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茨城神栖の新たなランドマーク!地上78.2m、フルサービス型の高層ホテルが中華料理人を募集~ 運営するのはホテル数で日本トップクラスのマイステイズ◎長期休暇OK
『アートホテル鹿島セントラル』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
ホテル・旅館/中華料理
正社員高級食材の知識・扱い方出店計画多数の成長企業魚の知識電車通勤OK
仕事
2024年末にリブランド・リニューアルを終えた『アートホテル鹿島セントラル』が中華調理のスタッフを募集します。地上78.2mの高さを誇る神栖市のランドマーク的なホテルで、レストランや宴会場、チャペル、温浴施設を備えた地域に根差したフルサービス型のホテルです。 ~ホテル内レストランで中華調理をお任せします~ 「中国料理 桃鹿楼(とうかろう)」でのお仕事をメインに、ホテル内での調理をお願いします。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでを自由度高くお任せします。 「桃鹿楼」では30名様までのご会食や個室も完備。ご結納やご両家お顔合わせなどにも多数ご利用いただいています。 (主な業務) ・調理など厨房業務 ・発注、仕入れなど食材管理 ・アルバイトスタッフの指導 などをお願いします。 ホテル調理未経験の方も多数入社しています。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方はもちろん、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。 当ホテルには、ほかにも日本料理、カジュアルレストランなど複数のレストランがあるほか、エリア最大クラスの広さを誇る大宴会場「鳳凰の間」もあり、会議、記念式典、展示会、結婚披露宴など様々なニーズに対応。幅広い料理に携わるチャンスがここにあります!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県神栖市
大野原4-7-11
給与
月給:220,000円〜300,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(年2か月分支給) ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月(同条件) ※残業代は全額別途支給
求人番号:Job000-217-314
求人情報
企業・店舗情報
茨城神栖の新たなランドマーク!地上78.2m、フルサービス型の高層ホテルが中華料理人を募集~ 運営するのはホテル数で日本トップクラスのマイステイズ◎長期休暇OK
\\170以上のホテルを運営する企業で働く安心感\\
株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントは、北海道から沖縄まで日本全国170棟超の施設を運営。業界トップクラスの客室数を誇っています。ブランドも「ホテル マイステイズ」、温泉と郷土の魅力が感じられる「亀の井ホテル」ほか、フルサービスのシティホテル、リゾートホテルや長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など、その多彩なコンセプトも強みとなっています。

◆夏期最大10日・冬期最大6日の連休も! プライベートを尊重するのがマイステイズ流◆
当社では、長期連続休暇制度もあり、夏期最大10日・冬期最大6日の取得もOK。
スタッフからは
「仕事が終わった後は趣味の時間として費やすこともできるようになった」
「家族や友人と休日の計画が立てやすくなった」
という声も!

◆ホテル未経験入社が多数!
中途入社の方には、新たな職場で安心してスタートをしてほしいと考えています。当社では、ホテル未経験の方も多く万全で安心のフォロー体制があります。研修・資格取得支援も充実していますので、不安を感じることなく、あなたらしく成長していただけます。



地上78.2mの高さを誇る神栖市のランドマーク『アートホテル鹿島セントラル』で中華の料理人を募集。
地上78.2mの高さを誇る神栖市のランドマーク『アートホテル鹿島セントラル』で中華の料理人を募集。
「中国料理 桃鹿楼 」。平日は会社員のご利用も多く、落ち着いた雰囲気が好評です。
「中国料理 桃鹿楼 」。平日は会社員のご利用も多く、落ち着いた雰囲気が好評です。
本場の中華を追求。ご家族、グループでのご会食にもふさわしい個室も完備しています。
本場の中華を追求。ご家族、グループでのご会食にもふさわしい個室も完備しています。
 仕事とプライベートの両立ができるような環境を目指しています。10日の連休もOK!
仕事とプライベートの両立ができるような環境を目指しています。10日の連休もOK!
ご会食にも便利な個室を備えた本格中国料理レストラン。ご結納やご両家お顔合わせなどにもぴったりです。
ご会食にも便利な個室を備えた本格中国料理レストラン。ご結納やご両家お顔合わせなどにもぴったりです。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
2024年末にリブランド・リニューアルを終えた『アートホテル鹿島セントラル』が中華調理のスタッフを募集します。地上78.2mの高さを誇る神栖市のランドマーク的なホテルで、レストランや宴会場、チャペル、温浴施設を備えた地域に根差したフルサービス型のホテルです。

~ホテル内レストランで中華調理をお任せします~
「中国料理 桃鹿楼(とうかろう)」でのお仕事をメインに、ホテル内での調理をお願いします。スキルや経験に応じて、仕込みから盛り付けまでを自由度高くお任せします。
「桃鹿楼」では30名様までのご会食や個室も完備。ご結納やご両家お顔合わせなどにも多数ご利用いただいています。

(主な業務)
・調理など厨房業務
・発注、仕入れなど食材管理
・アルバイトスタッフの指導
などをお願いします。

ホテル調理未経験の方も多数入社しています。経験が浅くても調理職としてのキャリアを積みたい方はもちろん、ホテルの仕事経験がないベテランの方も大歓迎です。

当ホテルには、ほかにも日本料理、カジュアルレストランなど複数のレストランがあるほか、エリア最大クラスの広さを誇る大宴会場「鳳凰の間」もあり、会議、記念式典、展示会、結婚披露宴など様々なニーズに対応。幅広い料理に携わるチャンスがここにあります!

募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。
2024年12月にリブランド・リニューアルオープンしました。
ホテル詳細:https://art-kashima-central.com/

応募条件

資格・備考
中華調理の経験がある方(年数は問いません)
※学歴不問

【歓迎】
◆調理師免許をお持ちの方
◆ホテル未経験の方も歓迎
◆第二新卒、調理学校卒業の実務未経験歓迎
求める人物像
\どれか1つでも当てはまればOK/
◎安定感ある会社で正社員として勤務したい
◎調理スキルを活かして働きたい
※第二新卒、調理学校卒業の実務未経験の方も歓迎します。
◎語学を活かしたい
※留学帰りの方や英語を話せるようになりたい方はぜひ。海外からの観光客の方も多くご利用いただいています。活きた語学にふれて学び、活かせる環境となっています。
◎腰を落ち着けてご勤務したい方
※I・Uターン歓迎です。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜300,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします
※試用期間3ヶ月(同条件)
※残業代は全額別途支給

勤務地
『鹿島セントラルホテル』
茨城県神栖市大野原4-7-11

◎地域限定職となりますので、通勤可能な範囲で異動が生じる可能性があります。基本、引越を伴う異動はありません。
アクセス・最寄駅
JR鹿島線潮来駅・成田線「小見川駅」より車で10分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
09時00分21時30分
シフト制(実働8時間・休憩60分)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
【年間休日105日】
週休2日制/月8~9日
◆年次有給休暇(初年度10日)/半休制度有
◆特別休暇
結婚休暇・配偶者出産休暇・忌引休暇・バースデー休暇など
◆長期連続休暇
夏期最大10日・冬期最大6日
※公休と有休の組み合わせによる
◆介護休暇、産前産後休暇、育児休業
◆育児短時間勤務

待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 定期健康診断
  • 制服貸与
休日勤務手当
管理職手当
宿直手当
慶弔見舞金

資格取得支援制度
従業員割引制度
奨学金返還支援制度(規定あり)
キャリアコース手当(地域手当)
育児短時間勤務制度(入社2年目以降適用可)
介護短時間勤務制度
福利厚生サービス(ベネフィットステーション) 等

※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績と個人の評価による)
※交通費/月額上限5万円まで

★以下のコースも募集を行っております。転勤可能な方は応募の際にご教示ください。
・全国転勤(グローバルマネジメント)コース
・広域(ワイドエリアマネジメント)コース
【手厚い転居時サポート】
借上社宅家賃補助/転居費会社負担
支度金10万円支給/転勤手当(1.5~3万円)
帰省旅費(月1回)/単身赴任手当(4万円)
※就業規則に基づく

◆エリアマネジメントコースとなります。
転居を伴う転勤はありません。
転居を伴う転勤・異動があるコースをご希望の方は応募時にご相談ください(別途手当あり)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<ご経歴の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は2回。WEB、または株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント本社、もしくは現地での面接を予定しております。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書のご準備をお願いします。
面接地
面接はWEB面接、または本社か現地での面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。

本社
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階

『鹿島セントラルホテル』
茨城県神栖市大野原4-7-11 
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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