東京ベイ潮見プリンスホテル 1階にあるレストラン＆バー 「TIDE TABLE Shiomi（タイドテーブル シオミ）」がキッチンスタッフを募ります。 ウォーターフロントにふさわしく、コンセプトは「Fish Market」。江戸時代の漁師めしとして知られる郷土料理「深川めし」など、江戸のスピリットを「今」に伝えるメニューをはじめ、日本の食材とフレンチをコラボしたジャパニーズフレンチを気軽に楽しめるレストランです。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

東京都江東区潮見2-8-16

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給