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掲載終了予定日:
≪年間休日117日/DEAN & DELUCA各店舗≫ライフステージに応じた休暇制度も!実労働8h◎月10時間程度の残業!駅近・駅ナカ勤務
『DEAN & DELUCA』広尾株式会社ウェルカム
イタリアン/洋食全般/中食(惣菜・宅配など)
正社員賞与・インセンティブあり急募食材の仕入れ・目利き力野菜の知識
仕事
<DEAN & DELUCAのお料理について> お料理は、イタリアを中心とした伝統的な地中海料理が主軸です。そこに食材の持ち味を生かしたオリジナルの料理を加えて、全体のメニューを構成しています。 旬の食材をおいしく提供すること、丹精込めて調理したお料理をていねいに提供することが、私たちが大切にしているこだわりです。 <具体的な仕事内容> 今回はデリカテッセンでの調理スタッフを募集します。 ■オリジナルのサンドイッチやキッシュ、サラダなど、デリの調理全般をお任せ ■店舗によってはイートインスペースでお出しする料理の調理もお願いします ■食材発注や売上管理、メンバーの育成・管理などもご担当いただきます 【勉強会などスキルアップの機会充実】 社内勉強会など研修制度を充実してご用意。ソムリエなど資格取得のサポートもあります。食についての専門知識や技術を意欲的に吸収し、さらにスキルアップしてください。 将来はセカンドシェフ、シェフ、エリアシェフを目指すことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都渋谷区
広尾5-6-6 広尾PLAZA1F
給与
月給:237,210円〜400,920
上記給与には、月15時間分(24,210円~40,920円)の固定残業代を含む/超過分は別途支給 定期賞与年1回 試用期間3か月(給与変動なし) ※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します 【キャリア年収モデル】 セカンドシェフ(入社2〜7年)=405~450万円 シェフ(入社3〜10年)=480~620万
求人番号:Job000-214-931
求人情報
企業・店舗情報
≪年間休日117日/DEAN & DELUCA各店舗≫ライフステージに応じた休暇制度も!実労働8h◎月10時間程度の残業!駅近・駅ナカ勤務
<EVERYDAY GOOD FOOD「毎日のごちそう」がテーマ>
毎日の食事からハレの食卓まで、それぞれの暮らしで食べたくなるデリ惣菜を展開しています。
旬や食材の魅力をシェフの技術で活かしつつ、一品の中にも風味の重なりや食感のバリエーション持たせた様々なお料理を展開します。さらに、時代のニーズに合わせて、新たなデリ総菜を次々と生み出していきます。

<感性を活かしたライフスタイルを提案しています>
「株式会社ウェルカム」は、食とデザインを軸とし、感性を活かしたライフスタイル事業を展開する企業です。美しい感性をつくり手から伝え手、使い手へと交換していき、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが企業としての使命。今後も残していきたいと思える日本のくらしを提案してまいります。
各地で展開する『DEAN & DELUCA』で、キッチンスタッフとして活躍しませんか
各地で展開する『DEAN & DELUCA』で、キッチンスタッフとして活躍しませんか
感性あふれるメニューを提供。技術よりも“探求心”がある方を求めています
感性あふれるメニューを提供。技術よりも“探求心”がある方を求めています
有名シェフとのコラボイベントなどもはじまり、調理としての楽しさも拡がる
有名シェフとのコラボイベントなどもはじまり、調理としての楽しさも拡がる
20~30代が活躍中!各持ち場にそれぞれプロフェッショナルがいる環境で、大きく成長していきませんか
20~30代が活躍中!各持ち場にそれぞれプロフェッショナルがいる環境で、大きく成長していきませんか
お休みは月8~10日&年間休日117日!残業も少なく、無理なく安心して働ける環境を大切にしています
お休みは月8~10日&年間休日117日!残業も少なく、無理なく安心して働ける環境を大切にしています

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
<DEAN & DELUCAのお料理について>
お料理は、イタリアを中心とした伝統的な地中海料理が主軸です。そこに食材の持ち味を生かしたオリジナルの料理を加えて、全体のメニューを構成しています。
旬の食材をおいしく提供すること、丹精込めて調理したお料理をていねいに提供することが、私たちが大切にしているこだわりです。

<具体的な仕事内容>
今回はデリカテッセンでの調理スタッフを募集します。
■オリジナルのサンドイッチやキッシュ、サラダなど、デリの調理全般をお任せ
■店舗によってはイートインスペースでお出しする料理の調理もお願いします
■食材発注や売上管理、メンバーの育成・管理などもご担当いただきます

【勉強会などスキルアップの機会充実】
社内勉強会など研修制度を充実してご用意。ソムリエなど資格取得のサポートもあります。食についての専門知識や技術を意欲的に吸収し、さらにスキルアップしてください。
将来はセカンドシェフ、シェフ、エリアシェフを目指すことも可能です。
募集背景
今年セントラルキッチンのオープン、新店オープンを控え体制強化、事業拡大のため新しい仲間を募集します。

応募条件

資格・備考
◎調理実務経験のある方(経験年数・ジャンル不問)

※第二新卒の方(既卒数年の方)も歓迎
※ホテル、給食など集団調理経験者、歓迎
※洋食(イタリアン・フレンチ等)経験者、尚歓迎
※レストラン・デリ製造経験者、尚歓迎
※セントラルキッチンでの製造経験者歓迎
求める人物像
・“食”への関心が高い方
・基本からしっかりと調理を身につけたい方
・新しいこと・変化を柔軟に受け止めて楽しめる方
・「美味しい」と⾔われたい、お客様を笑顔にしたい方
・『DEAN & DELUCA』のフィロソフィー「Living With Food」に共感できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:237,210円〜400,920円
上記給与には、月15時間分(24,210円~40,920円)の固定残業代を含む/超過分は別途支給
定期賞与年1回
試用期間3か月(給与変動なし)
※スキルや経験、前職の給与を考慮して決定します

【キャリア年収モデル】
セカンドシェフ(入社2〜7年)=405~450万円
シェフ(入社3〜10年)=480~620万
勤務地
≪DEAN & DELUCA各店舗≫
※勤務地は希望を考慮します。

<東京/神奈川>
■品川/港区港南2-18-1 アトレ品川2F
■広尾/渋谷区広尾5-6-6 広尾PLAZA1F
■吉祥寺/武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
■六本木/港区赤坂 9丁目 7-4 東京ミッドタウン B1
■有楽町/千代田区有楽町 2丁目 5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2-1F
■恵比寿/渋谷区恵比寿南 1丁目 5-5 アトレ恵比寿 3F
■セントラルキッチン/江東区冬木16‐2
■横浜/横浜市西区 高島 2丁目 18-1 そごう横浜店 B2 食品売場

<愛知>
■名古屋/名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア B1
■栄/名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋 本館B2
アクセス・最寄駅
※いずれも駅近もしくは、駅直結の店舗です
店舗により異なります。
詳しくは公式サイトよりご確認ください。

■店舗検索
https://www.deandeluca.co.jp/shop/pages/stores.aspx
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
07時00分20時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間
◎店舗により異なりますが、残業は月平均10時間程度です

セントラルキッチン(門前仲町)のみ/7:00~19:00、21:00~5:00の2パターンでの勤務(実働8時間)
休日・休暇
年間休日:117日
シフト制:月8~10日の公休
※2月は8日、12月は9日 他月は10日公休

有給休暇
慶弔休暇
育休・産休あり
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 独立支援制度
  • 保養所あり
  • 深夜手当
確定拠出年金
従業員割引
転勤にともなう引っ越し補助あり(勤務地の希望は考慮します)
社内認定制度/技術技能試験、フードマスター ほか
育休・産休制度
定期健康診断

※昇給/年1回
※定期賞与/年1回
※研修制度/入社時研修、階層別研修、調理基礎研修、商品勉強会、出張研修ほか

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【面接について】
面接は1回★オンラインまたは店舗にて行ないます(地域によって異なります)。
面接に進んで頂く場合は事前に履歴書(職務経歴書があれば合わせて)をデータ送信して頂きます。
面接地
◎面接はWEBを中心に行う予定です。
◎地域やご希望等により店舗での面接も可。店舗は勤務地欄をご確認ください。
応募方法
フォームから応募