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【月給35万円~!新店オープンに向けて募集中!】若き社長と創る、勢い溢れる成長環境で活躍しませんか?20代・30代スタッフが中心となって盛り上げています!
『だるま酒場』 株式会社Dazy
創作・ダイニング/居酒屋/和食全般
正社員メニュー・商品開発出店計画多数の成長企業包丁さばきキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
店舗の営業スタッフだけでなく、店長としてマーケティング、店舗経営、商品開発など、経営に直結するノウハウを学ぶことができます◎ 今後新店舗の立ち上げや、多店舗展開も行っていくので、中心となるメンバーを募集中! ◆ホール / キッチン ・調理 ・接客 ・洗い物 ・レジ ◆集客 / 企画 ・マーケティング(広告運用) ・SNSの運用 ・予約管理 etc... ◆店舗の運営業務 ・シフト管理や面接 ・新店舗の立ち上げ ・商品開発 etc... 【力を試したい!挑戦したい!歓迎】 2021年に1店舗目を出店してから出店を続け、4年で4店舗に成長! 更に、今年2025年には「5店舗目」となる新店オープンを控えています。 キャリア、ポストは今後もどんどん準備していく予定です! また、意欲のある方にはどんどんお任せもしていきたいと思っています。 このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」のが当社の魅力!攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています! 【頑張りはしっかり評価します!】 店長、料理長候補として月給は35万~のスタート! 社内の昇給に関しては明確にスキルや役職などによって設けております! 経験豊富な方、社内で実績を上げて頂ける方にはしっかりと還元していきます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都千代田区
内神田1丁目11番10号 コハラビル B1-A
給与
月給:350,000円〜400,000
試用期間3か月(試用期間中の条件の変更は無し) 昇給あり 賞与あり
求人番号:Job000-223-998
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円~!新店オープンに向けて募集中!】若き社長と創る、勢い溢れる成長環境で活躍しませんか?20代・30代スタッフが中心となって盛り上げています!
「いつか自分の店を持ちたい」――。商社勤務を経て、その熱い想いを胸に2021年10月、ついに飲食業界へ飛び込んだ当社の代表。創業以来、お客様に愛される個性豊かな店舗を次々と展開し、わずか数年で都内・群馬県に【4店舗】を運営するまでに成長を遂げました。

そして今、私たちは【5店舗目となる新店】のオープンに向け、新たな仲間を募集しています。立ち上げというエキサイティングな挑戦の真っただ中で、あなたの力を試してみませんか?

~個性豊かな5つの舞台~

『2025年8月オープン予定!』
牡蠣と巻き寿司がメインの海鮮居酒屋を新橋にオープン予定!
『海老牡蠣酒場だるま』:新鮮な海老と牡蠣が自慢の、おしゃれな駅チカ海鮮居酒屋。落ち着いた雰囲気で、仕事帰りにも最適です。
『だるま酒場』:群馬名物と地酒が楽しめる、夢を語り応援し合う活気ある居酒屋。働くあなたの夢もサポートします!
『出汁林』:渋谷駅1分。昼は定食、夜はちょっと贅沢な料理とお酒を気軽に楽しめる、二つの顔を持つ好立地なお店です。
『月の鐘』:前橋の商店街にある、レンガ調の可愛いカレー屋さん。老若男女に愛される優しい味で、夜は一杯飲める空間です。
5店舗目のオープンに向け、新たな仲間を募集します!
5店舗目のオープンに向け、新たな仲間を募集します!
◆クックビズよりひとこと◆
~林社長に話を聞きました~
「共に成長し、夢を叶える場所を創りたい。」私自身もまだ30代前半。だからこそ、皆さんの熱意や挑戦したい気持ちを誰よりも理解したいと思っています。年齢や経験に関わらず、一人ひとりの個性と能力を尊重し、活躍できるフィールドを用意します。新店の立ち上げは、私たちにとって大きな挑戦であり、皆さんにとっても貴重な経験となるはずです。ぜひ、私たちと一緒に、新たな歴史を創りましょう!

挑戦あふれる環境でぜひ、あなたも共に働きませんか?
きっと毎日が刺激のある生活に代わるはず!
まずは、話だけでも聞きたい!という方でも応募してみて、お話を聞いてみてはどうでしょうか?
個性豊かなそれぞれのお店があります。どれもこだわりの詰まった自信のお店です!
個性豊かなそれぞれのお店があります。どれもこだわりの詰まった自信のお店です!
月給は35万~高水準でお迎えします!ぜひ、あなたの経験を活かして共に創り上げていきましょう!
月給は35万~高水準でお迎えします!ぜひ、あなたの経験を活かして共に創り上げていきましょう!
20~30代のスタッフが中心に活躍中です!
20~30代のスタッフが中心に活躍中です!
挑戦したい方には積極的に挑戦できる環境です!共に成長していきましょう!
挑戦したい方には積極的に挑戦できる環境です!共に成長していきましょう!

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店舗の営業スタッフだけでなく、店長としてマーケティング、店舗経営、商品開発など、経営に直結するノウハウを学ぶことができます◎
今後新店舗の立ち上げや、多店舗展開も行っていくので、中心となるメンバーを募集中!

◆ホール / キッチン
・調理
・接客
・洗い物
・レジ

◆集客 / 企画
・マーケティング(広告運用)
・SNSの運用
・予約管理 etc...

◆店舗の運営業務
・シフト管理や面接
・新店舗の立ち上げ
・商品開発 etc...

【力を試したい!挑戦したい!歓迎】
2021年に1店舗目を出店してから出店を続け、4年で4店舗に成長!
更に、今年2025年には「5店舗目」となる新店オープンを控えています。
キャリア、ポストは今後もどんどん準備していく予定です!
また、意欲のある方にはどんどんお任せもしていきたいと思っています。
このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」のが当社の魅力!攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています!

【頑張りはしっかり評価します!】
店長、料理長候補として月給は35万~のスタート!
社内の昇給に関しては明確にスキルや役職などによって設けております!
経験豊富な方、社内で実績を上げて頂ける方にはしっかりと還元していきます!
募集背景
新店オープンに向け人員強化!
新しい仲間を募集します。

応募条件

資格・備考
※飲食店での料理長や店長経験のある方。

\店長経験がない方も大歓迎!/
店舗運営だけじゃない――
広告運用、SNS運営、予約管理、新店立ち上げ、商品開発など、マーケティングや企画にも関われる成長フィールド。
未経験からでも【月給30万円~】スタート&しっかり育成!
頑張り次第では早期の〝昇給・昇進〟も目指せます。
新しい挑戦、ここから始めませんか?ーー
求める人物像
・店舗運営や経営に興味がある方
・飲食業界での経験を活かし次のステージへ進みたい方
・自分の力で「お店を成長させたい」と考えている方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜400,000円
試用期間3か月(試用期間中の条件の変更は無し)
昇給あり
賞与あり
勤務地
『出汁林』
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 6F

『海老牡蠣酒場 だるま』
東京都港区赤坂2-20-6 赤坂川瀬ビル 1F

『だるま酒場』
東京都千代田区内神田1丁目11番10号 コハラビル B1-A

『月の鐘』
群馬県前橋市千代田町2-7-20

【2025年8月新店オープン予定!】
牡蠣と巻き寿司がメインの海鮮居酒屋を新橋にオープン予定!
東京都港区新橋2丁目11−10 HULEC&NewSHINBASHI B1F
アクセス・最寄駅
『出汁林』
JR各線 渋谷駅より徒歩1分
東急電鉄 東急田園都市線 渋谷駅より徒歩1分

『海老牡蠣酒場 だるま』
東京メトロ 銀座線 溜池山王駅より徒歩3分
東京メトロ 千代田線 赤坂駅より徒歩5分
東京メトロ 南北線 六本木一丁目駅より徒歩5分

『だるま酒場』
JR各線 神田駅より徒歩5分
東京メトロ各線 神田駅より徒歩5分

『月の鐘』
JR上毛電気鉄道上毛線 中央前橋駅より徒歩15分

『新店:牡蠣と巻き寿司がメインの海鮮居酒屋』
JR各線 新橋駅より徒歩5分
勤務時間
11時00分23時30分
※上記の時間内でシフト制
※休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
週休2日制/月8日以上休み
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • まかないあり
  • 独立支援制度
※昇給あり
※賞与あり
※交通費全額支給

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
■面接は、1回を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご用意ください。

※面接日・入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
面接地
『出汁林』の店舗にて行います。
東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 6F
応募方法
フォームから応募