メニュー
掲載終了予定日:
◆北海道を代表するリゾートホテルで和食料理長の募集◆月給40万~55万円/◎四季折々の素材を使ったこだわりの料理を追求する!<福利厚生も充実>◆社員寮あり◆
『ルスツリゾート』加森観光株式会社
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員高級食材の知識・扱い方野菜の知識包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『ルスツリゾート』は、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などの施設のある北海道最大級の大型リゾート。北海道を代表するリゾート施設として、国内外から多くのお客さまにご愛顧いただいています。今回は、そんな『ルスツリゾート』敷地内の和食店舗及び、高層ホテル『ウェスティンルスツリゾート』にて【和食料理長】を募集します! ▼主な業務内容 配属先の和食店舗にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。これまでの経験や培ってきたスキルを生かしながら、さまざまな年代・国籍のスタッフを引っ張る存在としてご活躍ください。当リゾートのレストランを利用するのは、世界各国のお客さま。すべてのお客さまに「ここに来てよかった」と思ってもらえるよう、心こめた和食を届けてください。 \大型リゾートの料理長にふさわしい好待遇であなたを迎えます/ 当社に在籍する幅広い世代・国籍のスタッフをまとめていくには、高いコミュニケーション能力やマネジメントスキルが必要不可欠。だからこそ、そんな役割や業務内容にふさわしい待遇を用意しています。月給は40~55万円で、福利厚生も充実。給与の見直しも年に1回実施しており、あなたのスキルを正当に評価し、それに見合う待遇を提示させていただきます!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道留寿都村
字泉川13
給与
月給:400,000円〜550,000
※給与は経験や前職給与を考慮し決定します ※試用期間3カ月/期間中も同条件 ※給与見直し年1回あり 【年収例】 550~650万円
求人番号:Job000-216-204
求人情報
企業・店舗情報
◆北海道を代表するリゾートホテルで和食料理長の募集◆月給40万~55万円/◎四季折々の素材を使ったこだわりの料理を追求する!<福利厚生も充実>◆社員寮あり◆

【ルスツリゾートについて】
『ルスツリゾート』は、札幌市街から車で約90分。大自然に囲まれた環境にホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場・キャンプ場などさまざまな施設を完備。それらすべてが一体となったオールシーズンリゾートとして、多くのお客さまに足を運んでいただいています。

遊園地のアトラクションは60以上、ゴルフ場は4コース72ホール、スキー場は総滑走距離42㎞、夏は300mの流水プールなど、北海道最大級のスケールを誇る施設。さらに敷地内には複数のホテルも完備。ノースウイング・サウスウイング・ハイランドロッジの3棟からなる「ルスツリゾートホテル&コンベンション」と高層ホテルの「ウェスティン ルスツリゾート」があり、それぞれのお客さまのニーズに合わせた料理やサービスでお客さまをもてなしています。

◇◇安定した労働環境◇◇
単身者向けの社員寮を完備しているため、新生活の不安なくお仕事に取り組んでいただけます。社員寮は個室で、Wi-Fi無料・水道光熱費込みで月額1万1,000円~という格安で入居が可能。社員食堂もあり、朝食が1食200円、昼・夕食1食400円と食費が抑えられるのもうれしいポイントです。

◇◇しっかり休めます◇◇
当社では、リゾートクローズによりまとまった休みの取得が可能。繁忙期のみ月5~6日休みとなりますが、基本は月8~9日の休みをとってもらっています。特に4月‧11月のリゾートのクローズ期には、まとまった休みを取ることも可能!帰省や旅行など、プライベートな時間に充てられます!
北海道最大級の大型リゾート『ルスツリゾート』にて和食調理のスキルを存分に発揮しませんか?
北海道最大級の大型リゾート『ルスツリゾート』にて和食調理のスキルを存分に発揮しませんか?
◆”当社ならでは”の珍しい制度のご紹介!◆
<春、秋に2度の休暇制度有り!>
当社は従業員満足を目的に様々な制度を設けています。その中でも4月、11月に2度の休暇制度があります。季節の入れ替わりでホテルクローズの為、ホテル業では珍しい春、秋にそれぞれ約2週の休暇制度になります。皆さま休暇期間の使い方はそれぞれ!実家に帰ったり、海外旅行に出かけたり、この日を目標に仕事が頑張れる制度でもあります!

今後の「スタッフの満足度」を会社としても考えており、業績と共に一緒に成長できるスタッフを積極募集しています!このような制度を設ける目的は、従業員の満足度や生産性を向上させるためです!ぜひ一度お話しを!
「社員寮完備」「施設内保育園あり」など万全の体制でスタッフの生活をサポートしています!
「社員寮完備」「施設内保育園あり」など万全の体制でスタッフの生活をサポートしています!
国内外から多くのお客さまが訪れるリゾート。和食の魅力を世界の人々に伝えていくやりがいがあります。
国内外から多くのお客さまが訪れるリゾート。和食の魅力を世界の人々に伝えていくやりがいがあります。
厳選された旬の食材を使用し、お客さまに「来てよかった」と思ってもらえる料理をつくりましょう!
厳選された旬の食材を使用し、お客さまに「来てよかった」と思ってもらえる料理をつくりましょう!
幅広い世代や国籍のスタッフが活躍中。それぞれの意見や個性を尊重しながらマネジメントをお願いします。
幅広い世代や国籍のスタッフが活躍中。それぞれの意見や個性を尊重しながらマネジメントをお願いします。

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
『ルスツリゾート』は、ホテル・遊園地・スキー場・ゴルフ場などの施設のある北海道最大級の大型リゾート。北海道を代表するリゾート施設として、国内外から多くのお客さまにご愛顧いただいています。今回は、そんな『ルスツリゾート』敷地内の和食店舗及び、高層ホテル『ウェスティンルスツリゾート』にて【和食料理長】を募集します!

▼主な業務内容
配属先の和食店舗にて、料理長として調理業務とマネジメント業務全般をお願いします。これまでの経験や培ってきたスキルを生かしながら、さまざまな年代・国籍のスタッフを引っ張る存在としてご活躍ください。当リゾートのレストランを利用するのは、世界各国のお客さま。すべてのお客さまに「ここに来てよかった」と思ってもらえるよう、心こめた和食を届けてください。

\大型リゾートの料理長にふさわしい好待遇であなたを迎えます/
当社に在籍する幅広い世代・国籍のスタッフをまとめていくには、高いコミュニケーション能力やマネジメントスキルが必要不可欠。だからこそ、そんな役割や業務内容にふさわしい待遇を用意しています。月給は40~55万円で、福利厚生も充実。給与の見直しも年に1回実施しており、あなたのスキルを正当に評価し、それに見合う待遇を提示させていただきます!
募集背景
体制強化のための増員募集を行なうことになりました!

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
■和食調理の経験が10年以上ある方
■料理長などマネジメント経験のある方
求める人物像
◎ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
◎人気のリゾート地で新たなスタートを切りたい方
◎チャレンジ精神を大切にしながら働いていける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:400,000円〜550,000円
※給与は経験や前職給与を考慮し決定します
※試用期間3カ月/期間中も同条件
※給与見直し年1回あり

【年収例】
550~650万円
勤務地
『ウェスティンルスツリゾート』
『ルスツリゾート』
北海道虻田郡留寿都村字泉川13
アクセス・最寄駅
【車】
札幌市内中心部より90分
「新千歳空港」より90分

【バス】
バス「札幌駅前」より路線バスで約120分
「新千歳空港」より連絡バスで120分

★マイカー通勤OK
★社員寮あり
交通手段
車/バス
勤務時間
06時00分22時00分
※上記時間内で実働8時間/シフト制(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
☆年間休日105日☆
月5~9日/基本は月8~9日(繁忙期のみ月5~6日)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 退職金制度
  • 財形貯蓄制度
  • 制服貸与
選択制確定拠出年金(任意加入)
社員食堂(朝食1食200円/昼・夕食1食400円自己負担)

<当社ならではの好待遇盛りだくさん!>
★遊園地・リフト券無料
★スキー・スノーボードレンタル無料
★ルスツ保育園利用可
★加森グループ施設優待利用(ホテル・遊園地・スキー場等の施設)

※昇給/給与見直し年1回(7月)
※交通費支給/月2万5,000円まで
※社宅・社員寮あり /単身寮完備(個室・水光熱費込/月額11,000~17,000円) 
※退職金制度/勤務3年以上(定年は満60歳)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「加森観光株式会社」までお気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1~2回を予定しております。履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご準備ください。
※遠方の方は一部WEB面接の対応も可能!気軽にご相談ください!
※入社日はご相談のうえ決定します。採用決定後、即日入社もOKです
面接地
『ルスツリゾート』
北海道虻田郡留寿都村字泉川13
または
『札幌本社』
北海道札幌市中央区北4条西4丁目1番地 加森ビル3
(JR「札幌駅」・地下鉄「さっぽろ」駅より徒歩5分)

※面接場所はこちらで指定します。
応募方法
電話で応募
0112223088
10:00~17:00(土日祝を除く)担当者:佐藤(サトウ)、津村(ツムラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募