―――――創造力を活かし、最高の一皿を生み出す『IL Brio』
一流の食材と技術が織りなす『IL Brio』。決まったメニューを持たず、お客様のその日の気分に合わせて料理を創り上げる、フルオーダーメイドスタイルのイタリアンダイニングです。

◎ 東証プライム市場上場企業の子会社で安定性抜群
『IL Brio』を運営するのは、『円谷フィールズホールディングス株式会社』（東証プライム市場上場企業）の子会社である株式会社東京プレミアムダイニング。安定した経営基盤のもと、長く安心して働ける環境を整えています。

◎ メニューのないイタリアン—“As you like it”を体現
当店には決まったメニュー表がなく、ワゴンに並べた旬の食材をお客様にご覧いただきながら、調理法を提案するスタイルを採用。料理人としての創造力と技術が試される、刺激的な環境です。

◎ 高給与＆月8日以上休みで、働きやすい環境
経験者は月給32万円以上、経験が浅くても25万円以上を保証。さらに、月8日以上の休日を確保し、プライベートとのバランスも大切にできる環境です。

「基本は十分に学んだから、次のステージへ進みたい」「決まりきったルーティンワークではなく、刺激的な仕事がしたい」そんな意欲を持つ方にこそ、挑戦してほしい環境がここにあります。一流の空間で、あなたの料理人としての可能性を広げませんか？