月給30万円～50万円／月8日休み【和食ブランドでの調理スタッフ】クリエイティブなチャレンジを続ける成長企業で大きな飛躍を！スキルが伸ばせる刺激的な職場です★

掲載終了予定日：2025/05/31

『すき焼き十二天』広尾店｜ソルト・コンソーシアム株式会社

和食全般／日本料理・割烹・懐石／創作・ダイニング

正社員食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎

仕事

キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。 ◎調理業務・仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場　など ◎管理運営業務・スタッフの管理育成・仕入れや在庫の管理・衛生管理・メニュー開発　など【料理長へ、キャリアアップをめざす方も歓迎！】あなたの経験を活かし、料理長などにキャリアアップしていただくことも可能です。スキル・経験次第では、早い段階で昇進のチャンスもあり！キャリアアップしていけば、当然年収もあがっていき、お店作りの楽しみも感じていただけると思います！ ◆言われたことだけをこなす毎日に、物足りなさを感じていませんか？ソルト・コンソーシアムなら、あなたの「やってみたい！」が実現できます。メニュー開発、新しいお店のコンセプトづくり、一緒に働く仲間探し。これらは全て、現場の裁量に委ねられています。まるで自分の店を持つように、責任とやりがいを感じながら働ける環境。個人の力を最大限に活かしながら、組織の一員としての安心感も得られる。そんな働き方を、ソルト・コンソーシアムで始めてみませんか？

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／渋谷区

広尾5-4-16

給与

月給:300,000円〜500,000円

◆給与テーブル副料理長：月給35万円～料理長：月給40万円～ ※上記金額には固定残業代（74,250円～／45時間相当分）が含まれます。超過分は別途支給 ※給与は経験やスキルに応じて決定します。 ※入社当初は有期雇用期間3カ月～となります。（待遇に変動なし）

求人番号：Job000-217-905

求人情報

企業・店舗情報

----ソルト・コンソーシアムの文化・待遇----
・20代・30代がマネージャーや店長として活躍！
・昇給は半年に1回！あなたの頑張りを評価します！
・賞与は業績連動で年に2回（昨年実績：2か月分／支給メンバーも！）
・縦割りではないフラットな組織
・代表と直接飲める・語る食と時間を楽しむ社内イベント「スナックMORIO」を定期開催
（モリオは弊社代表の名前です／自由参加）

----私たちのミッション・ビジョン・バリュー----
“最高の塩加減＝SALT”で素材（企画・運営事業》の持ち味を活かし、人生にとって欠かせない存在なること、「本物」の価値を提供しながら、お客様、お取引先、社員全てが”笑顔“で“HAPPY”であり続ける会社を目指しています。

◆◇チャレンジ精神大歓迎！◇◆
飲食店未経験でも、先輩社員が親切にサポートします！
やる気次第で、後輩の指導やメニュー開発、新規事業への参加も歓迎！

◆◇飲食店のプロへ◇◆
ソルトで働くことは「飲食店のプロへの道」へ繋がります。
経験豊富な社員の指導、多様な研修を用意。
じっくり学びプロの道へ進むメンバーもいれば、やる気次第で、入社1年で店長に昇格、将来的には商品開発、統括など幹部も目指せます☆
弊社は１人１人のキャリアを大切に。どんどんチャレンジできる環境です。

私たちと一緒に、成長し続けるソルトを作っていきませんか？

賞与は業績連動で年に2回（昨年実績：2か月分／支給メンバーも！）

ソルト・コンソーシアム株式会社（ソルト・グループ）

「塩（salt）のようになくてはならない存在でありたい…」
そんな想いで2002年に設立した弊社は、「食」を軸にした多様なビジネスを国内外で展開、増収増益を続けています。
「グランピング」「ウェディング」「コアワーキング」、再生医療、飲食のDX化「テクノロジーズ」、海外出店「ソルトUK」などを運営するグループ会社として、面白そうなことはどんどんチャレンジします！今後も“ありそうでなかった”空間を創造し、なくてはならない企業へと成長を続けます。
国内の飲食業態は「レストラン」「バー」「ラウンジ」「焼鶏」「お好み焼き」「高級和食」など50店舗以上を越え、最近では虎ノ門ヒルズや麻布台ヒルズ、銀座にも出店しています！

あなたも、ソルトの一員となって一緒に「こんなのがやりたい！！」を提案してみませんか？

クリエイティブなチャレンジを続ける成長企業で大きな飛躍を！さまざまなスキルが伸ばせる刺激的な職場です

「食」を軸にした多様なビジネスを国内外で展開、増収増益を続けています。

昇給は半年に1回！あなたの頑張りを評価します！

縦割りではないフラットな組織

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

キッチンでの調理業務全般、ご経験に合わせて料理長候補として厨房の管理運営業務をお願いします。
◎調理業務
・仕入れ
・仕込み
・調理
・盛り付け
・洗い場　など

◎管理運営業務
・スタッフの管理育成
・仕入れや在庫の管理
・衛生管理
・メニュー開発　など
【料理長へ、キャリアアップをめざす方も歓迎！】
あなたの経験を活かし、料理長などにキャリアアップしていただくことも可能です。スキル・経験次第では、早い段階で昇進のチャンスもあり！キャリアアップしていけば、当然年収もあがっていき、お店作りの楽しみも感じていただけると思います！

◆言われたことだけをこなす毎日に、物足りなさを感じていませんか？
ソルト・コンソーシアムなら、あなたの「やってみたい！」が実現できます。メニュー開発、新しいお店のコンセプトづくり、一緒に働く仲間探し。これらは全て、現場の裁量に委ねられています。
まるで自分の店を持つように、責任とやりがいを感じながら働ける環境。個人の力を最大限に活かしながら、組織の一員としての安心感も得られる。
そんな働き方を、ソルト・コンソーシアムで始めてみませんか？

募集背景

キッチンの体制強化と今後の店舗展開に向けて募集します。

応募条件

資格・備考

※調理経験のある方
※調理師免許をお持ちの方や、調理の専門学校を卒業された方、歓迎

求める人物像

・好奇心旺盛！新しいことが大好きな方
・チャレンジすることが好きな方
・パソコンやタブレットの基本操作ができる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜500,000円

◆給与テーブル
副料理長：月給35万円～
料理長：月給40万円～
※上記金額には固定残業代（74,250円～／45時間相当分）が含まれます。超過分は別途支給
※給与は経験やスキルに応じて決定します。
※入社当初は有期雇用期間3カ月～となります。（待遇に変動なし）

勤務地

『すき焼き十二天』丸の内店
東京都千代田区丸の内２丁目６−１ブリックスクエア３F

『すき焼き十二天』広尾店
東京都渋谷区広尾5-4-16

『百薬』
東京都中央区銀座四丁目4-2 銀座松屋通り安田ビル9階

アクセス・最寄駅

勤務地により異なる

交通手段

徒歩／電車

勤務時間

10時00分〜23時00分

※上記の中でシフト制、休憩あり
※可能限りシフトの時間帯は考慮します！
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

シフト制／月8日
有給休暇（入社半年後から付与）
慶弔休暇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

昇給：年2回
賞与：年2回（業績による）
交通費全額支給（規定あり）
まかないあり
制服貸与
健康診断
社員割引（20％）
結婚・出産お祝い金（入社半年後から付与）
紹介制度
サークル制度
社内交流イベント（店舗での飲食）
服装・髪型自由
※詳細は面談にて説明いたします。

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
1回～2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。※職務経歴書がある方はご持参ください。

面接地

各店舗にて実施

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