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【月給33万~40万円/京都に新店OPEN】黒毛和牛×京町家の和食店で上質なおもてなし♪年に4回頑張りが“カタチ”になる!家族手当など福利厚生充実◎
『しゃぶしゃぶ・すきやき かおる』株式会社バルテック
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員飲食バイト経験者歓迎店舗運営・マネジメント社会保険完備各種資格取得支援あり
仕事
2025年5月、京都・烏丸御池に誕生する京町家を活かした和食店でスタッフを募集します! 黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きのコースをメインに、全席予約制でゆったりとした時間が流れるおもてなし重視のスタイルです。落ち着いた空間で、一組ずつ丁寧に向き合う接客をしませんか? ◆女性は着物、男性も和装での勤務ですが、簡易着物を使用するので初めての方もご安心ください。 <仕事内容> 主なお仕事は、ご来店されたお客様への接客がメインになります。 ご案内や配膳のほか、お鍋の最初の一皿(お肉や野菜)を目の前で仕上げる“おもてなしのひと手間”もお願いします。その後はお客様自身に楽しんでいただくスタイルなので、無理なく働けます。 また、野菜やお肉のカットなど簡単な仕込みもお任せしますが、調理はセントラルキッチンからのサポート対応がございますのでご安心ください! メニューやオペレーションも整っているので、飲食経験が浅い方も安心してスタートできます。 スタッフは、社員2名+アルバイトの少人数体制。店長はすでに決定済み◎ 今回の募集ではお店の“これから”を一緒に創ってくれるメンバーをお迎えします! ♦アルバイトも同時募集中です♪♦
職種
店舗スタッフ
勤務地
京都府京都市
中京区宮木町461
給与
月給:330,000円〜400,000
※スタート給与は、ご経験やスキルを考慮して決定します ※試用期間:3ヶ月(期間中も給与・待遇は同じ) ◎昇給年1回あり ◎3ヶ月に1回の査定あり、職務手当として支給。 ※職務手当の支給開始時期 ・2025年4~5月入社の方/2025年9月から支給開始 ・それ以降に入社された方/入社月に応じて、最短で2025年12月から支給開始
求人番号:Job000-220-214
求人情報
企業・店舗情報
【月給33万~40万円/京都に新店OPEN】黒毛和牛×京町家の和食店で上質なおもてなし♪年に4回頑張りが“カタチ”になる!家族手当など福利厚生充実◎
\2025年5月、京都・烏丸御池に新たな高級和食店がOPEN!/
京都の風情あふれる奥路地に佇む、京町家を活かした全24席の隠れ家空間。
メインでお届けするのは、黒毛和牛を贅沢に使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きのコース料理。1万円台~1万6000円までの価格帯で、接待や記念日、観光客の方にもご満足いただける「特別なひととき」をご提供します。

★そんな新店のオープニングスタッフを募集!
予約制を基本とした営業スタイルのため、一組ごとに丁寧なサービスを届けることができます。「和の心を大切にしながら、じっくり接客したい」という方には、ぴったりの環境です。

◆安定した経営基盤!のびのび働ける安心の環境
運営母体である株式会社バルテックは、1993年設立の安定企業。通信機器やソフトウェア、電気通信設備の事業を全国規模で展開し、本社を構える東京・新宿をはじめ、北海道から沖縄まで各地に支店を持っています。レストラン事業では、東京・京都で4店舗を展開。こうした確かな基盤があるからこそ、安心して長く働きたい方にもぴったりの環境です。

◆頑張りはしっかり評価!福利厚生充実
おもてなしの経験を活かして月給は33万円~40万円スタート!また、年に4回の査定は、売上などの評価基準、他己評価などから総合的に評価しており、職務手当として最大10万円まで支給されます。公平な評価制度が整っているため、日々の努力がしっかりと給与に反映される仕組みです。また、家族手当・退職金制度など福利厚生も充実。プライベートの時間も大切にできるシフト体制を整えています。
京都・烏丸御池に誕生する京町家を活かした和食店でスタッフを募集します!
京都・烏丸御池に誕生する京町家を活かした和食店でスタッフを募集します!
京都・烏丸御池に新店OPEN!黒毛和牛×京町家の和食店でおもてなしを提供しませんか?
京都・烏丸御池に新店OPEN!黒毛和牛×京町家の和食店でおもてなしを提供しませんか?
月給33万円~+職務手当もプラスでやりがい実感、努力がそのままカタチになる制度
月給33万円~+職務手当もプラスでやりがい実感、努力がそのままカタチになる制度
安定基盤で家族手当、退職金制度など、将来を見据えて働ける制度も整っています。
安定基盤で家族手当、退職金制度など、将来を見据えて働ける制度も整っています。
「和の心を大切にしながら、じっくり接客したい」という方には、ぴったりの環境です。
「和の心を大切にしながら、じっくり接客したい」という方には、ぴったりの環境です。

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
2025年5月、京都・烏丸御池に誕生する京町家を活かした和食店でスタッフを募集します!
黒毛和牛を使用したしゃぶしゃぶ・すき焼きのコースをメインに、全席予約制でゆったりとした時間が流れるおもてなし重視のスタイルです。落ち着いた空間で、一組ずつ丁寧に向き合う接客をしませんか?

◆女性は着物、男性も和装での勤務ですが、簡易着物を使用するので初めての方もご安心ください。

<仕事内容>
主なお仕事は、ご来店されたお客様への接客がメインになります。
ご案内や配膳のほか、お鍋の最初の一皿(お肉や野菜)を目の前で仕上げる“おもてなしのひと手間”もお願いします。その後はお客様自身に楽しんでいただくスタイルなので、無理なく働けます。
また、野菜やお肉のカットなど簡単な仕込みもお任せしますが、調理はセントラルキッチンからのサポート対応がございますのでご安心ください!
メニューやオペレーションも整っているので、飲食経験が浅い方も安心してスタートできます。

スタッフは、社員2名+アルバイトの少人数体制。店長はすでに決定済み◎
今回の募集ではお店の“これから”を一緒に創ってくれるメンバーをお迎えします!

♦アルバイトも同時募集中です♪♦
募集背景
2025年5月、烏丸御池に新店オープン★
京町家を活かした高級和食店の新しいメンバーを募集します!

応募条件

資格・備考
■飲食店での接客経験がある方(ジャンル不問)
※和食店でのサービス経験がある方、優遇!
※料亭、旅館などでの接客・和装サービスの経験がある方、優遇!
※飲食店での調理経験がある方も歓迎!
求める人物像
◎お一組ずつ、丁寧に心を込めた接客をしたい方
◎京都という特別な場所で、国内外のお客様をおもてなししたい方
◎オープニングスタッフとして、お店づくりにも関わりたい方
◎「着物を着てみたい」「日本の食文化を伝える仕事に興味がある」そんな気持ちが少しでもある方
◎和の落ち着いた空間で、お客様としっかり向き合う接客がしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:330,000円〜400,000円
※スタート給与は、ご経験やスキルを考慮して決定します
※試用期間:3ヶ月(期間中も給与・待遇は同じ)

◎昇給年1回あり
◎3ヶ月に1回の査定あり、職務手当として支給。

※職務手当の支給開始時期
・2025年4~5月入社の方/2025年9月から支給開始
・それ以降に入社された方/入社月に応じて、最短で2025年12月から支給開始
勤務地
<2025年5月15日OPEN予定!>

『しゃぶしゃぶ・すきやき かおる』
京都府京都市中京区宮木町461

■店舗情報
業態:しゃぶしゃぶ・すき焼きを中心とした和食高級店(予約制)
席数:24席(落ち着いた隠れ家空間)
客単価:1万円前後
アクセス・最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩7分
京都市営地下鉄東西線「二条城前駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
11時00分22時00分
※上記時間帯のシフト制で想定しています
※実働8時間・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<営業時間(予定)>
12時~14時(ランチ)
17時~22時(ディナー)
休日・休暇
■シフト制/月8~9日(週休2日制)

<休暇制度>
▼冬季休暇
▼有給休暇
▼慶弔休暇
▼育児休業、産前産後休業
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 保養所あり
  • 介護休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 退職金制度
  • 永年勤続表彰制度
  • 慶弔見舞金
  • 財形貯蓄制度
  • 従業員持ち株会
  • 制服貸与
■確定拠出年金制度
■交通費/月7万円まで支給
■職務手当/月0~10万円まで支給(四半期ごとに査定あり)
■家族手当/配偶者:月5万円・子ども:1人につき月1万5千円(※扶養に入れた場合)
■健康診断/年1回
■役割手当/等級に合わせて支給
■資格手当

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
◆一次面接
オンラインまたは対面にて実施予定

◆二次面接
オンラインまたは対面にて実施予定

※面接の詳細は、応募後に個別にご案内いたします
応募方法
電話で応募
0120011314
受付時間/9時~17時担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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