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【月8日休み/ラヴィール岡山】経験次第ではスーシェフも目指せる!■駅チカ徒歩3分で通勤も楽々!★一流シェフのもとで技術を磨く◎調理スタッフ募集!経験者歓迎!
『ラヴィール岡山』株式会社ラヴィール
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発急募野菜の知識
仕事
◆◆ーーー”岡山で話題のウェディング”『ラヴィール岡山』ーーー◆◆ 体制強化のための新しい仲間『調理スタッフ』を募集します! ★週末や祝日に結婚式やイベントでのコース料理(フランス料理・和洋折衷など)の提供、売上・原価管理、メニュー開発です。 平日は、季節のイベント、企業の宴会、ランチサービス(夏のブッフェや特別ディナーなど)の料理も担当します。お客様の特別な日を彩る、心を込めた料理が求められる仕事です。 ★主に結婚式場での婚礼料理・宴会料理を担当していただきます。 ≪具体的には…≫ ・仕込み ・盛り付け ・婚礼で提供するコース料理の調理全般 ・レストランで提供する料理の調理全般 など、経験・能力に応じて調理業務をお任せしていきます! 【メニュー開発で経験やアイディアを活かせる♪】 当社では、各施設の現場にオリジナルメニューの開発を任せています。 当施設では、料理長を中心に調理スタッフみんなで考案!シーズンごとにアイディアを出し合い、自分達で食材を選び、時には新しい食材の生産地を探しながら、予算も考慮に入れて新メニューを編み出しています。 今までの経験を当社では存分に生かしていけるようサポート体制も充実しております! お客様のご要望に応え、時には想像を超えるような一皿を生み出しましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
岡山県岡山市
北区駅元町1-10
給与
月給:250,000円〜320,000
※給与は経験・能力・年齢を考慮して決定します ※試用期間なし ※月給に固定残業代を含む ★固定残業代(月35時間分、7万円)を含みます。 ★固定残業時間を超過した分は全額支給します。
求人番号:Job000-223-714
求人情報
企業・店舗情報
【月8日休み/ラヴィール岡山】経験次第ではスーシェフも目指せる!■駅チカ徒歩3分で通勤も楽々!★一流シェフのもとで技術を磨く◎調理スタッフ募集!経験者歓迎!
◇ラヴィール岡山とは、、、
岡山駅から徒歩3分の好立地に位置する結婚式場です。天空に佇む独立型チャペルや、個性豊かな複数のい様々なバンケットが魅力。和洋の専門シェフが手がける美食も評判で、お二人の理想を形にする、自由度の高いウェディングを提供しています。駅近でありながら、非日常的な空間で特別な一日を過ごせるでしょう。

岡山で既存の枠にとらわれない、お二人とゲストの心温まるウェディングを創りませんか。地域性や好みを反映した、唯一無二の結婚式をあなたの経験で実現しましょう。心から喜ばれる、結婚式の“本質”を大切にしたウェディングを、あなたの経験を活かして一緒に創り上げませんか?

【当社で働くポイント!】
月8日休みや充実の福利厚生で、働くあなたを大切にします産休・育休など、ライフイベントもサポート。経験次第で今後の料理長候補にも抜擢いたします。お客様の幸せのために、まずはあなたの幸せを応援します。
もちろん、繁忙期や閑散期によって忙しさは変わりますが、全体的に非常に働きやすい環境で、安心して仕事に取り組める毎日を送れています。

【将来的にはキャリアアップ】
経験・能力によっては、今後の料理長・シェフを任せる可能性があります。また、将来的にキャリアアップするチャンスも多数!料理長になれば、もちろん給与がUPします♪以降も、総料理長や支配人など、幅広いキャリアパスをご用意しています。
ウェディングならではのカラフルな料理が特徴です。
ウェディングならではのカラフルな料理が特徴です。
2チャペル5バンケットの選べるスタイルが当施設の最大の魅力です。
2チャペル5バンケットの選べるスタイルが当施設の最大の魅力です。
シェフが自慢の料理をふるまい、シェフの下で技術を身に付けよう!
シェフが自慢の料理をふるまい、シェフの下で技術を身に付けよう!
こだわりぬいた料理は多くの反響をいただいています!岡山名産の食材をピックアップ!
こだわりぬいた料理は多くの反響をいただいています!岡山名産の食材をピックアップ!
季節ごとに様々なイベントも用意。
季節ごとに様々なイベントも用意。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
◆◆ーーー”岡山で話題のウェディング”『ラヴィール岡山』ーーー◆◆
体制強化のための新しい仲間『調理スタッフ』を募集します!


★週末や祝日に結婚式やイベントでのコース料理(フランス料理・和洋折衷など)の提供、売上・原価管理、メニュー開発です。
平日は、季節のイベント、企業の宴会、ランチサービス(夏のブッフェや特別ディナーなど)の料理も担当します。お客様の特別な日を彩る、心を込めた料理が求められる仕事です。

★主に結婚式場での婚礼料理・宴会料理を担当していただきます。
≪具体的には…≫
・仕込み
・盛り付け
・婚礼で提供するコース料理の調理全般
・レストランで提供する料理の調理全般
など、経験・能力に応じて調理業務をお任せしていきます!

【メニュー開発で経験やアイディアを活かせる♪】
当社では、各施設の現場にオリジナルメニューの開発を任せています。
当施設では、料理長を中心に調理スタッフみんなで考案!シーズンごとにアイディアを出し合い、自分達で食材を選び、時には新しい食材の生産地を探しながら、予算も考慮に入れて新メニューを編み出しています。
今までの経験を当社では存分に生かしていけるようサポート体制も充実しております!
お客様のご要望に応え、時には想像を超えるような一皿を生み出しましょう!
募集背景
▼結婚式需要増加に伴い、体制強化のための新しい仲間を募集します。
今後の当社と従業員の成長、待遇改善を考えていく中で増員を決定しました!
ぜひこれまでの経験や知識を当社で発揮していただきたいと考えています!

応募条件

資格・備考
★飲食関連の業務経験を5年未満お持ちの方
(鉄板焼き、イタリアン、フレンチ、和食、割烹、中華、等)
※様々な業態の経験者が活躍中!
★ウェディング業界の経験者優遇します!


※学歴不問
求める人物像
◇岡山で新たな経験を活かしつつステップアップしたい方
◇無理なく腰をすえて働ける環境を求めている方
◇プライベートを大切にしながら働きたい方
◇かけがえのない特別な日を彩る料理をつくりたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜320,000円
※給与は経験・能力・年齢を考慮して決定します
※試用期間なし
※月給に固定残業代を含む

★固定残業代(月35時間分、7万円)を含みます。
★固定残業時間を超過した分は全額支給します。
勤務地
■『ラヴィール岡山』
岡山県岡山市北区駅元町1-10
アクセス・最寄駅
<交通>
JR「岡山駅」後楽園口(東口)から徒歩3分
★駅から徒歩5分以内です
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分21時00分
★シフト制
1日あたりの実働時間:最大8時間/日
※婚礼やレストラン営業の予約状況に応じて勤務時間に変動があります。

▼シフト例:
8:30~17:30、9:00~17:00、10:00~20:00etc...
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
年末年始休暇
有給休暇
産前・産後休業
育児休暇
慶弔休暇
結婚休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 時間外手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 産前・産後休業制度
  • 育児休業制度
  • 研修制度あり
  • 制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】
●お電話から/
採用担当まで、お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」とお伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、『ラヴィール岡山』にて1~2回を予定。
1次面接は一部オンラインも可(遠方在住者など)、その後2次面接をおこないます。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書をご持参ください。
▼書類選考
▼1次面接
▼2次面接
▼内定

面接地
■『ラヴィール岡山』
岡山県岡山市北区駅元町1-10

<交通>
JR「岡山駅」後楽園口(東口)から徒歩3分
★駅から徒歩5分以内です
応募方法
電話で応募
0862311101
10:00~18:00担当者:長(チョウ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募