New
掲載終了予定日:
当日仕込んで使い切り!の本気のもつ焼き。新ブランドを一緒に育てませんか?【上場企業で安定◎】月9日休み、各種手当など福利厚生抜群!
「てけ八」|ユナイテッド&コレクティブ株式会社
創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり経験を活かす上場企業
仕事
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。
◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。
◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。
◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!
◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
「美味しい!」の瞬間を生み出し、最高の空間を創る――
そんな誇りをもって働ける職場です。
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を、心からお待ちしています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都/世田谷区
三軒茶屋
給与
月給:230,000円〜500,000円
試用期間3か月(待遇変更なし)
月給に加え、時間外手当、深夜手当
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ
【年収例】
880万円/45歳,部⾧職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店⾧職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
求人番号:Job000-222-988
求人情報
企業・店舗情報
当日仕込んで使い切り!の本気のもつ焼き。新ブランドを一緒に育てませんか?【上場企業で安定◎】月9日休み、各種手当など福利厚生抜群!
< てけ八で働く魅力>
◆”ゼロから創る” 醍醐味を、仲間と一緒に味わおう!
「新ブランドの立ち上げ」に関われる機会は、そう多くありません。
メニュー開発、オペレーション、お客様への見せ方まで、すべてがゼロからの挑戦。
だからこそ、決められた作業をこなすのではなく、
“自分の焼き”を極め、“自分の店”を育てていく。
本気で飲食業を楽しめる環境がここにあります!
◆成果がダイレクトに反映される環境
「てけ八」では、目標達成に向けた努力がしっかり評価され、成長を全力でサポート!
売上や成果にこだわることで、キャリアアップも収入アップもスピーディーに実現できます。
さらに、年2回の人事評価を実施し、
”上司の主観”ではなく、”客観的な指標”で評価。
だからこそ、頑張りは確実に キャリア と 給与 に反映されます。
実際に、月給・賞与以外の各種手当で月9万円を得ている社員や、
30代で月収70万円を実現する店長も在籍しています。
●店長の役割はゴールではなくキャリアのスタート地点
優秀な人には、複数店舗の統括など、どんどん新たな挑戦をお任せします。
もちろん、責任に応じた特別手当も支給!
「さらに上を目指したい!」 「もっと大きな仕事をしたい!」
そんなあなたには、エリアマネージャーや本部職への道も広がっています。
戦略立案、人材育成…店舗を超えた視点で、会社全体の成長に関わるチャンスも!
「1店舗の店長で終わるつもりはない。」
次のステップへ挑戦したいあなたを、全力で応援します!
◆”ゼロから創る” 醍醐味を、仲間と一緒に味わおう!
「新ブランドの立ち上げ」に関われる機会は、そう多くありません。
メニュー開発、オペレーション、お客様への見せ方まで、すべてがゼロからの挑戦。
だからこそ、決められた作業をこなすのではなく、
“自分の焼き”を極め、“自分の店”を育てていく。
本気で飲食業を楽しめる環境がここにあります!
◆成果がダイレクトに反映される環境
「てけ八」では、目標達成に向けた努力がしっかり評価され、成長を全力でサポート!
売上や成果にこだわることで、キャリアアップも収入アップもスピーディーに実現できます。
さらに、年2回の人事評価を実施し、
”上司の主観”ではなく、”客観的な指標”で評価。
だからこそ、頑張りは確実に キャリア と 給与 に反映されます。
実際に、月給・賞与以外の各種手当で月9万円を得ている社員や、
30代で月収70万円を実現する店長も在籍しています。
●店長の役割はゴールではなくキャリアのスタート地点
優秀な人には、複数店舗の統括など、どんどん新たな挑戦をお任せします。
もちろん、責任に応じた特別手当も支給!
「さらに上を目指したい!」 「もっと大きな仕事をしたい!」
そんなあなたには、エリアマネージャーや本部職への道も広がっています。
戦略立案、人材育成…店舗を超えた視点で、会社全体の成長に関わるチャンスも!
「1店舗の店長で終わるつもりはない。」
次のステップへ挑戦したいあなたを、全力で応援します!

成長途上の当社では、大きな裁量を持ち組織を変革するやりがいがあります!
「自分の手で“街に愛される酒場”を立ち上げたい。」
当社は一都三県を中心に【てけてけ】【the 3rd Burger】など
約80店舗を展開し、2017年には上場を果たしました。
右肩上がりの成長を続ける中で、さらなる進化を目指し、
新ブランド「てけ八」をオープンします。
【当日仕込んで、当日使い切り】新鮮なもつ焼きを魂込めて焼き上げ、
地酒とともに提供する「てけ八」。一串入魂のこだわりと、
妥協なき仕込みで、街に愛される酒場を一緒に育てませんか?
我々の新たな挑戦に、あなたの力を貸してください!
約80店舗を展開し、2017年には上場を果たしました。
右肩上がりの成長を続ける中で、さらなる進化を目指し、
新ブランド「てけ八」をオープンします。
【当日仕込んで、当日使い切り】新鮮なもつ焼きを魂込めて焼き上げ、
地酒とともに提供する「てけ八」。一串入魂のこだわりと、
妥協なき仕込みで、街に愛される酒場を一緒に育てませんか?
我々の新たな挑戦に、あなたの力を貸してください!

新業態展開もゼロベースで変革を続けています。あなたのご経験、アイディアを是非聞かせてください!

ぜひ、私たちと一緒に新しい挑戦を始め、会社を大きくしていきましょう!

「美味しい!」の瞬間を生み出し、最高の空間を創る

一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を、心からお待ちしています!
仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
「てけ八」にて、店舗管理・運営をお任せします。
◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。
◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。
◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!
◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
「美味しい!」の瞬間を生み出し、最高の空間を創る――
そんな誇りをもって働ける職場です。
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を、心からお待ちしています!
◆ 仕込み・調理
「てけ八」では、すべてのもつ焼きを毎日仕込み、当日使い切る。
新鮮な素材と誠実な手仕事で、妥協なき一串を提供します。
“昨日の残りは使わない” だからこそ、最高の味に辿り着ける。
それがお客様の「美味しい!」に直結し、店の信頼と自信にも繋がります。
◆ 接客・サービス
目の前で焼き上げる香ばしいもつ焼き。
その香りに誘われたお客様の笑顔とライブ感あふれる空間。
ここでは、ただ料理を提供するだけでなく、お客様と一緒に楽しみながら、
最高のひとときを創り上げます。
◆ メニュー提案
全店統一ではなく、地域やスタッフの発想が活きる柔軟な仕組みです。
「この部位、常連さんに人気だから定番にしよう」そんなアイデアが形になり、
人気メニューに育っていく醍醐味も味わえます!
◆ 店舗運営
売上管理や在庫管理、オペレーションの工夫を通して、
より良いお店を創り上げていく仕事です。
スタッフ同士で意見を出し合い、試行錯誤しながら、
進化し続けるお店づくりに挑戦できます。
「美味しい!」の瞬間を生み出し、最高の空間を創る――
そんな誇りをもって働ける職場です。
一緒にお店を盛り上げてくれる仲間を、心からお待ちしています!
募集背景
「自分の手で“街に愛される酒場”を立ち上げたい。」
そんな想いを胸に、私たちは新業態「てけ八」の立ち上げメンバーを募集しています。
もつ焼きの本質と向き合い、“当日仕込み・当日使い切り”という飲食の原点に挑戦。
さらに地酒や店づくりへのこだわりを武器に、
ただのチェーン店ではなく、魂を込めた“唯一無二の酒場”を創り上げる。
そんな想いを共有し、情熱を持って走れる仲間をお待ちしています!
そんな想いを胸に、私たちは新業態「てけ八」の立ち上げメンバーを募集しています。
もつ焼きの本質と向き合い、“当日仕込み・当日使い切り”という飲食の原点に挑戦。
さらに地酒や店づくりへのこだわりを武器に、
ただのチェーン店ではなく、魂を込めた“唯一無二の酒場”を創り上げる。
そんな想いを共有し、情熱を持って走れる仲間をお待ちしています!
応募条件
資格・備考
●飲食業界経験者の方
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄採用を重視しています!
転職回数不問!ブランクもOK。
当社は、人柄採用を重視しています!
求める人物像
● 協力し合い、チームで店舗を盛り上げられる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方
● 成果を追求し、達成感を感じながら働ける方
● 高い目標を持ち、売上・業績に責任を持てる方
● 前向きな姿勢で新しいことに挑戦する意欲がある方
● 明るく元気な対応でお客様との会話を大切にし、心地よい空間作りに貢献できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜500,000円
試用期間3か月(待遇変更なし)
月給に加え、時間外手当、深夜手当
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ
【年収例】
880万円/45歳,部⾧職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店⾧職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
月給に加え、時間外手当、深夜手当
複数店舗管理手当(1万円/月)、売上達成手当(3万円/月)を別途支給
※複数管理・売上達成手当は店舗責任者のみ
【年収例】
880万円/45歳,部⾧職,入社11年目(基本給68万円+賞与)
700万円/34歳,マネージャー職,入社8年目(基本給42万円+各種手当+賞与)
590万円/28歳,店⾧職,入社5年目(基本給28万円+各種手当+賞与)
【昇給】
年2回(5月・11月) ※時期に限らず特別昇格の実績多数!
【賞与】
年2回(7月・12月)
勤務地
東京都/転勤なし/終電考慮
※居住地や希望を考慮いたします。
※店舗異動はございますが、転居を伴う転勤はございません。
※1号店は三軒茶屋にオープン予定(東京都世田谷区太子堂4-28-11 1F)
その後、新規出店も続々予定しています。
※居住地や希望を考慮いたします。
※店舗異動はございますが、転居を伴う転勤はございません。
※1号店は三軒茶屋にオープン予定(東京都世田谷区太子堂4-28-11 1F)
その後、新規出店も続々予定しています。
アクセス・最寄駅
東急田園都市線「三軒茶屋駅」徒歩3分
東急世田谷線「西太子堂駅」徒歩5分
東急世田谷線「西太子堂駅」徒歩5分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜00時00分
フレックスタイム制
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
1日の標準労働時間 8時間00分
※フレキシブルタイム:開店前6時間~閉店後1時間
※コアタイム無
※時間外労働有
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月9日公休 (2月のみ月8日休み)/シフト制
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!
【有給休暇】
10日
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
※有給休暇が取りやすく、連休の取得も可能です!
【有給休暇】
10日
【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
産前産後休暇/取得実績あり
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
【手当】
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)
<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙
・交通費全額支給
・複数店舗管理手当:1万円/月
・売上達成手当:3万円/月
・まかない補助(60%OFF)
・引っ越し手当(最大5万円)
・結婚祝い金:3万円
・出産祝い金:1万円
・勤続手当(10年10万円、15年15万円、20年20万円)
<その他>
・社員総会
・定期健康診断
・社員紹介制度
※各種手当は別途規定有
【受動喫煙体制】
・屋内全面禁煙
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
【面接について】
・書類選考→面接(1回)→内定・入社
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
※応募書類の返却はいたしません。
※応募書類は採用にのみ利用し、当社にて責任を持って破棄します。
【応募について】
■WEBから
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
【面接について】
・書類選考→面接(1回)→内定・入社
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
※応募書類の返却はいたしません。
※応募書類は採用にのみ利用し、当社にて責任を持って破棄します。
面接地
『ユナイテッド&コレクティブ株式会社』
東京都千代田区麴町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South
東京都千代田区麴町2-5-1 WeWork 半蔵門 PREX South
店舗情報
【ユナイテッド&コレクティブ株式会社】「本当に美味しい料理」を世界中の人々に届けて、世界を良くしていく。
【Statement】
日本の、世界の、食の常識を超えていく。
【Mission】
「本当に美味しい料理」を世界中の人々に届けて、世界を良くしていく。
【Values】
United&collective ~一体感~
信頼しあった、尊敬しあえる仲間と、目標を同じくして懸命に努力する。
そして最後には目標を達成する。この楽しさ、喜びは何物にも替えがたいものがあります。
それを実社会で、それも世界的スケールで感じることができたら。そう思い名付けた社名、ユナイテッド&コレクティブ。
現在ではその一体感を、お客様も含めた全てのステークホルダーの方々に感じていただきたいと考えています。
多くの方に、共感いただける、応援いただけるような企業でありたいと願っています。
日本の、世界の、食の常識を超えていく。
【Mission】
「本当に美味しい料理」を世界中の人々に届けて、世界を良くしていく。
【Values】
United&collective ~一体感~
信頼しあった、尊敬しあえる仲間と、目標を同じくして懸命に努力する。
そして最後には目標を達成する。この楽しさ、喜びは何物にも替えがたいものがあります。
それを実社会で、それも世界的スケールで感じることができたら。そう思い名付けた社名、ユナイテッド&コレクティブ。
現在ではその一体感を、お客様も含めた全てのステークホルダーの方々に感じていただきたいと考えています。
多くの方に、共感いただける、応援いただけるような企業でありたいと願っています。

「てけ八」
事業所
東京都世田谷区三軒茶屋
企業情報
ユナイテッド&コレクティブ株式会社
業種/業態
居酒屋/居酒屋/焼鳥/カフェ/ファストフード
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役 坂井英也
株式市場
東証GRT
電話番号
0362778411
事業所
〒107-0052
東京都港区赤坂1-12-32アーク森ビル23F
東京都港区赤坂1-12-32アーク森ビル23F
応募方法
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報