◆プライベートも大切に。無理なく長く働ける飲食の職場です◆
有限会社飯島商事は、横浜市戸塚区を拠点に、飲食店の運営を行っています。私たちが大切にしているのは「働きやすさ」。お休みや給与、待遇に関してはしっかりと内部監査を行い、スタッフ一人ひとりがプライベートも大切にしながら、安心して働ける環境づくりに取り組んでいます。あなたの夢やチャレンジを応援できる職場です。

◆レストラン×ワインショップ。感度の高いお客様と繋がる新しい形◆
今回新たにオープンしたお店では、レストラン営業とあわせて「ワインショップ」としての顔も持っています。店内にはウォークインセラーとショーケースを設置し、小売販売にも対応。ナチュラルワインを中心に、日本の注目生産者や海外のクラフトマンシップあふれる造り手のワインをキュレーションし、感度の高いお客様にご提案していきます。周辺には本格的なワインショップが少ないエリアのため、「少しだけ飲んで帰りたい」「家で楽しみたい」といったニーズにも対応。抜栓サービスやテイクアウトなど、飲食以外での収益化にもチャレンジしていきます。

◆食文化でつながる。地域に愛されるお店を一緒につくろう◆
地域とつながる「イベントメーカー」としての活動も重視。食材の生産者やインポーターとのコラボ、試飲イベント、毎年5月の母の日にはお花のプレゼントキャンペーンなど、街に愛される存在を目指します。自ら考えて動ける方、周囲と協力しながら進められる方には、将来に繋がる経験がたくさん詰まった、やりがいあるポジションです。