神戸・ポートアイランドに位置する『神戸ポートピアホテル』は、ウォーターフロントの美しい景観に恵まれた、神戸を代表するシティリゾート。ホテル業界の中でもトップクラスの福利厚生を整えており、スタッフが心も体も健やかに働ける職場づくりに力を入れています。給与・休暇・学びの機会・社内交流・ヘルスケアなど、あらゆる面で手厚い制度を完備。その取り組みが評価され、当ホテルは経済産業省と日本健康会議が推進する【健康経営優良法人】に、2020年から6年連続で認定されています。

■見た目も心も満たす和の一皿を■
日本料理の魅力は、味だけでなく、器や盛り付けの美しさにも宿ります。旬の海・山の幸を用い、趣ある器に四季を映す盛り付けを学ぶことが可能。見た目も味も心に残る一皿をつくる技術が自然と身につきます。私たちと一緒に、食材の知識とその魅力を引き出す本格和食の技を磨いていきませんか？

■「やってみたい」を応援する風土■
社内の雰囲気もとても良く、ホテル内の異なる店舗同士で勉強会や食事会を開催することも。部署を越えたつながりが刺激となり、お互いに高め合いながら成長できる環境です。「ラテラル制度（全社ヘルプ体制）」により、希望に応じてジャンルや現場を越えたチャレンジも可能。柔軟に活躍できる調理人を目指せます。

■ホテルの枠を超えた食の提案■
当ホテルでは、地域との交流にも積極的。たとえば兵庫医療大学との連携により、嚥下障害を持つ方々のために特別メニューを提供する食事会を開催。見た目にも華やかなペースト食など、介護・医療食の分野にも関われる貴重な機会があります。