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\2025年7月OPEN決定/沖縄最大級テーマパーク「ジャングリア沖縄」オープニング募集!「食のエンターテイメント」で最高の感動を届けませんか?<調理チーフ>
『JUNGLIA OKINAWA』株式会社ジャパンエンターテイメント
洋食全般/その他/カフェ
正社員バーテンダー・カクテルの知識野菜の知識包丁さばき経験を活かす
仕事
「JUNGLIA」パーク内のレストランで、食を通じてゲストに感動を届ける調理チーフを募集!メニュー開発、厨房レイアウト、機器・備品の選定など、オープニングならではの立ち上げ業務にも携わっていただきます。 <具体的な業務内容> ■メニュー・レシピ開発 ■キッチンオペレーション構築 ■調理業務全般 ■安全衛生管理 ■調理工程管理など 入社後、施設が完成するまでは本社またはテストキッチン(沖縄県うるま市)での勤務を予定。 まずは、あなたの経験に合わせた業務からスタートし、オープンに向けた準備をお任せします。 本格的な調理が求められるため、あなたのスキルや経験を存分に活かしながら、新たな挑戦ができる環境が広がっています! <4つのフード業態を展開予定> パーク内では、フルコースレストランや軽食を楽しめるフードカートなど、異なるコンセプトを持つ4つのレストランを展開し、JUNGLIAならではのオリジナル料理を提供します。 沖縄の厳選食材をふんだんに使用し、素材にこだわり、味にも妥協しないダイナミックな料理を追求。ただ食べるだけではなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を追求し、食事そのものが思い出に残る体験をゲストに届けます。 仲間と協力しながら、新しいレストランを創り上げる楽しさを実感できる環境です。 あなたのご応募を、心よりお待ちしています!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県今帰仁村
呉我山654-32 JUNGLIAテーマパーク内
給与
月給:285,000円〜370,000
■賞与:年2回(稼働率、業績などによる変動あり) ■給与改定:年1回 <年収例> 基本給28.5万円の場合 ・残業30時間/月:約500万円 基本給 37万円の場合 ・残業30時間/月:約650万円 ※年収例は賞与の支給率を100%で計算した場合 ※試用期間:3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし) ※残業代別途支給(見込み残業無し)残業代は1分単位で支給いたします ※経験・スキルを考慮の上、決定します。
求人番号:Job000-213-091
求人情報
企業・店舗情報
\2025年7月OPEN決定/沖縄最大級テーマパーク「ジャングリア沖縄」オープニング募集!「食のエンターテイメント」で最高の感動を届けませんか?<調理チーフ>
2025年7月、沖縄北部「やんばるの森」に誕生する巨大テーマパーク「JUNGLIA(ジャングリア)」
ここは、都会では決して味わえない超興奮と贅沢、そして本能を解き放つ解放感を体感できる、まさに“POWER Vacance!!”の聖地。沖縄最大級のテーマパークが誕生する歴史的な瞬間に立ち会い、共にパークを盛り上げる仲間を大募集します!

◆◇レストランで提供するのは、“食のエンターテイメント”◆◇
息をのむほど雄大なジャングル、広がる青空、夕暮れのグラデーション、そして南国の夜空を彩る花火…。
そんな絶景を一望できるレストランで、大自然と五感が響き合う特別な食体験をお届けします。

◆◇ゼロから創るワクワク感を、あなたも体験しませんか?◆◇
JUNGLIAは、オープニングスタッフとしてゼロからスタートできる、またとないチャンス!
多様な経験を持つ仲間たちと意見やアイデアを出し合いながら、失敗を恐れず挑戦できる環境です。お互いに助け合い、協力し合う前向きな社風が、あなたの挑戦をしっかりサポートします。

◆◇充実のサポート体制も完備!◆◇
また、働くスタッフの「暮らし」もしっかりサポート。沖縄への移住を考えている方には、赴任旅費や引越し費用の補助を用意しています。しっかり休める年間休日120日や、メリハリのあるシフト体制など、オンもオフも思いっきり楽しめる環境で、毎日を充実させませんか?

「JUNGLIAの一員になりたい!」と思っていただける方!
沖縄の大自然に包まれながら、共に新しい感動を創り上げる仲間をお待ちしています!
“興奮”と“贅沢”が融合する巨大テーマパーク「JUNGLIA」オープニングメンバー募集!
“興奮”と“贅沢”が融合する巨大テーマパーク「JUNGLIA」オープニングメンバー募集!
~ミッションは「沖縄から日本の“未来”をつくる」 こと~
私たちジャパンエンターテイメントは、「沖縄から日本の未来をつくる」というミッションを掲げ、世界中のゲストに圧倒的な感動と忘れられない体験を届けることを目指しています。

<大切にする3つのValue>
■ゲストファーストで考える
■チャレンジを称賛しあう
■シナジーを生み出す

JUNGLIAには、これまでの経験を活かしながら新しいチャレンジができる環境があります。

同じ目標に向かって走り続ける仲間とともに、未来を創りたい!そんな想いを持つ方を、私たちは心からお待ちしています。あなたもJUNGLIAの立ち上げメンバーとして、沖縄の地から世界に感動を届ける旅を、私たちと一緒に始めませんか?

画像提供:ジャパンエンターテイメント
五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を追求し、思い出に残る体験をゲストに届けます。
五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を追求し、思い出に残る体験をゲストに届けます。
その絶景を一望できるレストランで、大自然と五感が響き合う特別な食体験をお届けします。
その絶景を一望できるレストランで、大自然と五感が響き合う特別な食体験をお届けします。
沖縄最大級のテーマパーク誕生という歴史的な瞬間に立ち会い、共にパークを盛り上げる仲間を募集!
沖縄最大級のテーマパーク誕生という歴史的な瞬間に立ち会い、共にパークを盛り上げる仲間を募集!
「JUNGLIAの一員になりたい!」 そんな想いをお持ちの方、心よりお待ちしています!
「JUNGLIAの一員になりたい!」 そんな想いをお持ちの方、心よりお待ちしています!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
「JUNGLIA」パーク内のレストランで、食を通じてゲストに感動を届ける調理チーフを募集!メニュー開発、厨房レイアウト、機器・備品の選定など、オープニングならではの立ち上げ業務にも携わっていただきます。

<具体的な業務内容>
■メニュー・レシピ開発
■キッチンオペレーション構築
■調理業務全般
■安全衛生管理
■調理工程管理など

入社後、施設が完成するまでは本社またはテストキッチン(沖縄県うるま市)での勤務を予定。
まずは、あなたの経験に合わせた業務からスタートし、オープンに向けた準備をお任せします。
本格的な調理が求められるため、あなたのスキルや経験を存分に活かしながら、新たな挑戦ができる環境が広がっています!

<4つのフード業態を展開予定>
パーク内では、フルコースレストランや軽食を楽しめるフードカートなど、異なるコンセプトを持つ4つのレストランを展開し、JUNGLIAならではのオリジナル料理を提供します。
沖縄の厳選食材をふんだんに使用し、素材にこだわり、味にも妥協しないダイナミックな料理を追求。ただ食べるだけではなく、五感で楽しむ“食のエンターテイメント”を追求し、食事そのものが思い出に残る体験をゲストに届けます。

仲間と協力しながら、新しいレストランを創り上げる楽しさを実感できる環境です。

あなたのご応募を、心よりお待ちしています!
募集背景
\2025年7月25日、沖縄本島北部「やんばるの森」に誕生!/
“興奮”と“贅沢”が融合する巨大テーマパーク「JUNGLIA(ジャングリア)」オープニングメンバー募集!都会では味わえない圧倒的な興奮と贅沢な非日常体験を提供する、話題の新施設で、オープニングスタッフとして活躍しませんか?

応募条件

資格・備考
<必須スキル>
・飲食企業でのカフェ、レストラン等のメニュー商品開発経験がある方
(店舗オペレーション経験お持ちの方歓迎)

<歓迎スキル>
・ホテルやレストランでの料理長・副料理長経験がある方
・メニュー開発から食材調達・調理まで、調理人としての経験のある方
・飲食業経営に関心があり、新しい業態開発に意欲的に取り組むことのできる方
・調理師免許
求める人物像
◎ゲストファーストの視点を持ち、最高の体験を提供したい方
◎ 仲間と協力しながら、チームワークを大切にできる方
◎ エンターテイメントが好きで、多くの人に魅力を伝えたい方
◎ビッグプロジェクトにゼロから携わり、成長したい方
◎これまでの経験を活かし、新たな舞台で活躍したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:285,000円〜370,000円
■賞与:年2回(稼働率、業績などによる変動あり)
■給与改定:年1回

<年収例>
基本給28.5万円の場合
・残業30時間/月:約500万円

基本給 37万円の場合
・残業30時間/月:約650万円
※年収例は賞与の支給率を100%で計算した場合

※試用期間:3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
※残業代別途支給(見込み残業無し)残業代は1分単位で支給いたします
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
勤務地
\2025年7月25日グランドオープン決定!/

「JUNGLIA OKINAWA」(ジャングリア沖縄)
沖縄県国頭郡今帰仁村字呉我山654-32
アクセス・最寄駅
「那覇空港」よりクルマで1時間30分

※施設までの通勤手段として、送迎バスの運行を現在検討中です。
交通手段
徒歩/車/バイク
勤務時間
07時00分23時00分
シフト制(8時間勤務/休憩60分)

◎繁忙期・閑散期により変動あります
◎オープン前は9時~18時の勤務を予定しています。

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※上記の時間幅は、最も早い出勤時間と最も遅い退勤時間の範囲を示しています。
 実際の勤務時間は、シフト制により決定されます。
休日・休暇
■シフト制/月10日
■有給休暇/入社後に即日付与(付与日数は入社月に応じて変動)
■慶弔休暇

~年間休日120日~
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■給与改定 年1回
■賞与 年2回(稼働率、業績などによる変動あり)
■交通費支給(上限/月21,000円)
■制服貸与
■その他福利厚生
※割引チケットや限定イベントなどの福利厚生については、現在検討中です。
■赴任旅費規程あり(赴任に伴う旅費や引越し費用に関する一定の補助制度あり)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【選考の流れ】
書類選考 → 1次面接 → 最終面接
※チーフの方のみうるま市で簡単な実地試験があります。

面接地
<オンラインまたは本社で実施予定>

「株式会社ジャパンエンターテイメント」
沖縄県名護市大中1丁目19番24号名護市産業支援センター5F

※基本はオンラインでの実施となります。
※詳細はご応募後にお伝えします。
応募方法
フォームから応募