる環境を整えています。
「安定した環境でスキルを活かしたい、磨きたい」「品質の高い食材を扱いながら、調理技術を高めたい」そんな方はぜひ人形町今半で次のキャリアをスタートしませんか?
東京・江東区にある、人形町今半の味を支える弁当工場で調理スタッフ募集
東京・江東区にある、人形町今半の味を支える弁当工場で調理スタッフ募集
日本のおもてなしがもつあたたかさ、柔らかさで私たちは成長しています
創業1895年(明治28年)、東京本所に牛鍋屋として創業。「今半」の日本橋支店として昭和27年に、この地に暖簾を掲げ、「人形町今半」本店として昭和31年に独立しました。
最高級の黒毛和牛と伝統の味を受け継ぎ、現在では飲食店・小売店の運営、高級弁当やパーティ料理の製造販売、ケータリング事業、たれ類やレトルト食品の製造販売、ECサイトを利用した通信販売など、多岐にわたる事業を展開し、安定した経営基盤を築いています。

当社では何よりもまず仕入れから接客まで「お客様第一主義」を掲げ、サービスのクオリティに誇りをもってまいりました。
そしてそのサービスの原点として、「社員第一主義」を掲げています。老舗の格式に甘んじず、お店の特性を活かし、たとえば店舗でクラシックコンサートを開催するなど柔軟な発想でお客様に楽しんでいただく取り組みも行っています。
「老舗の流儀で働く」と格式ばって構える必要は一切ありません。お客様第一主義の本質を貫いた柔軟な店作りに一緒に取り組んでいただくことが、当社で働くことの価値だと考えています。一緒により良いお店作りを目指していきましょう。
名物のすき焼き弁当をはじめ、会席弁当や惣菜を製造。HACCPを導入し品質管理の知識も身につきます
名物のすき焼き弁当をはじめ、会席弁当や惣菜を製造。HACCPを導入し品質管理の知識も身につきます
柔軟な働き方と充実の福利厚生で、安心して長く続き続けるスタッフも多数います◎
柔軟な働き方と充実の福利厚生で、安心して長く続き続けるスタッフも多数います◎
人気の「すき焼き弁当」。働きやすさを考慮し、お休みは月9~10日・年間休日118日。
人気の「すき焼き弁当」。働きやすさを考慮し、お休みは月9~10日・年間休日118日。
120年以上受け継がれる伝統の味と技術。その歴史の一員として、一緒に未来へつなげていきませんか?
120年以上受け継がれる伝統の味と技術。その歴史の一員として、一緒に未来へつなげていきませんか?

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
お客様に最高の品質をお届けするために、心を込めた調理を行う弁当工場の調理スタッフとして活躍しませんか?工場内での仕込み・加工を通じて、人形町今半の味を支える重要な役割を担います。

◎ 人形町今半の味を守る技術と正確な調理
当工場では、名物のすき焼弁当をはじめとする会席弁当や、正月用のおせちを製造しています。決められたレシピを忠実に再現し、高品質なお弁当やお惣菜を製造するための技術を習得できます。また、HACCPに基づいた衛生管理のもとで業務を行い、安全で高品質な商品づくりを徹底しています。

入社後は、経験・能力に応じて調理を担当します。季節ごとに変わる特別メニューの仕込みや、年末にはおせちの製造など、幅広い経験を積むことが可能です。食材の取り扱いから調理技術、衛生管理まで業務の中で学びながらスキルアップしていきましょう。アルバイトのシフト管理やライン作業の組み立てなども担っていただきます。

【具体的な業務内容】
・食材の仕込み
・惣菜、弁当の調理、パッケージング
・人材の管理・マネジメント
・衛生管理、品質管理
・調理機器の管理、清掃 など

弁当工場ならではの安定した環境の中で、確かな技術を身につけながらキャリアを築いていきませんか?
募集背景
今回の募集は、ケータリングサービスと販売店向け商品の需要拡大に伴う体制強化のためのものです。特別な日のおもてなしや会議・接待向けのお弁当、百貨店や直営店舗で販売される惣菜などを、一つひとつ丁寧に仕込み、お客様に最高の品質でお届けする役割を担います。弁当工場での調理経験がある方はもちろん、飲食店での調理経験を活かしたい方も歓迎します。

応募条件

資格・備考
・アルバイトを含め調理経験のある方
・ 調理専門学校を卒業された方は実務未経験の場合もOK
求める人物像
・安定した環境でコツコツと技術を磨きたい方
・決められたレシピや手順を大切にしながら、品質の高い調理を行いたい方
・チームワークを大切にしながら、協力して業務を進められる方
・計画的に作業を進め、正確な調理を心掛けられる方

働く条件

雇用形態
契約社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
※経験・スキルを考慮の上、当社規定により決定します。
※上記月給はあくまでも目安であり、選考を通じて上下する可能性があります。
※試用期間3か月(待遇変動はなし)
※契約更新は1年ごと
※早ければ入社3ヶ月で正社員登用あり!
基本的に入社半年後にはみなさん正社員登用についてお声がけをいたします。
◆残業手当:全額支給

<正社員登用後の月収例>
Aさん(45歳)嘱託280,520円→正社員335,310円:残業20時間前後
Bさん(38歳)嘱託241,000円→正社員311,370円:残業20時間弱
Cさん(28歳)嘱託240,000円→正社員251,810円:残業30時間前後
勤務地
『人形町今半お弁当工場』
東京都江東区白河4ー7ー17
アクセス・最寄駅
都営地下鉄新宿線「菊川駅」より徒歩10分
都営地下鉄大江戸線・東京メトロ半蔵門線「清澄白河駅」より徒歩15分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
06時00分15時00分
※実働8時間のシフト制
※工場は24時間稼働していますが、今回は【6:00~15:00】の早番スタッフの勤務時間が対象となります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/9~10日
◎年間休日118日
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与/2回(6月、11月)※2年目以降から支給
交通費支給/月額上限50,000円
残業手当/全額支給
社員割引制度有
弔慰金制度/団体定期総合福祉保険
永年勤続表彰、報奨金制度等
制服貸与
社員旅行あり
育児時短勤務制度/中学3年生まで
確定拠出型年金

以下、正社員登用後に適用となります
・財形貯蓄制度
・企業年金制度/退職金

選考の流れ

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

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お電話・メールでご希望エリア・ご希望職種など、ヒアリングをさせていただきます。

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面接日程のご案内。面接サポート担当から面接の内容や、日時のご連絡します。

[3]面接(1回)
対面、もしくはWEBにてオンライン面接を行います。
面接地
対面、もしくはWEBにてオンライン面接を行います。
応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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