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目指すのは「心豊かなチーム」。貴重な岡山県産“千屋牛”に触れ、確かな技術を身につけるチャンス!自由な発想で一品を生み出す喜びを♪≪月8日休み≫
『有鄰庵 岡山希少和牛店』 株式会社行雲
創作・ダイニング/和食全般
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり賞与・インセンティブあり各種資格取得支援あり独立実績あり
仕事
『有鄰庵 岡山希少和牛店』のキッチンで、あなたの腕をふるいませんか?調理スタッフとして、キッチンでの調理業務をお任せします。当店では、岡山県産の上質な和牛を仕入れており、その肉の掃除・カットから調理まで、一連の工程に携わっていただきます。営業中は厨房をリードするポジションとして、現場を支えていただくことを期待しています。 ▼「やってみたい」をカタチに。メニューづくりにもチャレンジできます▼ まずは既存メニューの調理からスタート。慣れてきたら、新しいメニューの企画・提案も大歓迎!「こんな調理法で提供してみたい」「この季節にぴったりな一品を考えてみたい」など、あなたの発想や経験を、ぜひメニューづくりに活かしてください。 ▼お客様の時間をスムーズに。チームでつくる安心の予約対応▼ 予約管理などの業務も他のスタッフと協力して行っていただきます。チームワークを大切にしながら、スムーズな運営を一緒に目指していきましょう。 ▼女性が多数活躍中!チームワーク抜群の明るい職場です▼ 現在、職場では20代後半を中心に、20〜40代のスタッフが活躍中。男性2名を含むスタッフの約9割が女性で、若手を中心に活気ある雰囲気です。飲食の現場でスキルを磨きたい方、仲間と楽しく働きながら成長したい方にぴったりの職場です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県倉敷市
本町11-24
給与
月給:236,250円〜295,313
※固定残業:40時間〜(54,000円〜67,500円を含む)超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間:最大6ヶ月あり。期間中の給与は月給225,313円(固定残業40時間〜(51,500円を含む)超過した場合は、別途支給します。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ◎昇給年2回(半年毎) ◎賞与(業績に応じて支給)
求人番号:Job000-219-787
求人情報
企業・店舗情報
目指すのは「心豊かなチーム」。貴重な岡山県産“千屋牛”に触れ、確かな技術を身につけるチャンス!自由な発想で一品を生み出す喜びを♪≪月8日休み≫
◆◇歴史ある町から、未来へつなぐ多彩な事業◇◆
岡山県・倉敷美観地区を拠点に、「心の豊かな暮らしを創る」を理念に掲げ、地域の魅力を発信する多彩な事業を展開しています。築100年の古民家を活用した食事処「有鄰庵」や、岡山の特産品を揃えた「美観堂」、一日一組限定の宿「暮らしの宿 てまり」など、観光と暮らしが交わる場づくりを通して、倉敷の魅力を国内外へ届けています。現在は飲食・宿泊・物販・デザイン・人材コンサルティングなど、多方面にわたる事業を展開し、地域文化と“心の豊かさ”を未来へつなげています。

◆◇“人”との出会いが広がる、学びがある職場◇◆
私たちが目指しているのは、「心の豊かなチーム」。実際に入社したスタッフからは「こんなに環境の良い職場は初めて!」という声も。コミュニケーションを大切にするため、定期的なミーティングや、地域のユニークな取り組みを学ぶ一泊二日の研修旅行、作り手さんへの訪問・視察なども行っています。岡山の魅力ある“人”に触れることで、自分自身の視野も広がりますよ。

◆◇挑戦を楽しむあなたに。成長できる環境があります◇◆
スタッフ一人ひとりのスキルアップ、キャリアアップも応援しています。経営数字はすべてオープンにし、その見方や考え方を学ぶ機会も用意。「お店にもっと主体的に関わりたい」という方にぴったりの環境です。困ったときにはすぐに相談できる風通しのよさも、私たちの強み。挑戦を楽しみながら、成長できる場所を一緒につくっていきましょう。
『有鄰庵 岡山希少和牛店』にて調理スタッフを募集しています。
『有鄰庵 岡山希少和牛店』にて調理スタッフを募集しています。
◇◆岡山でしか味わえない“希少な和牛”を届けるお店です◇◆
『有鄰庵 岡山希少和牛店』は、2022年10月に倉敷美観地区にオープンした和牛専門店。母体である『有鄰庵』の二号店として、岡山県産の和牛の魅力を多くの方に知っていただくために生まれました。目玉となるのは「千屋牛(ちやぎゅう)」。その名を聞いたことがある方も少ないかもしれませんが、生産頭数が限られており、県外にはなかなか出回らない希少な和牛です。「岡山でしか味わえない本物の美味しさを、もっと多くの人に届けたい」——そんな想いを持って運営しています。

私たち株式会社行雲は、スタッフ一人ひとりの「やりたい」「挑戦したい」という気持ちを大切にしており、それを全力で応援する会社です。飲食にとどまらず、宿泊・小売・商品開発・営業・デザインなど、社内にはさまざまなチームがあります。「他の業種にも触れてみたい」「もっと幅広くスキルを身につけたい」といった希望があれば、部署をまたいだチャレンジも可能です。

▼HPもぜひご覧ください!
https://ko-un.jp/
岡山県産の上質な和牛を仕入れ、その肉の掃除・カットから調理まで、一連の工程に携わっていただきます。
岡山県産の上質な和牛を仕入れ、その肉の掃除・カットから調理まで、一連の工程に携わっていただきます。
まずは既存メニューの調理からスタート。慣れてきたら、新しいメニューの企画・提案も大歓迎!
まずは既存メニューの調理からスタート。慣れてきたら、新しいメニューの企画・提案も大歓迎!
 オンとオフのメリハリを大切にしたシフト環境で平日などには、まとまったお休みも取りやすい環境です♪
オンとオフのメリハリを大切にしたシフト環境で平日などには、まとまったお休みも取りやすい環境です♪
現在、男性2名を含むスタッフの約9割が女性で、若手を中心に活気ある雰囲気です。
現在、男性2名を含むスタッフの約9割が女性で、若手を中心に活気ある雰囲気です。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『有鄰庵 岡山希少和牛店』のキッチンで、あなたの腕をふるいませんか?調理スタッフとして、キッチンでの調理業務をお任せします。当店では、岡山県産の上質な和牛を仕入れており、その肉の掃除・カットから調理まで、一連の工程に携わっていただきます。営業中は厨房をリードするポジションとして、現場を支えていただくことを期待しています。

▼「やってみたい」をカタチに。メニューづくりにもチャレンジできます▼
まずは既存メニューの調理からスタート。慣れてきたら、新しいメニューの企画・提案も大歓迎!「こんな調理法で提供してみたい」「この季節にぴったりな一品を考えてみたい」など、あなたの発想や経験を、ぜひメニューづくりに活かしてください。

▼お客様の時間をスムーズに。チームでつくる安心の予約対応▼
予約管理などの業務も他のスタッフと協力して行っていただきます。チームワークを大切にしながら、スムーズな運営を一緒に目指していきましょう。

▼女性が多数活躍中!チームワーク抜群の明るい職場です▼
現在、職場では20代後半を中心に、20〜40代のスタッフが活躍中。男性2名を含むスタッフの約9割が女性で、若手を中心に活気ある雰囲気です。飲食の現場でスキルを磨きたい方、仲間と楽しく働きながら成長したい方にぴったりの職場です。
募集背景
お客様により良いサービスをお届けするため、そしてスタッフ一人ひとりがより働きやすい環境を整えるために、新たな仲間をお迎えすることになりました。これからの成長に向けて、チーム体制を強化していきたいと考えています。

応募条件

資格・備考
◎飲食店での調理経験が1年以上ある方
◎調理系の専門学校または高校を卒業された方
求める人物像
\下記のような方、歓迎します♪/
◎仲間とのコミュニケーションを大切にし、オープンな気持ちで接することができる方
◎どんな時も前向きに、明るい対応ができる方
◎チームワークを楽しみながら、協力して働ける方
◎「お客様に喜んでもらえることが嬉しい」と感じられる方
◎スキルアップに意欲があり、成長し続けたい方
◎いつか自分のお店を持つという夢を持っている方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:236,250円〜295,313円
※固定残業:40時間〜(54,000円〜67,500円を含む)超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:最大6ヶ月あり。期間中の給与は月給225,313円(固定残業40時間〜(51,500円を含む)超過した場合は、別途支給します。
※経験・スキルを考慮の上、決定します。

◎昇給年2回(半年毎)
◎賞与(業績に応じて支給)
勤務地
『有鄰庵 岡山希少和牛店』
岡山県倉敷市本町11-24
アクセス・最寄駅
JR山陽本線「倉敷駅」南口より徒歩約10分

※自転車・バイク・車通勤OK(駐車場あり)
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
10時00分18時30分
実働7.5時間(休憩1時間)

●営業時間
11:00~17:00
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
シフト制(月8日休み)
研修旅行などでの休暇もあり
出産休暇
育児休暇(男女問わず取得可)
慶弔休暇
介護休暇

★オンもオフも大切にできる働き方
観光地の近くにあるお店のため、土日祝やGW、お盆などは基本的に出勤となりますが、
その分、平日など比較的落ち着いた時期には、まとまったお休みも取りやすい環境です♪
しっかり働いて、しっかり休む。そんなメリハリある働き方が叶います!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 食事補助
  • 定期健康診断
  • 育児短時間勤務制度
  • 育児休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 介護休業制度
  • 研修制度あり
  • 独立支援制度
  • 資格取得支援制度
  • 社員旅行
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 慶弔見舞金
◆昇給年2回(半年毎)
◆賞与(業績に応じて支給)
◆交通費支給(公共交通機関:全額支給/マイカー通勤:上限あり)
◆引っ越し手当あり(県外からの引っ越しを伴う場合、費用の一部を会社が負担:上限あり)
◆住宅を探す場合はサポートあり
◆ヨガ開催(不定期)※希望者のみで参加して頂けます♪
◆研修旅行あり(年1回の1泊2日)※直近では香川県、岡山県、京都に行きました!
◆生産者訪問
◆ミーティング制度

★グループ店舗の社割が充実!★
◎『カフェ有鄰庵』の名物・卵かけご飯が食べ放題♪
◎ライフスタイルショップ『美観堂』の商品を社割で購入可能
◎スイーツ店『はれもけも』でも社割あり
◎一日一組限定の宿『暮らしの宿 てまり』に社割で宿泊OK!

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBのみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は対面は1回、オンラインは2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
<下記店舗で実施します>
『カフェ有鄰庵(ゆうりんあん)』
岡山県倉敷市本町2-15

<遠方にお住まいの方へ>
1回目:オンライン面接
2回目:現地面接(『カフェ有鄰庵』にて)
応募方法
フォームから応募