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≪北九州のランドマークホテル×30年超の実績≫退職金制度や最大で月額3万9,500円の家族手当など充実の福利厚生◎ライフステージが変わっても働きやすい環境です!
『リーガロイヤルホテル小倉』|株式会社 リーガロイヤルホテル小倉
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員野菜の知識経験を活かす包丁さばき交通費全額支給
仕事
「リーガロイヤルホテル小倉」では、多彩な料理を届ける【料理長・シェフ候補】を募集しています。
当ホテルでは、「西洋料理」「日本料理」「鉄板焼」「中国料理」など、幅広いジャンルのレストランを展開。九州の豊かな食材をふんだんに使い、ホテルクオリティのおもてなしを提供しています。
ご経験・スキルに応じて、最適なセクションへ配属いたします。シェフの感性と技術を活かしながら、ゲストの記憶に残る一皿をつくっていきましょう。
当グループは、国内外に11のホテルを展開。2022年には海外初進出も果たしました。名シェフが監修するレストランや、社内コンテスト、研修制度など、学び・成長の機会も豊富です。
◆◇◆名シェフと磨く感性。最高級の食材を扱える環境◆◇◆
食器・カトラリー・ワイン・グラスにいたるまで、すべてに“本物”が揃う舞台。厳選された素材に向き合い、一流の現場で自分の可能性を試せる環境です。
年間休日104日に加え、夏・冬の季節休暇(9日)もあり。プライベートと両立しながら、料理人として長くキャリアを築けます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
福岡県/北九州市
小倉北区浅野2丁目14番2号
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(6・12月)、業績による(2024年実績2ヶ月分)
※試用期間は3ヶ月あり(期間中の給与は変更なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します
◎残業代は別途支給
(年収例)
・30歳男性(配偶者扶養あり) 340万円
・35歳男性(独身)360万円 (配偶者扶養の場合は家族手当年間+28万円)
・40歳男性/チーフ職(配偶者、子供2人扶養)460万円
・45歳男性/シェフ・副料理長クラス(子供1人扶養) 580万円
求人番号:Job000-217-309
求人情報
企業・店舗情報
≪北九州のランドマークホテル×30年超の実績≫退職金制度や最大で月額3万9,500円の家族手当など充実の福利厚生◎ライフステージが変わっても働きやすい環境です!
『リーガロイヤルホテル小倉』は、地上30階建・客室295室を有する、北九州エリア最大級の高層シティホテル。東は関門海峡、西は玄界灘を望む絶好のロケーションに位置し、JR小倉駅から空中回廊で徒歩約3分という利便性も魅力です。
30年以上にわたり地域に根ざし、国内外の賓客をお迎えしてきた当ホテルは、名門「リーガロイヤルグループ」の一員として、確かなブランドと実績を誇ります。国際的な大型会議の会場としても採用されるなど、北九州を代表する存在です。
■ 30年以上愛されてきた、一流ホテルでキャリアを築く
ホテル開業から30年以上。料理・サービスともに上質を追求し続ける一流の現場で、あなたの経験と技術を活かしませんか?リーガロイヤルグループは、創業80年超の歴史を持つ国内有数のホテルブランド。グループ全体で高いホスピタリティとプロフェッショナリズムを共有しながら、挑戦と進化を続けています。
■ 従業員ファーストの働きやすさ。年間休日113日相当で、無理なく続けられる
シフト制(月8〜9日休み)に加えて、夏季・冬季には合計9日の連続休暇を取得可能。勤務時間の適正管理にも注力しており、プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける環境です。「しっかり休める」体制が整っているからこそ、将来のキャリアも安心して築けます。
■ 充実の福利厚生で、将来も安心
社会保険完備、退職金制度、確定拠出年金、自助年金、財形貯蓄など、大手グループならではの福利厚生が揃っています。配偶者や子どもに対する家族手当も支給され、ライフステージが変わっても働きやすい環境を整えています。
30年以上にわたり地域に根ざし、国内外の賓客をお迎えしてきた当ホテルは、名門「リーガロイヤルグループ」の一員として、確かなブランドと実績を誇ります。国際的な大型会議の会場としても採用されるなど、北九州を代表する存在です。
■ 30年以上愛されてきた、一流ホテルでキャリアを築く
ホテル開業から30年以上。料理・サービスともに上質を追求し続ける一流の現場で、あなたの経験と技術を活かしませんか?リーガロイヤルグループは、創業80年超の歴史を持つ国内有数のホテルブランド。グループ全体で高いホスピタリティとプロフェッショナリズムを共有しながら、挑戦と進化を続けています。
■ 従業員ファーストの働きやすさ。年間休日113日相当で、無理なく続けられる
シフト制(月8〜9日休み)に加えて、夏季・冬季には合計9日の連続休暇を取得可能。勤務時間の適正管理にも注力しており、プライベートと仕事のメリハリをつけて働ける環境です。「しっかり休める」体制が整っているからこそ、将来のキャリアも安心して築けます。
■ 充実の福利厚生で、将来も安心
社会保険完備、退職金制度、確定拠出年金、自助年金、財形貯蓄など、大手グループならではの福利厚生が揃っています。配偶者や子どもに対する家族手当も支給され、ライフステージが変わっても働きやすい環境を整えています。

名門ホテルグループの一員として、一流の和食・洋食技術を学べるチャンスです!
★クックビズスタッフより一言★
北九州を代表するシティホテル『リーガロイヤルホテル小倉』で、料理長候補を募集中!
駅直結&高層ホテルという抜群の立地に加え、80年以上の歴史を持つ「リーガロイヤルグループ」ならではの安定感と格式も魅力です。
約2年をかけて大幅リニューアルを実施した同ホテル。今回は「オールデイダイニング リートス」を中心に、洋食・和食の経験者を広く募集されています。
一流シェフのもとでスキルを磨ける環境に加え、社内コンテストや海外研修など、学び・刺激も満載。
料理長・シェフを目指す方はもちろん、将来独立を考える方にもおすすめの環境です。
駅直結&高層ホテルという抜群の立地に加え、80年以上の歴史を持つ「リーガロイヤルグループ」ならではの安定感と格式も魅力です。
約2年をかけて大幅リニューアルを実施した同ホテル。今回は「オールデイダイニング リートス」を中心に、洋食・和食の経験者を広く募集されています。
一流シェフのもとでスキルを磨ける環境に加え、社内コンテストや海外研修など、学び・刺激も満載。
料理長・シェフを目指す方はもちろん、将来独立を考える方にもおすすめの環境です。

素材にこだわり、一皿一皿丁寧に心を込めて提供されるお料理。

ホテル内レストランや、宴会での調理を担当していただく機会もあります。

一流シェフや先輩たちと一緒に学び、働けるチャンスです。

季節感を大切に、北九州の新鮮な食材をたっぷりと使用。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
「リーガロイヤルホテル小倉」では、多彩な料理を届ける【料理長・シェフ候補】を募集しています。
当ホテルでは、「西洋料理」「日本料理」「鉄板焼」「中国料理」など、幅広いジャンルのレストランを展開。九州の豊かな食材をふんだんに使い、ホテルクオリティのおもてなしを提供しています。
ご経験・スキルに応じて、最適なセクションへ配属いたします。シェフの感性と技術を活かしながら、ゲストの記憶に残る一皿をつくっていきましょう。
当グループは、国内外に11のホテルを展開。2022年には海外初進出も果たしました。名シェフが監修するレストランや、社内コンテスト、研修制度など、学び・成長の機会も豊富です。
◆◇◆名シェフと磨く感性。最高級の食材を扱える環境◆◇◆
食器・カトラリー・ワイン・グラスにいたるまで、すべてに“本物”が揃う舞台。厳選された素材に向き合い、一流の現場で自分の可能性を試せる環境です。
年間休日104日に加え、夏・冬の季節休暇(9日)もあり。プライベートと両立しながら、料理人として長くキャリアを築けます。
当ホテルでは、「西洋料理」「日本料理」「鉄板焼」「中国料理」など、幅広いジャンルのレストランを展開。九州の豊かな食材をふんだんに使い、ホテルクオリティのおもてなしを提供しています。
ご経験・スキルに応じて、最適なセクションへ配属いたします。シェフの感性と技術を活かしながら、ゲストの記憶に残る一皿をつくっていきましょう。
当グループは、国内外に11のホテルを展開。2022年には海外初進出も果たしました。名シェフが監修するレストランや、社内コンテスト、研修制度など、学び・成長の機会も豊富です。
◆◇◆名シェフと磨く感性。最高級の食材を扱える環境◆◇◆
食器・カトラリー・ワイン・グラスにいたるまで、すべてに“本物”が揃う舞台。厳選された素材に向き合い、一流の現場で自分の可能性を試せる環境です。
年間休日104日に加え、夏・冬の季節休暇(9日)もあり。プライベートと両立しながら、料理人として長くキャリアを築けます。
募集背景
体制強化に向けた増員
応募条件
資格・備考
いずれかに当てはまる方、大歓迎
<必須>
◎洋食業態での調理経験5年以上の方
◎和食業態での調理経験5年以上の方
<歓迎>
◎料理長やシェフとしての実務経験がある方
◎マネジメント・店舗運営・スタッフ管理などの経験がある方
<必須>
◎洋食業態での調理経験5年以上の方
◎和食業態での調理経験5年以上の方
<歓迎>
◎料理長やシェフとしての実務経験がある方
◎マネジメント・店舗運営・スタッフ管理などの経験がある方
求める人物像
◎チームワークを大切にし、前向きに仕事に取り組める方
◎ホテルや高級店で、ワンランク上の技術を身につけたい方
◎ブランド力のある企業でチャレンジしてみたい方
◎労務環境が整った企業で、安心して長く働きたい方
◎ホテルや高級店で、ワンランク上の技術を身につけたい方
◎ブランド力のある企業でチャレンジしてみたい方
◎労務環境が整った企業で、安心して長く働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(6・12月)、業績による(2024年実績2ヶ月分)
※試用期間は3ヶ月あり(期間中の給与は変更なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します
◎残業代は別途支給
(年収例)
・30歳男性(配偶者扶養あり) 340万円
・35歳男性(独身)360万円 (配偶者扶養の場合は家族手当年間+28万円)
・40歳男性/チーフ職(配偶者、子供2人扶養)460万円
・45歳男性/シェフ・副料理長クラス(子供1人扶養) 580万円
◎賞与/年2回(6・12月)、業績による(2024年実績2ヶ月分)
※試用期間は3ヶ月あり(期間中の給与は変更なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します
◎残業代は別途支給
(年収例)
・30歳男性(配偶者扶養あり) 340万円
・35歳男性(独身)360万円 (配偶者扶養の場合は家族手当年間+28万円)
・40歳男性/チーフ職(配偶者、子供2人扶養)460万円
・45歳男性/シェフ・副料理長クラス(子供1人扶養) 580万円
勤務地
■『リーガロイヤルホテル小倉』
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
アクセス・最寄駅
JR「小倉駅」より空中回廊で直結、徒歩3分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分〜22時00分
※配属先により異なります。
※シフト制(実働7.5時間、休憩1時間)
(シフト例)
9:00~18:00
13:00~22:00
※シフト制(実働7.5時間、休憩1時間)
(シフト例)
9:00~18:00
13:00~22:00
休日・休暇
シフト制/月8日以上(年間休日104日)
夏季・冬季休暇/計9日
慶弔休暇
有給休暇
夏季・冬季休暇/計9日
慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費全額支給
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
保養所あり
正月出勤手当
社員食堂あり
※昇給/年1回
※賞与/年2回(6・12月)、業績による(2024年実績2ヶ月分)
退職金制度
財形貯蓄制度
確定拠出年金
自助年金
家族手当/配偶者:月額2万円、子:一人扶養につき月額6,500円(3人まで)
★最大で月額3万9,500円の支給(配偶者、子ども3人の場合)
賞与
交通費全額支給
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
保養所あり
正月出勤手当
社員食堂あり
※昇給/年1回
※賞与/年2回(6・12月)、業績による(2024年実績2ヶ月分)
退職金制度
財形貯蓄制度
確定拠出年金
自助年金
家族手当/配偶者:月額2万円、子:一人扶養につき月額6,500円(3人まで)
★最大で月額3万9,500円の支給(配偶者、子ども3人の場合)
選考の流れ
選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えくださるとスムーズです。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、2回を予定しています。履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参ください。
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●WEBから/
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【面接について】
面接は、2回を予定しています。履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参ください。
面接地
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
店舗情報
<福岡/北九州市>九州の玄関口・小倉にある、地上30階建ての高層シティホテル。
「リーガロイヤルグループ」は、開業より80年を超える国内の一流ホテルブランドです。
今回募集する『リーガロイヤルホテル小倉』は、北九州のホテルでは規模・ブランド力ともにトップクラス!
国際的な大型会議のメイン会場としても利用され、国内外から多くの賓客をお招きしている名門ホテルです。
今回募集する『リーガロイヤルホテル小倉』は、北九州のホテルでは規模・ブランド力ともにトップクラス!
国際的な大型会議のメイン会場としても利用され、国内外から多くの賓客をお招きしている名門ホテルです。
『リーガロイヤルホテル小倉』
事業所
〒802-0001
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
企業情報
株式会社 リーガロイヤルホテル小倉
業種/業態
ホテル・旅館/ホテル・旅館/フレンチ/バール・バー/寿司/日本料理・割烹・懐石/中華料理/カフェ/ステーキ・鉄板焼/パティスリー・製菓/食品・小売・流通
事業内容
ホテルの運営
レストランの運営
レストランの運営
代表者
代表取締役社長 棟安 正人
株式市場
未公開
設立年月
1993年4月
資本金
6,000,000円
売上高
28億円
従業員数
164人
電話番号
0935311121
FAX番号
0935212730
事業所
〒802-0001
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
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