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【完全週休2日制!月8~10日休み】■オープニングスタッフ■月給34万~+賞与年2回◎チーズビストロ店の料理長候補◆複数事業で安定基盤◎安心して長く働ける!
『原価ビストロ チーズプラス』有限会社ベクトルワン
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング
正社員飲食バイト経験者歓迎住宅手当・家族手当キャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
\\ 2025年5月~7月頃、新店舗オープン!オープニングスタッフ募集! // 料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス! あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか? 新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。 新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで ・スタッフ育成:シフト管理、採用、指導 ・店舗運営:売上、原価管理 ・キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理 ・ メニュー開発:コンセプトに合ったメニュー考案 オープニングスタッフとして、新店舗の立ち上げから関われる貴重な機会です。 「こんなお店にしたい!」というアイデアや提案も大歓迎です! <オープンまでの流れ> 新店舗オープンまでの間は、既存店「牛角 池袋明治通り店」にて勤務し、実務経験を積みながらオープニングスタッフとの交流を深め、オープンに備えます。また、その間に1ヶ月間、京都・大阪にあるFC本部で研修を実施します。実際の業務フローや調理技術を、現場研修と座学を交えて学びます。なお、研修期間中の宿泊費・移動費は会社が全額負担しますので、ご安心ください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都豊島区
 
給与
月給:340,000円〜420,000
月給:340,000円〜420,000円+諸手当+交通費 <想定年収> 420万円 ~ 600万円 ※経験、能力を考慮して決定します。 ※一律支給の住宅手当(月10,000円)が含まれています。 ※固定残業:30時間分(56,100円~含む)※超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:6ヶ月 給与に変更なし。 ※賞与は年2回支給(7月、12月)します。1年目のみ寸志程度。
求人番号:Job000-210-568
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休2日制!月8~10日休み】■オープニングスタッフ■月給34万~+賞与年2回◎チーズビストロ店の料理長候補◆複数事業で安定基盤◎安心して長く働ける!
◆有限会社ベクトルワンについて◆
飲食店をはじめ、フィットネス、福祉、美容など、様々な事業をFCをメインに展開しています。大興・ベクトルグループの一員として、安定した基盤があるため、安心して働ける環境が整っています。
今回、新たに『原価ビストロ チーズプラス』に新規加盟し、首都圏での新規オープンが決定しました。この新店舗の立ち上げを成功させるために、オープニングスタッフとして活躍してくれる料理長候補を募集します。オープニングだからこそ、メニュー開発や店舗運営など、さまざまなことにチャレンジできます。今後もさらに店舗展開をしたいと考えていますので、「一緒に成長し、事業を拡大していきたい」という意欲のある方を歓迎します。

◆原価ビストロ チーズプラスについて◆
「チーズ+何か」をコンセプトに、牧場直送の新鮮なチーズを使った創作料理を提供するビストロです。チーズが主役の料理は、「見て楽しい」「食べて美味しい!」を大切にした、五感で楽しめるメニューが揃っています。さらに、ソフトドリンクやお酒を原価価格で提供できるのも魅力です。

◆ ここがポイント!◆
◎オープニングだからこそ、店舗作りに携われる!
◎料理長候補として、自分のアイデアを活かせる!
◎成長企業でキャリアアップのチャンスが多数!
◎豊富な手当や休暇でプライベートも大切にしながら働ける!

オープニングならではのやりがいと、成長できる環境が整っています。
あなたの経験と熱意を活かし、一緒に新しい挑戦をしませんか?

ご応募お待ちしております!
料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス!
料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス!
オープニングだからこそ、メニュー開発や店舗運営など、さまざまなことにチャレンジできます。
オープニングだからこそ、メニュー開発や店舗運営など、さまざまなことにチャレンジできます。
大興・ベクトルグループの一員として、安定した基盤があるため、安心して働ける環境が整っています。
大興・ベクトルグループの一員として、安定した基盤があるため、安心して働ける環境が整っています。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
\\ 2025年5月~7月頃、新店舗オープン!オープニングスタッフ募集! //
料理長候補として、新しいお店の立ち上げを担うチャンス!
あなたの経験とアイデアを活かし、最高の料理を提供しませんか?
新しい環境でさらにキャリアアップしたい方をお待ちしています。

新店舗のオープンに伴い、キッチン業務全般をお任せします。

【具体的には…】
・調理業務:仕込みから調理、盛り付けまで
・スタッフ育成:シフト管理、採用、指導
・店舗運営:売上、原価管理
・キッチン管理:食材の管理、発注、衛生管理
・ メニュー開発:コンセプトに合ったメニュー考案

オープニングスタッフとして、新店舗の立ち上げから関われる貴重な機会です。
「こんなお店にしたい!」というアイデアや提案も大歓迎です!

<オープンまでの流れ>
新店舗オープンまでの間は、既存店「牛角 池袋明治通り店」にて勤務し、実務経験を積みながらオープニングスタッフとの交流を深め、オープンに備えます。また、その間に1ヶ月間、京都・大阪にあるFC本部で研修を実施します。実際の業務フローや調理技術を、現場研修と座学を交えて学びます。なお、研修期間中の宿泊費・移動費は会社が全額負担しますので、ご安心ください。
募集背景
オープニングの募集になります!
新店舗の立ち上げに伴い、飲食経験のある料理長候補を募集します!
経験次第では、即料理長としての採用も可能です。

応募条件

資格・備考
■飲食関連の業務経験をお持ちの方
(鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等)

■イタリアン、フレンチ、洋食の経験者は優遇します!
求める人物像
・積極的に自身の意見や想いを発信でき、行動できる方
・自分のアイデンティティを生かして有意義な未来図を描きたい方
・これまでに大きな夢をもち、真剣に向き合ってこられた経験のある方
・心地良い居場所になれるような職場をお探しの方
・今までの経験を新店舗で活かしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:340,000円〜420,000円
月給:340,000円〜420,000円+諸手当+交通費

<想定年収>
420万円 ~ 600万円

※経験、能力を考慮して決定します。
※一律支給の住宅手当(月10,000円)が含まれています。
※固定残業:30時間分(56,100円~含む)※超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:6ヶ月 給与に変更なし。
※賞与は年2回支給(7月、12月)します。1年目のみ寸志程度。
勤務地
『原価ビストロ チーズプラス』
2025年5月~7月頃に東京都豊島区、または他東京23区内にオープン予定
アクセス・最寄駅
新店のため未定
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分00時00分
・平日 :13時00分〜00時00分
・土日祝:10時00分〜00時00分
※営業時間に関しては立地確定後に最終決定となりますが、基本的には上記の予定です。

・シフト制、1ヶ月の変形労働時間制
・平均所定労働時間:174時間/月

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※電車通勤の方は、終電時間を考慮します
休日・休暇
完全週休2日制(シフト制/月8~10日休み)
有給休暇
産前産後休暇
育児休暇
慶弔休暇
アニバーサリー休暇/誕生日休暇
結婚休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費全額支給
時間外手当
役職手当
資格手当
深夜手当
住宅手当/家賃・住宅ローン返済分の20%、月1万~3万円
※最低額1万円は月給に含まれています。
家族手当/配偶者と子供1名につき月6,000円
引越し手当/最大10万円支給 ※社内規程あり
健康推進手当/上限月7,000円 ★ジムに通っている人は自己負担3割で通うことが可能!
結婚お祝い金
まかないあり/1日1食
エプロン貸与

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募」フォームをクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
オンラインでの適性検査と、面接1回実施の予定です。
履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
当社が運営する『モスバーガー池袋東店』で実施予定です。

〒170-0013
住所:東京都豊島区東池袋1丁目32-5
応募方法
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