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【年収450万円~も可能!/固定賞与3カ月分】「キハチ」ブランドを盛り上げてくださる方を大募集!一緒にはたらく仲間と共に成長し料理長を目指しませんか?
『キハチ』名古屋JRセントラルタワーズ店アイビーカンパニー株式会社
イタリアン/洋食全般/カフェ
正社員お肉の知識魚の知識バーテンダー・カクテルの知識ワイン・ソムリエの知識
仕事
今回は、レストランもしくはカフェで調理スタッフとして調理業務をお任せする新しい仲間を募集します。 『キハチレストラン』 納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げ提供しています。 ≪レストランのおしごと≫ 前菜・メイン・パスタ・デザートのパートをスキルと経験に合わせておまかせしていきます。それぞれのパートのクオリティを上げるだけでなく、パート間のコミュニケーションを円滑に行い、お客様によりよいサービス・商品を提供していきましょう! 『キハチカフェ』 レストランから生まれた業態で、お客様に優雅なひとときをお楽しみいただけます。旬の素材のおいしさを盛り込んだ料理やスイーツ、ドリンクを提供しています。 ≪カフェのおしごと≫ すべてのパートで分担して業務を行っています。パート間の協力を図りながら、より良い商品提供ができるチームワークが重要です。 当社ではブランドに魅力を感じ、仲間とのしごとを楽しむ、仲間とともに成長することを大切にしています。一緒にブランドを盛り上げませんか?
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県名古屋市
中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階
給与
月給:230,000円〜350,000
※年1回昇給あり ※賞与あり 固定賞与(年2回:夏/冬、基本給3カ月分) 業績賞与(年1回:業績状況により変動あり) ※別途残業手当支給 【平均実績】 20時間/月約3万円 【月収例】 月給26万円+残業手当5万円=月収31万円 【年収例】 月収31万円×12カ月+固定賞与+業績賞与=年収450万円~/※業績賞与変動あり ※同業態で2年未満の経験者:月給21万円~ ※未経験者:月給20万円~ ※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
求人番号:Job000-215-904
求人情報
企業・店舗情報
【年収450万円~も可能!/固定賞与3カ月分】「キハチ」ブランドを盛り上げてくださる方を大募集!一緒にはたらく仲間と共に成長し料理長を目指しませんか?
当ブランドのレストランがお客様に提供するのは、美味しいお食事だけではありません。旬の美味しさや、新しい「食」に関する感動との出会いであり、楽しく豊かなひとときです。

お客様の日常にそんな幸せをお届けするために、料理人たちは、食材へのこだわりや食材の活かし方、旬を感じていただく演出…など、日々知識を深め、技術をみがいています。

もちろんあなたにも、仲間と楽しく働きながら、一緒に成長するやりがいを感じていただきたい。そのために、私たちは次のような環境を整えて、あなたをお待ちしています!

★しっかり還元されるから、やりがいがある
残業代は発生した分だけ支給しているため、やりがい十分!また、固定賞与は基本給の3カ月分。業績賞与や昇給などでも、あなたの頑張りを反映します。

★いつまでも安心して働き続けられる環境◎
楽しく働くためには、プライベートの充実も必要。当社では、理想の働き方に応じてナショナル社員とエリア社員を選べるほか、手厚い福利厚生や休暇で暮らしをサポート。あなたの理想の働き方を実現できる、豊かな環境をご用意しています。

★ゆるぎにくい安定性あり!腰をすえて成長を
飲食・アパレル・生活雑貨・ビューティなどの分野で事業を手がける「サザビーリーグ」。その一員として、私たち「アイビーカンパニー株式会社」は食文化の発信を担い、「アフタヌーンティー・ティールーム」「シェイク シャック」などを展開しています。高い安定性のあるグループ企業で、着実に成長をめざせます◎
料理人自ら産地へ赴き、食材を厳選。食材本来の美味しさを最大限に引き出し、最高の一皿に仕上げます。
料理人自ら産地へ赴き、食材を厳選。食材本来の美味しさを最大限に引き出し、最高の一皿に仕上げます。
仲間とともにキハチ流を追求し、成長をめざそう!
各国の日本大使館料理長や、フランスの名店での修業経験を持つ創業者・熊谷喜八氏により生まれた、「キハチ」ブランド。現在「パティスリーキハチ」や、よりカジュアルに楽しめる「キハチカフェ」など、11のレストランと3店舗のパティスリーを展開している、人気のブランドです。

現在、同ブランドで働くスタッフは若い世代が多く、レストラン業態では20代後半~40代程度。「キハチで料理を学びたい」「熊谷さんの本を読んで」という方や、「本格的な調理技術を身に付けたいので」という方など、入社理由はさまざまです。

現場では、一人ひとりが腕をみがきながら、前菜・メイン・パスタ・デザートなどのポジションの垣根なく、協力し合っているそう。コミュニケーションを大切にする現場で、スタッフ一丸となってお客様の笑顔をつくっていける環境です◎

プライベートも大切にしながら働ける安定・安心の環境で、じっくり成長をめざせる今回の募集。人気の高いブランドでもありますから、少しでも気になった方は、お早目にエントリーくださいね!
「食」の新しい感動と喜びをお届けする「キハチ」ブランドで、新しい仲間を募集します!
「食」の新しい感動と喜びをお届けする「キハチ」ブランドで、新しい仲間を募集します!
提供するのは、フレンチをベースに、安全&美味しさにこだわった料理。
提供するのは、フレンチをベースに、安全&美味しさにこだわった料理。
お客様が気持ちよく過ごせて、季節感も楽しんでいただけるお店づくりにこだわっています。
お客様が気持ちよく過ごせて、季節感も楽しんでいただけるお店づくりにこだわっています。
選べる2つの働き方&男女ともに育休取得実績あり◎ライフステージが変わっても安心の環境です。
選べる2つの働き方&男女ともに育休取得実績あり◎ライフステージが変わっても安心の環境です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
今回は、レストランもしくはカフェで調理スタッフとして調理業務をお任せする新しい仲間を募集します。
『キハチレストラン』
納得のいくものを求めて産地に趣き、選び抜いた素材を、自由な発想とアイディアで最高のひと皿に仕上げ提供しています。
≪レストランのおしごと≫
前菜・メイン・パスタ・デザートのパートをスキルと経験に合わせておまかせしていきます。それぞれのパートのクオリティを上げるだけでなく、パート間のコミュニケーションを円滑に行い、お客様によりよいサービス・商品を提供していきましょう!

『キハチカフェ』
レストランから生まれた業態で、お客様に優雅なひとときをお楽しみいただけます。旬の素材のおいしさを盛り込んだ料理やスイーツ、ドリンクを提供しています。
≪カフェのおしごと≫
すべてのパートで分担して業務を行っています。パート間の協力を図りながら、より良い商品提供ができるチームワークが重要です。
当社ではブランドに魅力を感じ、仲間とのしごとを楽しむ、仲間とともに成長することを大切にしています。一緒にブランドを盛り上げませんか?
募集背景
体制強化のため新しい仲間を募集します

応募条件

資格・備考
◎同業態で2年以上の経験がある方
※同業態で経験2年未満の方、飲食業界未経験の方もご相談ください
◎料理長、副料理長の経験がある方は、優遇します
求める人物像
◎スタッフ同士のコミュニケーションを円滑に行い、お客様により良いサービス・商品を提供を目指せる方
◎仲間と一緒に成長することにやりがいを感じる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜350,000円
※年1回昇給あり
※賞与あり
固定賞与(年2回:夏/冬、基本給3カ月分)
業績賞与(年1回:業績状況により変動あり)

※別途残業手当支給
【平均実績】
20時間/月約3万円

【月収例】
月給26万円+残業手当5万円=月収31万円
【年収例】
月収31万円×12カ月+固定賞与+業績賞与=年収450万円~/※業績賞与変動あり

※同業態で2年未満の経験者:月給21万円~
※未経験者:月給20万円~
※給与は経験・能力・前職給与を考慮し決定
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件変動なし)
勤務地
≪キハチレストラン≫
■青山本店/東京都港区北青山2-1-19
■伊勢丹立川店/東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店8F
■高島屋横浜店/神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 高島屋横浜店8F
■名古屋JRセントラルタワーズ/愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12F

≪キハチカフェ≫
■日比谷シャンテ/東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ 1F
■東急百貨店たまプラーザ店/神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店2F
■アトレ浦和/埼玉県さいたま市浦和区高砂1-16-12 アトレ浦和 West Area2F
■福屋八丁堀本店/広島県広島市中区胡町 6-26 福屋八丁堀本店3F
■福岡三越/福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越5F
■セントシティ/福岡県北九州市小倉北区京町 3-1-1 小倉駅前セントシティ1F

≪リジーグ≫
■新宿伊勢丹/東京都新宿区新宿3丁目14-1 伊勢丹新宿メンズ館8F
アクセス・最寄駅
店舗により異なります。
詳しくは公式サイトをご覧ください。

≪公式サイト/ショップリスト≫
https://www.kihachi.jp/shoplist/
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
※店舗により異なります
上記時間内でシフト制/実働7.75h
◎休憩あり

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月9日(シーズン休7日間/年を含む)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇 ※取得実績あり(条件あり)
育児休暇 ※男女ともに取得実績あり(条件あり)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • 育児短時間勤務制度
  • 育児休業制度
  • 介護休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 資格取得支援制度
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 慶弔見舞金
フィールド手当(勤続満3年以上の方へ手当支給)
職務手当/店長・AL:1~5万円、シェフ:2~6万円、リーダー:2~4万円
専門職手当/シェフ:4~11万円
食事補助
制服一部貸与
転勤者は借り上げ社宅入居対象
従業員割引制度/アイビーカンパニー内全ブランドが30%オフで利用可能
長期障害所得保障制度
定期健康診断
カウンセリングサービス(メンタルヘルスケア)連携
短時間正社員制度/勤続1年以上で育児か介護を理由とする場合が対象
奨学金返済支援制度/条件あり
店内全面禁煙

※賞与は年2回、業績により支給

●ナショナル区分手当
「全国転勤可能」の区分でご勤務いただける方には1万円/月を支給

<選べる2つの働き方>
1)ナショナル社員/全国転勤がある働き方
2)エリア社員/転居を伴わない異動のみの働き方
※転勤異動発生時は、引越費用全額会社負担・借り上げ社宅の賃料7割会社負担です(会社規定あり)。

選考の流れ

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【選考】
▼書類選考
※しっかりとした情報をもとにした選考を考えていますので、WEB履歴書記入のご協力をお願いします。
▼面接2回+適性検査
※気になることがありましたら、ぜひ面接内で気軽にご質問ください。
※履歴書(写真貼付)及び職務経歴書は、面接当日ご持参ください。
※履歴書及び職務経歴書はご返却できませんので、ご了承ください。
▼内定
内定後、条件確認などの面談を実施します。

※応募から内定まで2~4週間を予定しています。
※入社日についてはご相談ください。
面接地
面接は、1次面接をWEBで、2次面接を東京オフィスにて実施の予定です。
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面接時に店舗見学を行うこともできます。

面接は堅苦しさがなく、リラックスして会話ができる雰囲気です!不安点や質問など何でもお気軽にご相談ください。お会いできる日を楽しみにしております♪
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担当者:採用担当
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