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掲載終了予定日:
【週休2日制/手厚い福利厚生】半年昇格実績あり◎明確な評価制度と丁寧な研修で、着実にキャリアアップ!成長企業で理想の自分を目指そう!
『とんかつ新宿さぼてん(デリカ)』新宿パークタワー店株式会社グリーンハウスフーズ
和食全般
正社員入社6ヶ月未満でのキャリアアップ実績あり飲食バイト経験者歓迎キャリアアップ希望者、歓迎制服貸与
仕事
店長・マネージャー候補として、「とんかつ新宿さぼてん」のレストランにて店舗運営業務をお任せします。 まずはホール・キッチンからスタートし、ゆくゆくはマネジメントや店舗全体の運営に携わっていただきます。 ▼ホール業務 お客様のご案内やオーダー、配膳、レジ対応など。接客を通じて、お店の雰囲気づくりを担っていただきます。 ▼キッチン業務 とんかつをはじめとした定食メニューやドリンクの調理。レシピや手順はマニュアル化されており、調理動画による予習・復習も可能なので、未経験でも安心してプロの味を目指せます。 ▼マネジメント業務 スタッフの育成・シフト管理・売上管理・店舗運営・改善提案などを行い、店舗の“まとめ役”としてチームを支えます。面談などを通じて一人ひとりのやる気を引き出すことも大切な役割のひとつです。タブレットやPCを活用し、業務の効率化も進んでいます。 【安心の教育体制&キャリア支援】 入社後は独自の研修制度「GHFアカデミー」で、ビジネスマナーや会社の理念、商品知識を基礎から学べます。 実務を通じた段階的な研修と明確な評価制度が整っており、早ければ半年・平均1年で店長へ昇格するチャンスも。さらにエリアマネージャーや統括など、キャリアアップの道も多彩です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
西新宿3-7-1 新宿パークタワー B1F
給与
月給:272,700円〜336,200
※上記は転居を伴う異動がある「総合職」でご入社の場合です。 ※転居を伴う異動の無い「エリア職」も選択できます。月給227,000円~331,000円(首都圏の場合、エリアにより異なります) ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動なし) ※固定残業手当(30時間分/49,700円〜61,200円)を含む。超過分は別途支給 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します ▼給与例 店長/入社2年目:年収500万円 エリアマネージャー/入社5年目:年収600万円
求人番号:Job000-223-762
求人情報
企業・店舗情報
【週休2日制/手厚い福利厚生】半年昇格実績あり◎明確な評価制度と丁寧な研修で、着実にキャリアアップ!成長企業で理想の自分を目指そう!

◆国内外600店舗以上!安定企業でキャリアを築く◆
「とんかつ新宿さぼてん」「謝朋殿」「西安餃子」などを展開するグリーンハウスフーズ。
創業以来、「人に喜ばれてこそ会社は発展する」という理念を大切に、国内外600以上の店舗を運営しています。
安定基盤のもと、店長・マネージャー候補として長く活躍できるフィールドが整っています。

◆研修×評価制度が充実!未経験から成長できる◆
入社後は、独自の研修制度「GHFアカデミー」でビジネスマナーや商品知識をしっかり学習。
さらに店舗配属後も段階的なOJTや動画マニュアルなど、実践的な研修が揃っています。
店長昇格に向けた評価制度も明確で、試験の合格率は90%超。最短半年での昇格も可能です!

◆店舗運営に“あなたらしさ”を活かせる環境◆
店舗のサービスや販促は、店長のアイデアで自由に提案・実行可能。
「こうした方がお客様に喜ばれるかも」という発想をカタチにできる柔軟な職場です。
実際に、スタッフの声から生まれたメニューやサービスも多数あります。

◆人間関係のあたたかさも、働きやすさの理由◆
「出勤したくないと思ったことがない」「みんなで働くのが楽しい」──そんな声が自然に出る職場。
年齢や役職に関係なくチャレンジを応援する風土があり、現場の連携も抜群です。
困ったときにはマネージャーにすぐ相談できる距離感も、長く働ける理由のひとつです。
【職人仕込みのサクサク食感】見た目にも美しいとんかつです!
【職人仕込みのサクサク食感】見た目にも美しいとんかつです!
【やわらかジューシー】ひと口で伝わる、こだわりの品質。
【やわらかジューシー】ひと口で伝わる、こだわりの品質。
【笑顔のおもてなし】お客様とのふれあいもやりがいの一つ。
【笑顔のおもてなし】お客様とのふれあいもやりがいの一つ。
【未経験でも安心】マニュアルとサポートで技術が身につきます!
【未経験でも安心】マニュアルとサポートで技術が身につきます!
【新宿とんかつ さぼてん】安心・安全・美味しさを全国に。
【新宿とんかつ さぼてん】安心・安全・美味しさを全国に。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店長・マネージャー候補として、「とんかつ新宿さぼてん」のレストランにて店舗運営業務をお任せします。
まずはホール・キッチンからスタートし、ゆくゆくはマネジメントや店舗全体の運営に携わっていただきます。

▼ホール業務
お客様のご案内やオーダー、配膳、レジ対応など。接客を通じて、お店の雰囲気づくりを担っていただきます。

▼キッチン業務
とんかつをはじめとした定食メニューやドリンクの調理。レシピや手順はマニュアル化されており、調理動画による予習・復習も可能なので、未経験でも安心してプロの味を目指せます。

▼マネジメント業務
スタッフの育成・シフト管理・売上管理・店舗運営・改善提案などを行い、店舗の“まとめ役”としてチームを支えます。面談などを通じて一人ひとりのやる気を引き出すことも大切な役割のひとつです。タブレットやPCを活用し、業務の効率化も進んでいます。

【安心の教育体制&キャリア支援】
入社後は独自の研修制度「GHFアカデミー」で、ビジネスマナーや会社の理念、商品知識を基礎から学べます。
実務を通じた段階的な研修と明確な評価制度が整っており、早ければ半年・平均1年で店長へ昇格するチャンスも。さらにエリアマネージャーや統括など、キャリアアップの道も多彩です。
募集背景
次世代を担う店長・マネージャー候補の育成を強化中。サービス向上のため、新たな仲間を募集します。教育体制が整った環境で、キャリアアップを目指せます。

応募条件

資格・備考
飲食業界未経験者・異業種出身者も歓迎
店長・マネジメント経験者は優遇(業態不問)
求める人物像
◎人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方
◎将来的にマネジメントや店舗運営にチャレンジしたい方
◎接客・調理スキルを基礎から学び、成長したい方
◎安定した企業で腰を据えて長く働きたい方
◎飲食を通じて人に喜ばれる仕事がしたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:272,700円〜336,200円
※上記は転居を伴う異動がある「総合職」でご入社の場合です。
※転居を伴う異動の無い「エリア職」も選択できます。月給227,000円~331,000円(首都圏の場合、エリアにより異なります)
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動なし)
※固定残業手当(30時間分/49,700円〜61,200円)を含む。超過分は別途支給
※経験・スキルを考慮のうえ決定します

▼給与例
店長/入社2年目:年収500万円
エリアマネージャー/入社5年目:年収600万円
勤務地
『新宿さぼてん』新宿パークタワー店
東京都新宿区西新宿3-7-1 新宿パークタワー B1F
★その他、都内多数の店舗でも同時募集中!
アクセス・最寄駅
JR「新宿駅」南口から徒歩約12分
※ほか、勤務地による(店舗によっては車通勤OK)
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
1週間単位の変形労働時間制(週平均40時間)
※22時以降の勤務は18歳以上の方のみ

★営業時間:10:00〜22:00(店舗により異なる)
★深夜営業なし(駅ビルや商業施設内が中心)
★長時間残業の改善にも徹底的に取り組んでいます
休日・休暇
年間休日117日
週休2日制(月8〜9日休み)
有給休暇(入社年数に応じて10〜20日付与)
 ※有給取得義務日数(年5日)達成率:99.2%
慶弔休暇
特別有給休暇(災害・転居など)

★「自分が出勤しなければ…」と無理をしてしまう方もいますが、そんな時こそマネージャーに相談してください。定期的に店舗の様子を見に行っていますし、すぐに相談できる関係性づくりを大切にしています。無理なく働ける環境を一緒に整えていきましょう。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(4月)
賞与年2回(7月・12月)※店長昇格後
上乗せ労災保険
総合福利団体定期保険・団体保険
介護保険(40歳以上対象)
確定拠出型企業年金・財形貯蓄
交通費全額支給
子育て支援金・家族手当・次世代育成手当
慶弔見舞金
勤続表彰(10年・20年)
ライフプラン支援金(退職金前払い制度)
社外契約保養所・グループ施設割引(レストラン・ホテル利用可)
転勤時補助(社宅契約・家賃手当・引越費用など)
慰労会
制服貸与・まかない割引制度
バースデープレゼント(商品券)
メンタルヘルス相談・カウンセリングサービス
62歳定年制(継続雇用制度あり)

★働き方改革・健康支援の一環として、長時間労働の是正や有給取得促進、ウェルネスプログラムにも積極的に取り組んでいます。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接に関して
「総合職」3回実施、1次はWEB面接 最終は対面での面接
「エリア職」2回実施、1次はWEB面接 最終は対面での面接
の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
株式会社グリーンハウスフーズ
東京都新宿区西新宿3-20-2
東京オペラシティタワー19階
応募方法
フォームから応募