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掲載終了予定日:
【実働8時間/月8~10日休】月給27万円以上!待遇充実◎働きやすい環境を整えています!レストラン・カラオケでの調理◎あなたのメニューが世に出て広まることも!
『カラオケパセラ』AKIBAマルチエンターテインメント店株式会社NSグループ
洋食全般/カフェ/ウェディング・ゲストハウス
正社員キャリアアップ希望者、歓迎独立支援あり社会保険完備経験を活かす
仕事
当社は、「ザ・レギャン・トーキョー」や「バトゥール」といったパーティースペースや「フーズフーズ」といったレストラン、また「ルイーダの酒場」といったコンセプトカフェやカラオケなど、総合レジャーサービス業として20業態、50種類以上のブランドを展開している企業です。 ★各業態の調理を手がけてください! 当社の特徴として、1棟のビル内で複数業態が階層ごとに入って展開をしています。そして、ビル内では同じ厨房で調理を行いますので、ブッフェ料理やレストラン・カフェのメニューなど、様々なジャンルの調理に関わっていくことができます。 まずは仕込み、調理、盛り付け、片付けといったキッチン業務を対応いただきつつ、徐々に店舗運営にあたっての数値管理や人材管理などマネジメントもお願いしていきます。 ★業務の特徴 ①様々な料理を経験できる お客さまにいつもおいしい料理を味わっていただくために、高頻度でメニューの内容をリニュアルしています。様々な料理の調理を経験できます。 ②充実の調理設備 お客さまからのいろいろな需要に最適な形で応えるように充実の調理設備を配備しています。 <調理設備一例> ・コンベクションオーブン ・パウチラミネーター ・可食プリンター など 充実した設備を駆使して、お客さまに料理を提供してください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都千代田区
外神田1丁目1-10 パセラAKIBAマルチエンターテインメント1F
給与
月給:270,000円〜500,000
※経験・能力を考慮し優遇します ※経験者29万円~、未経験者でも27万円~スタート。 ◎昇給あり ◎試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし) ◎給与には固定残業代月25時間分63,000円~含む。超過分は別途支給。 <年収例> ・年収450万円/入社3年目・副料理長 ・年収500万円/入社5年目・料理長 ・年収550万円/入社9年目・エリア料理長
求人番号:Job000-217-896
求人情報
企業・店舗情報
【実働8時間/月8~10日休】月給27万円以上!待遇充実◎働きやすい環境を整えています!レストラン・カラオケでの調理◎あなたのメニューが世に出て広まることも!
「株式会社NSグループ」は1986年に創業し35周年。総合レジャーサービス業として、パーティースペースやレストラン、コンセプトカフェやカラオケなど20業態、50種類以上のブランドを展開しています。

★サービス業を運営する当社の特徴!
特徴のひとつとして、『低価格かつ高品質でお客様を満足』ではなく、“+α の付加価値サービス”を提供し『高単価でも納得感のある価格設定で選ばれるブランド』を確立してきました。それによって収益性を高めることができ、そして事業やスタッフに還元。そういった好循環によって、さらによいものを提供していくことができています。安さ競争に巻き込まれることなく、安定感のあるサービス業を展開している企業で働くという、ステータスを感じて勤務いただける環境です。
★コラボ企画をした事業の展開が得意です!
企画は様々なクライアント先から案件をいただいています。そのコラボ企画に伴ったメニューの開発も、1~2ヵ月でカタチにして案件をかためていくというスピード感で対応。現在は何十年もシリーズ化されてきているRPGゲームとコラボした「ルイーダの酒場」や、人気のお菓子ブランドとコラボしたスイーツメニューなどを展開しています。
★個を尊重する風土が根付いています!
ロック好きが高じて大物ロックバンド公認のカフェを実現したり、ラーメンが好きすぎてインスパイアラーメンを開発販売し、ネットニュースで話題になったり。そういった大きな規模感でのビジネス展開ができる基盤がありますし、それによって会社も成長ができています。社内で提案や熱いプレゼンをして、想いを実現させることも夢ではありません!
20業態、50種類以上のブランドを展開している企業です
20業態、50種類以上のブランドを展開している企業です
「ホスピタリティと飲食に愛がある方、ぜひご一緒に!」
私はアルバイトで入社して、包丁も握れない、鍋にも触れたことがない…というところからスタートしました。でも、発言のしやすさがあったり、やってみたいということがあればしっかり向き合ってくれたり、そういう社風ですので、働きやすく幅広い業務に携わり、いろんなことを身につけられて成長することができました。
仕事のやりがいとしては、自分の考案メニューが世に出たり、会社で浸透していったりするのが面白く、そしてそれを会社が評価してくれるということがやりがいにつながっています。また、様々なジャンルを手がけることによって得られる情報量も豊富で、今、世に中には実に多くの食材、商材があるということを知ることができます。それを全然知らないのと知っているのとでは、スキルに大きな差が付くだろうと思っています。
そして調理に対しては、決められた料理のなかでどうお客様を感動させられるかを大事に考えています。料理の完成をどこに見るか。作った瞬間が最高ではなく、それをお客様のもとにもっていったときに、そこで最高となるように意識。そういった想いに共感していただけたら嬉しいです。熱意ある方、ぜひ一緒に楽しく働きましょう!
高単価でも納得感のある価格設定で選ばれるブランドを確立しています
高単価でも納得感のある価格設定で選ばれるブランドを確立しています
お客様のもとにもっていったときに最高の状態に仕上がる調理を意識
お客様のもとにもっていったときに最高の状態に仕上がる調理を意識
様々なクライアントとのコラボ企画によるメニューも手がけていきます
様々なクライアントとのコラボ企画によるメニューも手がけていきます
こんなことやりたい!という想いを実現させていくことも可能です
こんなことやりたい!という想いを実現させていくことも可能です

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
当社は、「ザ・レギャン・トーキョー」や「バトゥール」といったパーティースペースや「フーズフーズ」といったレストラン、また「ルイーダの酒場」といったコンセプトカフェやカラオケなど、総合レジャーサービス業として20業態、50種類以上のブランドを展開している企業です。

★各業態の調理を手がけてください!
当社の特徴として、1棟のビル内で複数業態が階層ごとに入って展開をしています。そして、ビル内では同じ厨房で調理を行いますので、ブッフェ料理やレストラン・カフェのメニューなど、様々なジャンルの調理に関わっていくことができます。

まずは仕込み、調理、盛り付け、片付けといったキッチン業務を対応いただきつつ、徐々に店舗運営にあたっての数値管理や人材管理などマネジメントもお願いしていきます。

★業務の特徴
①様々な料理を経験できる
お客さまにいつもおいしい料理を味わっていただくために、高頻度でメニューの内容をリニュアルしています。様々な料理の調理を経験できます。
②充実の調理設備
お客さまからのいろいろな需要に最適な形で応えるように充実の調理設備を配備しています。
<調理設備一例>
・コンベクションオーブン
・パウチラミネーター
・可食プリンター など
充実した設備を駆使して、お客さまに料理を提供してください。
募集背景
コロナ明けの需要に応えるために、店舗の人員体制を強化します。今回の募集では業界経験は問いません。国内外から訪れるお客様に「日常のハレの日」を提供するために、東京エリアのグループ各店で新たな仲間を迎えたいと考えています。

応募条件

資格・備考
調理経験がある方(ジャンル・年数不問)
※マネジメント経験がある方、優遇
求める人物像
<こんな方を求めています>
◎ホスピタリティがある方
◎チームワークを大切にできる方
◎コミュニケーションを取ることが得意な方
◎お客様ファーストを意識できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜500,000円
※経験・能力を考慮し優遇します
※経験者29万円~、未経験者でも27万円~スタート。
◎昇給あり
◎試用期間6ヵ月あり(期間中の変動なし)
◎給与には固定残業代月25時間分63,000円~含む。超過分は別途支給。

<年収例>
・年収450万円/入社3年目・副料理長
・年収500万円/入社5年目・料理長
・年収550万円/入社9年目・エリア料理長
勤務地
『カラオケパセラ』
・新宿本店
・新宿靖国通り店
・秋葉原昭和通り館
・秋葉原電気街店
・AKIBAマルチエンターテインメント店
・渋谷店
ほか、東京・大阪・神奈川で展開する店舗でも募集中!
<レストラン>
『ザ・レギャン・トーキョー』
東京都 渋谷区 渋谷1-23-16
アクセス・最寄駅
各店舗により異なる
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時00分
◎上記時間内でシフト制
◎実働8時間/休憩あり(中抜けなし)
<シフトは30通りの働き方から選べます>
ワークライフバランスを大切にするという考え方から、
年間休日や残業時間を組み合わせて、30通りの中から選択可能です!
年に2回、見直しのタイミングもあるのでライフステージに合わせて変更もOK

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8~10日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇(取得・復帰実績あり)
半期休暇(年8日間)
アニバーサリー休暇
特別休暇

※休日は月8日や月9日、月10日など日数をご希望に合わせて選択することも可能です!お気軽にご相談ください。
※男性社員の育休取得も増えています!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
■ご家族もOK!年1回系列リゾートホテルへ無料宿泊ご招待(伊豆・京都・大阪) • 夏はBBQ、冬はスキー!豪華保養所(群馬県水上)
■七五三フォトスタジオ撮影50%オフ社割
■自社レストラン等50%オフ社割
■野菜ジュース・豆乳・アマニ油プレゼント(年2回配送)
■昇給・昇格年2回(360度人事考課システム)
■決算手当年2回 ※業績による
■永年勤続手当(5・10・15年/以降5年毎支給)
■社員寮あり(東京都新宿区内:月5万円/伊豆:月2万円 水道光熱費込/家具家電付)
■社内転職制度(定期的な事業部・職種異動制度)
■独立支援制度(ニュートンサンザ大学)
■企業型年金・401K(確定拠出年金)
■無料弁護士相談/無料介護サポート相談
■保育園サポートあり!
保育施設の運営や他園を紹介することで社員の子育てを支援。新宿にある自社保育園「あん しんつぼみ保育園」は東新宿駅より徒歩5分の好立地。児童の半数は当社の社員のお子様で す。
■男性・女性社員共に育児休暇取得!
過去20名、直近で7名の男性社員が育児休暇を取得。休暇制度だけではなく、結婚祝い金7万円や、出産祝い金3~10万円+3万円の支給などでも、社員の育児をバックアップ!
■系列ホテルへご招待!
伊豆リゾートホテル・大阪バリタワー・横浜パセラの森・京都安心お宿それぞれが年一回無 料優待に!

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」とお伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、店舗にて1~2回を予定。
1次面接は一部オンラインも可(遠方在住者など)、2次面接は見学をふまえて料理長とおこないます。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
▼書類選考
▼1次面接
▼2次面接&就業体験
※ポジションにより3次面接あり
▼内定

就業体験は、これまでの参加者から「自分に合いそうかどうかリアルに判断できた」などの声があがっています!
面接地
面接は各店舗にておこないます。
応募方法
電話で応募
0355151650
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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