◎まずは仕込みや前菜担当からスタート 入社後は、仕込みや前菜の調理を担当していただきます。徐々に仕事の流れを覚え、麺あげや鍋振りといった本格的な調理、在庫管理までお任せしていきます。現場での実務を通じて、自然とスキルが磨ける環境です。 ◎ステップアップし、運営にも挑戦 経験を積んだ後は、他のスタッフへの指導や売上管理など、店舗運営にも携わっていただきます。少しずつシェフや経営陣としてのスキルを習得し、将来的には料理長としてお店の中核を担っていただくことを期待しています。 ◎自由な発想を大歓迎！メニュー考案に参加 新しいメニューのアイデア出しは積極的にお願いしています。コストに配慮しつつも、自由な発想を重視。40代シェフを中心に、学生バイトや外国籍スタッフも一緒になって意見を出し合う、和やかな雰囲気が自慢です。現場のアイデアがそのまま新メニューになることもあります！ ◎長く働ける環境を提供します 渋谷で長年愛されてきた当店。これまで多くの独立者を輩出してきましたが、今回は長くお店を支えてくださる方を求めています。独立を目指す方にも、ノウハウや必要な情報をしっかりお伝えしますが、「ここで腰を据えて働きたい」という方も大歓迎です！

渋谷1-10-12宮城ビルB2F

＋ 毎月の売上インセンティブ ＋ 業績賞与（年1回） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 （未経験の方は月給25万円～スタートとなります） ※試用期間：2週間（試用期間中は時給1400円／アルバイト雇用）