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掲載終了予定日:
≪月8休み・17時退勤≫国内外のコンテストで受賞者を輩出し、20代の若手シェフも活躍中♪スイーツの魅力を追求しながら、パティシエとしての夢を叶えてみませんか?
『チョコレートショップ・セントラルラボ』|有限会社チョコレートショップ
パティスリー・製菓
正社員賞与・インセンティブあり独立希望者、歓迎残業月40時間以下月8日以上休みあり
仕事
生菓子や焼き菓子の製造をお任せします。
当店ではすべて手作りにこだわり、丁寧にお菓子を作っています。入社後は、あなたのスキルに合わせて少しずつ業務をお任せし、将来的には製造全般に携わっていただきます。さらに、チョコレート作りに挑戦するチャンスもあるので、新しいことにチャレンジしたい方にぴったりの環境です。
◇◆幅広い世代が活躍!キャリアの選択肢も豊富◆◇
ラボには20名のスタッフが在籍し、20代~50代まで幅広い年齢層が活躍中。男女比も半々で、シェフ2名・スーシェフ3名が部門ごとに在籍しており、20代でシェフとして活躍するスタッフもいます。スキルを磨いてステップアップを目指すこともできますし、コンテストに向けて勉強する仲間も多く、お互いに刺激を受けながら成長できます。
「お菓子作りが好き」「もっと腕を磨きたい」そんな想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きましょう!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
福岡県/福岡市
博多区博多駅南6-6-2
給与
月給:211,000円〜281,000円
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業:24時間(31000円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
求人番号:Job000-209-974
求人情報
企業・店舗情報
≪月8休み・17時退勤≫国内外のコンテストで受賞者を輩出し、20代の若手シェフも活躍中♪スイーツの魅力を追求しながら、パティシエとしての夢を叶えてみませんか?
*\パリにも出店&時代を超えて愛されるお菓子作りを学びませんか/*
1942年創業、“博多のチョコのはじまりどころ”として親しまれてきた洋菓子専門店です。
福岡市博多区の繁華街に4店舗を展開し、さらにフランス・パリにも1店舗出店しています。オリジナルブランドのチョコレートは、鮮度の高いカカオのみを厳選し使用。パティシエたちが生菓子や焼き菓子を一つひとつ丁寧に作り上げ、お客様に最高の美味しさを届けています。今回は、山王店の販売店舗を併設したセントラル工場にて、パティシエとして活躍してくださる方を募集。多彩なスイーツに携わりながら、技術を磨いてみませんか?
*\コンテスト受賞歴多数!パティシエとして成長できる環境/*
国内外のコンテストに積極的に挑戦し、技術を高めています。シェフ・佐野恵美子は「2023 サロンデュショコラ パリ」にて金賞を受賞。ほかにも、多くのパティシエがコンテストで実績を残しています。「いつかコンテストに挑戦してみたい」「もっと技術を磨きたい」という方には、最適な職場です!
*\働きやすい環境◎20代の女性シェフパティシエも活躍しています!/*
スタッフの働きやすさを大切にし、月8日休みや産休・育休制度も導入。女性スタッフも多数活躍しており、チョコレート部門では20代の女性シェフが活躍中です。スーシェフ・シェフへのステップアップも可能で、開発部門にも携われるチャンスがあります。また、当社で経験を積み、独立したスタッフも多数!「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を応援する環境も整っています。
1942年創業、“博多のチョコのはじまりどころ”として親しまれてきた洋菓子専門店です。
福岡市博多区の繁華街に4店舗を展開し、さらにフランス・パリにも1店舗出店しています。オリジナルブランドのチョコレートは、鮮度の高いカカオのみを厳選し使用。パティシエたちが生菓子や焼き菓子を一つひとつ丁寧に作り上げ、お客様に最高の美味しさを届けています。今回は、山王店の販売店舗を併設したセントラル工場にて、パティシエとして活躍してくださる方を募集。多彩なスイーツに携わりながら、技術を磨いてみませんか?
*\コンテスト受賞歴多数!パティシエとして成長できる環境/*
国内外のコンテストに積極的に挑戦し、技術を高めています。シェフ・佐野恵美子は「2023 サロンデュショコラ パリ」にて金賞を受賞。ほかにも、多くのパティシエがコンテストで実績を残しています。「いつかコンテストに挑戦してみたい」「もっと技術を磨きたい」という方には、最適な職場です!
*\働きやすい環境◎20代の女性シェフパティシエも活躍しています!/*
スタッフの働きやすさを大切にし、月8日休みや産休・育休制度も導入。女性スタッフも多数活躍しており、チョコレート部門では20代の女性シェフが活躍中です。スーシェフ・シェフへのステップアップも可能で、開発部門にも携われるチャンスがあります。また、当社で経験を積み、独立したスタッフも多数!「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を応援する環境も整っています。
![国内外のコンテストで多数の受賞歴あり。シェフや仲間と切磋琢磨しながら、技術を磨けます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/2f341d45-2110-43c7-a800-981ad22821f5.jpg)
国内外のコンテストで多数の受賞歴あり。シェフや仲間と切磋琢磨しながら、技術を磨けます。
![四季折々の素材を活かしたスイーツ作りができるのも、この仕事の楽しさのひとつです♪](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/5329b08f-2ba2-41a2-b55f-488b7547b300.jpg)
四季折々の素材を活かしたスイーツ作りができるのも、この仕事の楽しさのひとつです♪
![スイーツ作りだけでなく、チョコレート作りに挑戦できるチャンスもあります!](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/e1f51b19-45ef-44c6-a0ce-6195cac1c08d.jpg)
スイーツ作りだけでなく、チョコレート作りに挑戦できるチャンスもあります!
![スーシェフ・シェフへのステップアップが可能。意欲次第で開発部門にも挑戦できます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/b241e959-9db0-4abb-8f7d-c3e6f8f05060.jpg)
スーシェフ・シェフへのステップアップが可能。意欲次第で開発部門にも挑戦できます。
![働きやすさを重視!月8日休み&産休・育休制度あり。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/82426c76-a592-4efb-98b5-3976b97f8c5a.jpg)
働きやすさを重視!月8日休み&産休・育休制度あり。
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
生菓子や焼き菓子の製造をお任せします。
当店ではすべて手作りにこだわり、丁寧にお菓子を作っています。入社後は、あなたのスキルに合わせて少しずつ業務をお任せし、将来的には製造全般に携わっていただきます。さらに、チョコレート作りに挑戦するチャンスもあるので、新しいことにチャレンジしたい方にぴったりの環境です。
◇◆幅広い世代が活躍!キャリアの選択肢も豊富◆◇
ラボには20名のスタッフが在籍し、20代~50代まで幅広い年齢層が活躍中。男女比も半々で、シェフ2名・スーシェフ3名が部門ごとに在籍しており、20代でシェフとして活躍するスタッフもいます。スキルを磨いてステップアップを目指すこともできますし、コンテストに向けて勉強する仲間も多く、お互いに刺激を受けながら成長できます。
「お菓子作りが好き」「もっと腕を磨きたい」そんな想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きましょう!
当店ではすべて手作りにこだわり、丁寧にお菓子を作っています。入社後は、あなたのスキルに合わせて少しずつ業務をお任せし、将来的には製造全般に携わっていただきます。さらに、チョコレート作りに挑戦するチャンスもあるので、新しいことにチャレンジしたい方にぴったりの環境です。
◇◆幅広い世代が活躍!キャリアの選択肢も豊富◆◇
ラボには20名のスタッフが在籍し、20代~50代まで幅広い年齢層が活躍中。男女比も半々で、シェフ2名・スーシェフ3名が部門ごとに在籍しており、20代でシェフとして活躍するスタッフもいます。スキルを磨いてステップアップを目指すこともできますし、コンテストに向けて勉強する仲間も多く、お互いに刺激を受けながら成長できます。
「お菓子作りが好き」「もっと腕を磨きたい」そんな想いをお持ちの方、ぜひ一緒に働きましょう!
募集背景
2024年11月に「チョコレートショップ福岡空港店」がオープン。
今後さらに事業を広げていくため、新たな仲間を募集します!
今後さらに事業を広げていくため、新たな仲間を募集します!
応募条件
資格・備考
店舗での製菓経験のある方
※専門学校での製菓経験がある方もOK
※専門学校での製菓経験がある方もOK
求める人物像
◎一人前のパティシエを目指す方
◎さらに高い技術を磨きたい方
◎将来自分のお店を持ちたい方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!
◎さらに高い技術を磨きたい方
◎将来自分のお店を持ちたい方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:211,000円〜281,000円
※試用期間:6ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業:24時間(31000円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業:24時間(31000円含む)※超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
勤務地
『チョコレートショップ・セントラルラボ』
福岡県福岡市博多区博多駅南6-6-2
福岡県福岡市博多区博多駅南6-6-2
アクセス・最寄駅
◇JR鹿児島本線「竹下駅」から徒歩15分
◇西鉄バス「榊田町」バス停から徒歩7分
◇西鉄バス「榊田町」バス停から徒歩7分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
08時00分〜17時00分
実働8時間・休憩あり
休日・休暇
シフト制/月8日 (週休2日制)
夏季休暇
冬期休暇
有給休暇
産前・産後休業/取得実績あり
夏季休暇
冬期休暇
有給休暇
産前・産後休業/取得実績あり
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回(査定による)
賞与/年1~2回(業績による)
交通費/全額支給または、住居手当15,000円を支給
役職手当
残業手当
社員割引あり
定期健康診断
産前・産後休業制度
制服貸与
賞与/年1~2回(業績による)
交通費/全額支給または、住居手当15,000円を支給
役職手当
残業手当
社員割引あり
定期健康診断
産前・産後休業制度
制服貸与
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
『チョコレートショップ・セントラルラボ』/福岡県福岡市博多区博多駅南6-6-2
※WEBも可能。二次面接で実技試験あり。
※WEBも可能。二次面接で実技試験あり。
店舗情報
最高の美味しさを届ける。博多から世界へ広がる洋菓子専門店。
1942年創業、“博多のチョコのはじまりどころ”として親しまれてきた洋菓子専門店です。
福岡市博多区の繁華街に4店舗を展開し、さらにフランス・パリにも出店。鮮度の高いカカオのみを厳選したオリジナルブランドのチョコレートや、生菓子・焼き菓子を、パティシエたちが一つひとつ丁寧に作り上げています。確かな技術とこだわりの素材が生み出すスイーツは、多くのお客様に愛され続けています。
シェフ・佐野恵美子は「2023 サロンデュショコラ パリ」で金賞を受賞し、ほかにも多数のパティシエがコンテストで輝かしい実績を残しています。伝統と挑戦を大切にしながら、これからも最高のお菓子を届けていきます。
福岡市博多区の繁華街に4店舗を展開し、さらにフランス・パリにも出店。鮮度の高いカカオのみを厳選したオリジナルブランドのチョコレートや、生菓子・焼き菓子を、パティシエたちが一つひとつ丁寧に作り上げています。確かな技術とこだわりの素材が生み出すスイーツは、多くのお客様に愛され続けています。
シェフ・佐野恵美子は「2023 サロンデュショコラ パリ」で金賞を受賞し、ほかにも多数のパティシエがコンテストで輝かしい実績を残しています。伝統と挑戦を大切にしながら、これからも最高のお菓子を届けていきます。
![](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/109711/2dcafdd5-8fe7-48e0-b1f1-50de2cea0e6f.jpg)
『チョコレートショップ・セントラルラボ』
事業所
福岡県福岡市博多区博多駅南6-6-2
企業情報
有限会社チョコレートショップ
業種/業態
パティスリー・製菓
代表者
代表取締役 佐野 隆
株式市場
未公開
電話番号
0922811826
FAX番号
0922919387
事業所
〒812-0024
福岡県福岡市博多区綱場町3-17
福岡県福岡市博多区綱場町3-17
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店舗情報
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