【出店計画多数／長期休暇も充実／昇格年4回】2025年夏openの新業態で調理スタッフの募集！お店に来ていただいたお客様全員を笑顔に◎充実の待遇と福利厚生◎

掲載終了予定日：2025/05/06

『BistroCarnesio』｜株式会社セレソン

イタリアン／ステーキ・鉄板焼／バール・バー

正社員各種資格取得支援ありキャリアアップ希望者、歓迎社会保険完備社員寮・社宅あり

仕事

当社は、「肉イタリアン」を中心に東京・大阪・兵庫・山梨で展開しています！ 2025年夏に東京・豊洲の商業施設に新店舗出店決定！今後も新規出店を続々計画中の成長企業で既存店と共に新店のオープニングスタッフの募集です！＜仕事内容＞接客・調理在庫管理・発注ハムなどの仕込み製造スタッフの育成など経験によっては、包丁さばきや接客など基礎からマンツーマンで教えるので安心を！「お店に来ていただいたお客様全員を笑顔にする」をモットーに活動しております。おいしいお料理を提供すること、そして心温まる気の利いたサービスを提供することです。キッチンとホールに境界はなく、一体感のある職場環境です。初心者からベテランまで、自分の経験やスキルに応じた業務からスタートすることができます◎ ◇2025年夏にOpen予定の新店でオープニングスタッフとして活躍しませんか？ ◆賞与年2回支給、さらに住宅手当や扶養手当といった充実した福利厚生があなたをサポート！ ◇社長主催の食事会など、家族のような温かい職場環境の中で働けます。 ◆年齢や社歴に関係なく、昇給や昇格のチャンスが年4回（店長以上は年2回）あり。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／渋谷区

恵比寿西1-1-3 第一ビルB1F

給与

月給:270,000円〜350,000円

※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件に変更ありません） ※給与は、経験・能力を考慮して決定します ◎昇給／年4回（店長以上は年2回） ◎賞与／年2回

求人番号：Job000-214-786

求人情報

企業・店舗情報

「肉」はセレソンの大切な料理の1つです。
お肉を”もっと美味しくお客様に届けたい！”との思いから生まれた新業態。

◆◇◆私たちの目標は、単に売上を上げることではありません◆◇◆
・お客様に喜んでいただくこと
・地域で一番のお店と呼ばれたい
・特別な日に選ばれるお店になりたい
・私たちの料理を再び楽しみにしていただけること
真心こもったサービスが、長期的な成功と未来の売上へと繋がると信じています。

◆◇◆働くスタッフの「笑顔と気遣い」を最も大切にしています◆◇◆
調理技術や接客スキルは入社後に磨けるもの。何よりも、お客様との心温まる交流を大切にできる方を求めています。飲食業界での経験がなくても、当店でのキャリアをスタートできます。共に成長し、共に喜びを分かち合いましょう！ただの日常じゃなく、「特別な日」を創り出すことを大切にしています。経験年数や年齢は一切不問。大切なのは、あなたの笑顔と気遣い、元気な挨拶です。

◆◇◆充実の休暇と昇進チャンスで、働きやすさと成長を実現！◆◇◆
月8日以上の公休、有休の積極的な取得、リフレッシュ休暇制度など、スタッフが心身ともにリフレッシュできるようサポートしています。さらに休日数の増加を計画し、ONとOFFのメリバランスを重視。女性スタッフも活躍中で、産前産後・育児休暇を完備し、子育てと仕事の両立をサポートしています。
4回の柔軟な昇進システムにより、情熱とポテンシャルを持つあなたを積極的にサポートします！セレソンで、あなたのキャリアも、私たちと共に飛躍しませんか？

選ばれるお店づくりを追求！店舗拡大をめざす成長企業で、新しい仲間を募集

【成長企業で腰をすえ、あなたらしい成長を実現／クックビズスタッフより】

2005年に創業した「株式会社セレソン」は、現在東京都内に12店舗、大阪に2店舗、兵庫に1店舗、山梨に1店舗を展開する企業です。イタリアン業態のほか焼肉業態も手掛け、今後もさらなる店舗拡大をめざしています。

そんな同社で、今回は調理スタッフの募集です。

飲食店での勤務経験があれば、年数、経験のある業態や雇用形態などは一切不問。経験や能力、意欲に応じて、副料理長→料理長とキャリアアップすることができ、そのチャンスは年に4回！実力を存分に発揮し、スピーディーに上をめざすことができます。

「これから飲食業で働いていきたい！」という未経験の方も、意欲があればOK。ゼロからお肉やワインのプロをめざせる環境のため、新しい一歩を踏み出してみたいという方にもピッタリです。

また、月8日の休日に加え、リフレッシュ休暇や子どもの行事休暇など休暇制度が充実しているほか、住宅手当や扶養手当などの手厚い福利厚生も整っています。プライベートを大切にしながら、腰をすえて働ける環境です◎

少しでも気になった方は、ぜひエントリーくださいね！

経験に応じてご活躍いただける環境をご用意。経験豊富な方は、スピーディーなキャリアアップも可能です

未経験の方や、経験が浅い方もご安心を。ゼロからお肉やワインのプロをめざせる体制です

昇格・昇給のチャンスは年4回！料理長になった後は年2回のペースで、ドンドンステップアップしていけます

月8日休み。その他、リフレッシュ休暇や子どもの行事休暇などプライベート充実の環境を整えています

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

当社は、「肉イタリアン」を中心に東京・大阪・兵庫・山梨で展開しています！
2025年夏に東京・豊洲の商業施設に新店舗出店決定！
今後も新規出店を続々計画中の成長企業で既存店と共に新店のオープニングスタッフの募集です！

＜仕事内容＞
接客・調理
在庫管理・発注
ハムなどの仕込み製造
スタッフの育成など
経験によっては、包丁さばきや接客など基礎からマンツーマンで教えるので安心を！

「お店に来ていただいたお客様全員を笑顔にする」をモットーに活動しております。おいしいお料理を提供すること、そして心温まる気の利いたサービスを提供することです。キッチンとホールに境界はなく、一体感のある職場環境です。初心者からベテランまで、自分の経験やスキルに応じた業務からスタートすることができます◎

◇2025年夏にOpen予定の新店でオープニングスタッフとして活躍しませんか？
◆賞与年2回支給、さらに住宅手当や扶養手当といった充実した福利厚生があなたをサポート！
◇社長主催の食事会など、家族のような温かい職場環境の中で働けます。
◆年齢や社歴に関係なく、昇給や昇格のチャンスが年4回（店長以上は年2回）あり。

募集背景

2025年夏に東京都江東区豊洲の商業施設で新店舗出店決定！
既存店のメンバーと共にオープニングスタッフの募集です！

応募条件

資格・備考

実務未経験でも是非ご相談ください！

※年数、業態、雇用形態などは不問です！

求める人物像

◎人と接するのが好きな方
◎お肉やワインが好きな方
◎お店を一緒に成長していける方
◎これから店舗を拡大していく成長企業でチャンスをつかみたい方
◎気遣いやコミュニケーションを大事に出来る方
※未経験から飲食業にチャレンジしてみたい方もOK

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:270,000円〜350,000円

※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件に変更ありません）
※給与は、経験・能力を考慮して決定します

◎昇給／年4回（店長以上は年2回）
◎賞与／年2回

勤務地

＜東京都江東区＞ 2025年夏OPEN！
豊洲の商業施設内で新店舗出店決定！オープニングスタッフの募集です！

ーー既存店ーー
【東京都】
・Trattoria Gran Bocca（千代田区富士見）
・Trattoria Tanta Bocca（渋谷区千駄ヶ谷）
・Trattoria CarneSio（江東区豊洲）
・Trattoria Macco（千代田区内神田）
・Bistro Carnesio（渋谷区恵比寿西）
・CarneSio east（渋谷区恵比寿）
・代官山CarneSio（渋谷区恵比寿西）
・Steak＆Trattoria Carnesio（千代田区大手町）

【山梨県】
・RESTAURANT ASADOR CarneSio（南都留郡富士河口湖町小立）

【大阪府】
・CarneSio West（大阪市北区芝田）
・CarneSio158（大阪市北区芝田）

【兵庫県】
・trattoria Macco 西宮北口（西宮市甲風園）

アクセス・最寄駅

各店舗による

交通手段

徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス

勤務時間

09時30分〜23時30分

◎上記時間内でシフト制
◎実働8時間（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

シフト制／月8日休み
年末年始休暇（5日前後）
リフレッシュ休暇（2～11月の間に最大7連休取得OK）
産前・産後休暇（2021年2人、2022年1人取得実績あり！）
家族誕生日休暇
マイバースデー休暇
子どもの行事休暇
結婚記念日休暇
有給休暇

待遇・福利厚生

交通費全額支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
役職手当
住宅手当
独立支援制度
まかないあり

扶養手当
永年勤続手当
賞与／年2回（業績により支給、2024年は対象者全員2回支給実績あり）
昇給／年4回（店長以上は昇給年2回）
半年で80,000円昇給したスタッフもおります！
業績好調・安定企業だから頑張りはしっかり評価し、社員に還元することが出来ます
ソムリエ資格手当
引越し手当（規定有）
社員紹介制度（紹介者に20万円を支給）
保養所あり（リゾートトラスト）
懇親会
健康診断・歯科検診（年1回）

・母の日のプレゼント(代表から全社員のお母様などにお花を郵送にてお送りします)
・グループ全店舗で使用可能な【30％off】チケットプレゼント
・お誕生日にグループ全店舗で使用可能な【1万円分】チケットプレゼント

【研修制度】
・ソムリエ資格取得支援制度（試験代全額補助等）
・海外研修（イタリア）
・ワインセミナー
・新入社員研修
・ビール工場見学

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から／
お気軽にお問い合わせください。その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

◆株式会社セレソン本社
東京都千代田区内神田1-16-12青木ビル4F

※1次面接はWEB、2次面接は対面を予定しています。
※面接地は各店舗の場合もございます。

応募方法

電話で応募

08048665515

10:00～18:30／担当者：採用担当

※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。

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