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掲載終了予定日:
【月給31万円~/月8日休み】仕事は楽しくが合言葉! “元祖焼餃子”と称される『珉珉』で、調理スタッフ募集! 寮や大入り手当など、待遇面もバッチリ整っています◎
『珉珉』八重州店|株式会社珉珉本店
居酒屋/中華料理/創作・ダイニング
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当経験を活かす
仕事
仕込み・調理・盛り付け・洗い場など、キッチン業務全般をお任せします。
料理長やホールスタッフと連携しながら、チームでの調理をお願いします。業務は一つひとつ丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。まずはできることから始めて、少しずつスキルを身につけていきましょう。将来的には料理長を目指すことも可能です。意欲次第でステップアップできる環境です!
●━…他ジャンル出身者も活躍中!…━●
実際に、異業種からの転職で入社し、本格中華の技術を身につけているスタッフも多数在籍しています。一人ひとりの高い調理スキルこそが、『珉珉』の強みのひとつです。
また、日替わり・週替わりメニューの開発にも携われるため、あなたのアイデアを活かせるチャンスも豊富。料理人としての創造力を発揮できる環境が整っています!
●━…世代を超えてチームワーク抜群…━●
10〜30代の若手をはじめ、40代のミドル世代や50代のベテランまで、さまざまな年代のメンバーが在籍しています。年齢に関係なくお互いに刺激を受けながら、イキイキと働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-2グラントウキョウサウスタワーB1F
給与
月給:310,000円〜340,000円
※試用期間1カ月(待遇変動なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給
◎賞与
◎寮・住宅手当
◎家族手当
◎子ども手当
◎大入り手当
【給与例】
・店長候補 月給35万円~
・2番手候補 月給33万円~
・キッチン・調理 月給31万円~
求人番号:Job000-217-509
求人情報
企業・店舗情報
【月給31万円~/月8日休み】仕事は楽しくが合言葉! “元祖焼餃子”と称される『珉珉』で、調理スタッフ募集! 寮や大入り手当など、待遇面もバッチリ整っています◎
□■受け継がれる“焼餃子”の味!全国展開の人気中華『珉珉』■□
昭和28年の創業以来、焼餃子のおいしさを全国に広めてきた『珉珉』。現在は全国47店舗を展開し、こだわりの中華料理をリーズナブルに提供しています。看板商品の焼餃子は、皮と餡の絶妙なバランスが光る職人仕込みの逸品。淡路産のたまねぎ、新潟産こしひかり、高級ごま油「純正胡麻油」など、食材選びにも徹底したこだわりがあります。本場の味を活かしながら、日本人の味覚に合わせた多彩な料理も特徴。老舗の味と技を、次の世代へ一緒に受け継いでいきましょう!
□■お休みも収入も安心◎働きやすさが整った好環境■□
月8日休みに加えて、有給休暇の取得も積極的に推奨しているため、連休でリフレッシュすることもできます。頑張りはしっかり還元される仕組みが整っており、売上達成時の大入り手当や記録更新による報奨金など、やりがいを感じられる場面もたくさん。昇給・賞与に加え、寮(社宅)も完備しているので、生活面でも安心してスタートできます。
□■「仕事は楽しくやるもの」そんな想いを大切にしています■□
調理場もホールも垣根なく声をかけ合い、思いやりを大切にしながら協力し合う職場です。楽しく働ける環境だからこそ、自然と成長や売上にもつながっていく――そんな空気が根付いています。
未経験からのチャレンジはもちろん、新店づくりに関わってみたい方、将来料理長や店長を目指したい方も大歓迎。実際に、定年まで勤め上げるスタッフも多く在籍しています。居心地の良さと働きがい、どちらも兼ね備えた環境で、あなたも長く活躍してみませんか。
昭和28年の創業以来、焼餃子のおいしさを全国に広めてきた『珉珉』。現在は全国47店舗を展開し、こだわりの中華料理をリーズナブルに提供しています。看板商品の焼餃子は、皮と餡の絶妙なバランスが光る職人仕込みの逸品。淡路産のたまねぎ、新潟産こしひかり、高級ごま油「純正胡麻油」など、食材選びにも徹底したこだわりがあります。本場の味を活かしながら、日本人の味覚に合わせた多彩な料理も特徴。老舗の味と技を、次の世代へ一緒に受け継いでいきましょう!
□■お休みも収入も安心◎働きやすさが整った好環境■□
月8日休みに加えて、有給休暇の取得も積極的に推奨しているため、連休でリフレッシュすることもできます。頑張りはしっかり還元される仕組みが整っており、売上達成時の大入り手当や記録更新による報奨金など、やりがいを感じられる場面もたくさん。昇給・賞与に加え、寮(社宅)も完備しているので、生活面でも安心してスタートできます。
□■「仕事は楽しくやるもの」そんな想いを大切にしています■□
調理場もホールも垣根なく声をかけ合い、思いやりを大切にしながら協力し合う職場です。楽しく働ける環境だからこそ、自然と成長や売上にもつながっていく――そんな空気が根付いています。
未経験からのチャレンジはもちろん、新店づくりに関わってみたい方、将来料理長や店長を目指したい方も大歓迎。実際に、定年まで勤め上げるスタッフも多く在籍しています。居心地の良さと働きがい、どちらも兼ね備えた環境で、あなたも長く活躍してみませんか。
全国47店舗を展開。人気店で働くチャンス!

月8日休みに加え、有給も取りやすい環境。しっかり休めるから、無理なく長く働けます!

10〜50代まで幅広い年代が在籍中。年齢に関係なく、思いやりを持って助け合う雰囲気の良い職場です!
新店の立ち上げや管理職を目指す方も歓迎!

大入り手当・報奨金あり。日々の成果をしっかり評価◎
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
仕込み・調理・盛り付け・洗い場など、キッチン業務全般をお任せします。
料理長やホールスタッフと連携しながら、チームでの調理をお願いします。業務は一つひとつ丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。まずはできることから始めて、少しずつスキルを身につけていきましょう。将来的には料理長を目指すことも可能です。意欲次第でステップアップできる環境です!
●━…他ジャンル出身者も活躍中!…━●
実際に、異業種からの転職で入社し、本格中華の技術を身につけているスタッフも多数在籍しています。一人ひとりの高い調理スキルこそが、『珉珉』の強みのひとつです。
また、日替わり・週替わりメニューの開発にも携われるため、あなたのアイデアを活かせるチャンスも豊富。料理人としての創造力を発揮できる環境が整っています!
●━…世代を超えてチームワーク抜群…━●
10〜30代の若手をはじめ、40代のミドル世代や50代のベテランまで、さまざまな年代のメンバーが在籍しています。年齢に関係なくお互いに刺激を受けながら、イキイキと働ける環境です。
料理長やホールスタッフと連携しながら、チームでの調理をお願いします。業務は一つひとつ丁寧にお教えしますので、安心してスタートできます。まずはできることから始めて、少しずつスキルを身につけていきましょう。将来的には料理長を目指すことも可能です。意欲次第でステップアップできる環境です!
●━…他ジャンル出身者も活躍中!…━●
実際に、異業種からの転職で入社し、本格中華の技術を身につけているスタッフも多数在籍しています。一人ひとりの高い調理スキルこそが、『珉珉』の強みのひとつです。
また、日替わり・週替わりメニューの開発にも携われるため、あなたのアイデアを活かせるチャンスも豊富。料理人としての創造力を発揮できる環境が整っています!
●━…世代を超えてチームワーク抜群…━●
10〜30代の若手をはじめ、40代のミドル世代や50代のベテランまで、さまざまな年代のメンバーが在籍しています。年齢に関係なくお互いに刺激を受けながら、イキイキと働ける環境です。
募集背景
業績好調につき、サービスの質をさらに高めるための人員強化を行います。
応募条件
資格・備考
未経験者歓迎!
求める人物像
明るく前向きに仕事へ取り組める方
調理のご経験をお持ちの方
飲食業界で腰を据えて働きたい方
歴史ある老舗店でスキルを磨きたい方
調理のご経験をお持ちの方
飲食業界で腰を据えて働きたい方
歴史ある老舗店でスキルを磨きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:310,000円〜340,000円
※試用期間1カ月(待遇変動なし)
※経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給
◎賞与
◎寮・住宅手当
◎家族手当
◎子ども手当
◎大入り手当
【給与例】
・店長候補 月給35万円~
・2番手候補 月給33万円~
・キッチン・調理 月給31万円~
※経験・スキルを考慮し決定します
◎昇給
◎賞与
◎寮・住宅手当
◎家族手当
◎子ども手当
◎大入り手当
【給与例】
・店長候補 月給35万円~
・2番手候補 月給33万円~
・キッチン・調理 月給31万円~
勤務地
『珉珉』
八重洲店/東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワービルB1
中野店 /東京都中野区中野5-55-17 平井ビル1F
錦糸町店/東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイーストB1F
六本木店/東京都港区六本木3-10-9 枻川誠志堂ビルB1F
豊洲店 /東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1F
虎ノ門店/東京都港区虎ノ門3-4-7 虎ノ門36森ビルB1F
飯田橋店/東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス302
浜松町店/東京都港区浜松町2-8-4 高雄ビル1F
大手町店/東京都千代田区大手町1-2-1 Otemachi One B204
★希望や適性を考慮のうえ、配属します!
エリア内での店舗異動はありますが、転居をともなう異動はありません!
八重洲店/東京都千代田区丸の内1-9-2 グラントウキョウサウスタワービルB1
中野店 /東京都中野区中野5-55-17 平井ビル1F
錦糸町店/東京都墨田区錦糸3-2-1 アルカイーストB1F
六本木店/東京都港区六本木3-10-9 枻川誠志堂ビルB1F
豊洲店 /東京都江東区豊洲3-2-20 豊洲フロント1F
虎ノ門店/東京都港区虎ノ門3-4-7 虎ノ門36森ビルB1F
飯田橋店/東京都千代田区富士見2-10-2 飯田橋グラン・ブルーム サクラテラス302
浜松町店/東京都港区浜松町2-8-4 高雄ビル1F
大手町店/東京都千代田区大手町1-2-1 Otemachi One B204
★希望や適性を考慮のうえ、配属します!
エリア内での店舗異動はありますが、転居をともなう異動はありません!
アクセス・最寄駅
※店舗により異なります
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
※上記時間帯のシフト制(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8日/シフト制
・有給休暇
\有給休暇の取得を積極的に推進しています!/
プライベートやご家族との時間も大切にできる環境◎
オン・オフのメリハリをつけて働けます!
・有給休暇
\有給休暇の取得を積極的に推進しています!/
プライベートやご家族との時間も大切にできる環境◎
オン・オフのメリハリをつけて働けます!
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給あり
・賞与あり
・交通費全額支給
・寮・住宅手当あり
└寮について要相談!勤務地によっては入居可能◎
・家族手当
・子ども手当(10,000円/月 ※会社規定に準ずる)
・大入り手当
└各個店別に売上目標を上回ったかどうかで支給(※毎日判定されます)
・報奨金制度
└各個店で歴代の最高売上を更新した際に売上の1%を支給
└歴代の日商や月商を更新した際に支給(直近でも12月に支給)
・制服貸与
・食事補助あり
・賞与あり
・交通費全額支給
・寮・住宅手当あり
└寮について要相談!勤務地によっては入居可能◎
・家族手当
・子ども手当(10,000円/月 ※会社規定に準ずる)
・大入り手当
└各個店別に売上目標を上回ったかどうかで支給(※毎日判定されます)
・報奨金制度
└各個店で歴代の最高売上を更新した際に売上の1%を支給
└歴代の日商や月商を更新した際に支給(直近でも12月に支給)
・制服貸与
・食事補助あり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
各店舗にて面接実施いたします
店舗情報
人を大切にする社風が、働きやすさにつながっています
当社には、「仕事は楽しくやるもの」という考え方が根づいています。
長く働くためには、日々の中に楽しさや心地よさがあることが大切。だからこそ、お店全体の雰囲気づくりをとても大切にしています。調理場もホールも関係なく、スタッフ同士が声をかけ合い、思いやりを持って協力し合える職場です。こうした環境が、人材の成長やお店の売上にも自然とつながっていくと考えています。また、各種手当や充実した待遇も整っており、スタッフ一人ひとりが安心して仕事に取り組める環境があることも『珉珉』の大きな魅力です。
長く働くためには、日々の中に楽しさや心地よさがあることが大切。だからこそ、お店全体の雰囲気づくりをとても大切にしています。調理場もホールも関係なく、スタッフ同士が声をかけ合い、思いやりを持って協力し合える職場です。こうした環境が、人材の成長やお店の売上にも自然とつながっていくと考えています。また、各種手当や充実した待遇も整っており、スタッフ一人ひとりが安心して仕事に取り組める環境があることも『珉珉』の大きな魅力です。

『珉珉』八重州店
事業所
〒542-0074
東京都千代田区丸の内1-9-2グラントウキョウサウスタワーB1F
東京都千代田区丸の内1-9-2グラントウキョウサウスタワーB1F
営業時間
<店舗により異なります>
定休日
<店舗により異なります>
平均客単価
【ランチ】~1,000円
【ディナー】1,000円~2,000円
【ディナー】1,000円~2,000円
SNS
企業情報
株式会社珉珉本店
業種/業態
中華料理/中華料理
事業内容
食堂チェーン経営
代表者
代表取締役 井上 恵一
株式市場
未公開
設立年月
1953年1月
資本金
30,000,000円
売上高
20億円
従業員数
270人
電話番号
0666324077
FAX番号
0666331052
事業所
〒556-0011
大阪府大阪市浪速区難波中3-4-41体東ビル2F
大阪府大阪市浪速区難波中3-4-41体東ビル2F
応募方法
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