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<月9日休み・連休あり>カラダにやさしいお菓子作りをコツコツと。スタッフほぼ100%がツバメヤのファンから。岐阜・柳ヶ瀬発、地域に根ざした和菓子店。
『ツバメヤ』日本橋店株式会社ツバメヤ
パティスリー・製菓/ブーランジェリー・製パン/食品・小売・流通
正社員Uターン・Iターン歓迎賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり飲食バイト経験者歓迎
仕事
岐阜県・柳ヶ瀬商店街の一角に本店をかまえる「ツバメヤ」。素材の力強さとやさしさを感じていただける、和のお菓子をお届けしています。石臼挽き小麦全粒粉、粗糖、平飼い有精卵など、素材は厳選したものばかり。 名物のふわふわとろーり食感のわらび餅や、どら焼きなどを、心を込めて手作りしています。 お任せするのは和菓子の製造と販売、自分が作ったものを直接お客様にお渡しできるのもやりがいのひとつ。お客様との距離が近いお店なので、よりダイレクトに反応をいただけます。「おいしかったです」というお手紙をいただくことも。 お菓子の製造は、店内で手作業で行っています。細かい作業を丁寧にこなしていきましょう。限られた時間の中で製造するので、スピード感も必要になります。最初は大変なこともあるかもしれませんが、明るい先輩たちがしっかりサポートしますので安心してくださいね。 製造では重たいものを運ぶことがあり、販売は立ち仕事になります。飲食の経験をお持ちの方であれば、培ったスキルを活かして働けます。未経験の方でも、「お菓子づくりが好き」「人を喜ばせることが好き」という強い気持ちがあれば、やりがいを実感しながら働くことができます。 ◎将来は、店長を目指す道があります。 ◎各店舗10〜15名ずつ、正社員は日本橋店が3名、本店が5名、名古屋が4名在籍しています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都中央区
日本橋3-5-12
給与
月給:195,000円〜243,000
※固定残業代として30時間分を給与に含む(超過分は別途支給) 東京/4万5703円 岐阜/4万1016円 愛知/2万508円(15時間分) ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与条件が異なる ※職能手当あり(最高月額6万円) ※皆勤手当、役職手当、家族手当等各種手当あり ※社会保険完備 初任給与例 ◎日本橋店/24万3千円 ◎柳ヶ瀬本店/21万9千円  ◎大名古屋ビルヂング店/19万8千円
求人番号:Job000-219-848
求人情報
企業・店舗情報
<月9日休み・連休あり>カラダにやさしいお菓子作りをコツコツと。スタッフほぼ100%がツバメヤのファンから。岐阜・柳ヶ瀬発、地域に根ざした和菓子店。
【「ツバメヤ」について】
2010年、岐阜県にある柳ヶ瀬商店街にオープンした「ツバメヤ」。基本的には無添加で自然素材を使った、カラダにやさしいお菓子を作っています。
地域に根ざしてコツコツと運営し、創業以来おかげさまで売上は伸び続けています。
2016年には名古屋にて大名古屋ビルヂング店、2023年には東京にて日本橋店をオープンし、より多くのお客様にツバメヤのことを知っていただけるようになりました。

【スタッフは元ツバメヤのファン】
ほぼ100%のスタッフが、もともとがツバメヤのファンの方たち。
商品やお店の雰囲気を気に入って、「ここで働きたい」と入社してくる人が多くいます。
もしよかったら一度お店に来て、商品や働くスタッフを見たり話を聞いてみてください。


運営会社の「株式会社ツバメヤ」は、今後も出店の話をいただき次第、随時お店を展開していく予定。地元を大事にしながら運営しています。
地域に根ざし、体にやさしい和菓子づくりを続ける「ツバメヤ」で働きませんか?
地域に根ざし、体にやさしい和菓子づくりを続ける「ツバメヤ」で働きませんか?
クックビズスタッフから一言
取材では、代表取締役を務める岡田(オカダ)さんにお話を伺いました。

「お菓子は見た目は華やかですが、作る現場やスタッフは結構骨太なんです。重いものを運ぶこともあるし、長時間立ちっぱなしにもなります。もともと飲食経験があったり、ツバメヤのことが好きだったり、お菓子づくりに強い想いがある人は長く続いてますね。スタッフたちは明るく仲がよくて店長の人柄もいいので、そういう意味では働きやすい職場だと思いますよ」

自分の想いを持ってコツコツと仕事を続けられる人に、オススメです。興味を持った方は、まずはお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
わらび餅をはじめ、どらやきなど、厳選した素材を使った和のお菓子を作っています。
わらび餅をはじめ、どらやきなど、厳選した素材を使った和のお菓子を作っています。
丁寧さとスピード感が要求される現場。コツコツと仕事ができる人にはピッタリです◎
丁寧さとスピード感が要求される現場。コツコツと仕事ができる人にはピッタリです◎
販売も担当するので、自分が作ったお菓子の感想をダイレクトに受け取れます。
販売も担当するので、自分が作ったお菓子の感想をダイレクトに受け取れます。
ツバメヤの思いが詰まった店内、是非ご来店して体感してください。
ツバメヤの思いが詰まった店内、是非ご来店して体感してください。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
岐阜県・柳ヶ瀬商店街の一角に本店をかまえる「ツバメヤ」。素材の力強さとやさしさを感じていただける、和のお菓子をお届けしています。石臼挽き小麦全粒粉、粗糖、平飼い有精卵など、素材は厳選したものばかり。
名物のふわふわとろーり食感のわらび餅や、どら焼きなどを、心を込めて手作りしています。

お任せするのは和菓子の製造と販売、自分が作ったものを直接お客様にお渡しできるのもやりがいのひとつ。お客様との距離が近いお店なので、よりダイレクトに反応をいただけます。「おいしかったです」というお手紙をいただくことも。

お菓子の製造は、店内で手作業で行っています。細かい作業を丁寧にこなしていきましょう。限られた時間の中で製造するので、スピード感も必要になります。最初は大変なこともあるかもしれませんが、明るい先輩たちがしっかりサポートしますので安心してくださいね。


製造では重たいものを運ぶことがあり、販売は立ち仕事になります。飲食の経験をお持ちの方であれば、培ったスキルを活かして働けます。未経験の方でも、「お菓子づくりが好き」「人を喜ばせることが好き」という強い気持ちがあれば、やりがいを実感しながら働くことができます。

◎将来は、店長を目指す道があります。
◎各店舗10〜15名ずつ、正社員は日本橋店が3名、本店が5名、名古屋が4名在籍しています。
募集背景
ツバメヤは「本質的においしいもの」を届ける和菓子店として、岐阜・名古屋・東京に店舗を展開しています。おかげさまで多くのお客様にご愛顧いただき、現在も各地で行列ができるほどの人気店に成長しました。
今回はさらなるお客様満足の向上と、店舗体制の強化を目指して、新たな仲間を募集することになりました。和菓子が好きな方、人を喜ばせることが好きな方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか?

応募条件

資格・備考
◎未経験も歓迎します。
ツバメヤに興味がある方は大歓迎!
※飲食業界での勤務経験がある方は経験が活かせるかも。
求める人物像
<ひとつでも当てはまる方、歓迎します>
・細かい作業を丁寧かつスピーディーにできる方
・チームワークを大切にできる方
・コツコツと仕事に取り組める方
・ツバメヤのお菓子が好きな方
・接客が好きな方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:195,000円〜243,000円
※固定残業代として30時間分を給与に含む(超過分は別途支給)
東京/4万5703円
岐阜/4万1016円
愛知/2万508円(15時間分)
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与条件が異なる
※職能手当あり(最高月額6万円)
※皆勤手当、役職手当、家族手当等各種手当あり
※社会保険完備

初任給与例
◎日本橋店/24万3千円
◎柳ヶ瀬本店/21万9千円 
◎大名古屋ビルヂング店/19万8千円
勤務地
『ツバメヤ 日本橋店』
東京都中央区日本橋3-5-12

『ツバメヤ柳ヶ瀬本店』
岐阜県岐阜市神田町4-13

『ツバメヤ大名古屋ビルヂング店』
愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F

◎店舗により自転車・バイク・クルマ通勤OK
※配属先は希望と適性を考慮のうえで決定します
アクセス・最寄駅
【日本橋店】JR「東京駅」八重洲口より徒歩6分、東京メトロ「日本橋駅」B1出口より徒歩4分

【柳ヶ瀬本店】長良橋通り「柳ヶ瀬」バス停すぐ前、JR「岐阜駅」より徒歩15分、名鉄岐阜駅」より徒歩10分

【大名古屋ビルヂング店】JR・近鉄・名鉄「名古屋駅」より徒歩3分、地下鉄東山線「名古屋駅」より徒歩1分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
08時00分19時00分
【日本橋店】8:00〜19:00
【柳ヶ瀬本店】6:00〜18:30
【大名古屋ビルヂング店】8:00〜20:30
◎上記時間内で交代制勤務、休憩あり

<営業時間>
【日本橋店】10時~18時30分<火曜日定休>
【柳ヶ瀬本店】9時〜18時<月曜日定休>
【大名古屋ビルヂング店】10時〜20時
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
・月9日公休(2月は8日)
・有給休暇…入社半年で10日付与(法定通り、試用期間含む)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 残業手当
  • 定期健康診断
※昇給/年1回
※賞与/年2回業績による
※退職金制度あり(入社3年目より)
※交通費全額支給

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

■お電話から/
090-8541-0014 大石携帯にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

【面接について】
面接は1〜2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
希望勤務地またはZOOMにて面接いたします。
応募方法
電話で応募
09085410014
12時~17時(web応募は24時間)担当者:大石(オオイシ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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