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掲載終了予定日：
【東証プライム上場グループ】新店舗続々＆全国展開！選べる勤務地＆キャリアパス！残業代1分単位支給！復職や中途入社も安心◎自分らしくキャリアを描けるホテルグループ
『THEGATEHOTEL雷門』｜ヒューリックホテルマネジメント株式会社
ホテル・旅館／洋食全般
正社員お肉の知識制服貸与Uターン・Iターン歓迎経験を活かす
仕事
全国各地の『THE GATE HOTEL』や『浅草ビューホテル』で、レストラン・ダイニングでの調理業務全般をお任せします。 仕込み・盛り付け・在庫管理・仕入れ対応・新人教育など、基本の業務からスタートし、慣れてきたら新メニューの考案やキッチン内の取りまとめ（インチャージ）、後輩育成にも関わっていただきます。 経験や希望に応じて、ジャンルやホテルの特色に合わせた配属も可能。「調理に集中したい」「将来はマネジメントにも挑戦したい」など、それぞれのキャリア志向に合わせて成長していける柔軟な環境です。キャリア採用のスタッフも多く、馴染みやすさも魅力です。 【ホールスタッフも同時募集】 ホテル内レストランでの接客業務を担当いただきます。 レセプションでのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供や説明、バー対応など、ホテルならではの上質なサービスを身につけられます。サービス経験がある方は特に歓迎です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都／台東区
雷門2-16-11
給与
月給:246,000円〜384,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します ※残業代は別途”1分単位”で全額支給します ※試用期間3ヶ月あり（待遇の変更はありません） ▼年収例 入社3年目／年収3,570,000円
求人番号：Job000-225-675
求人情報
企業・店舗情報
【東証プライム上場グループ】新店舗続々＆全国展開！選べる勤務地＆キャリアパス！残業代1分単位支給！復職や中途入社も安心◎自分らしくキャリアを描けるホテルグループ

◆全国主要都市に展開中！働く場所も選べる柔軟さ◆
東京・京都・横浜・福岡・札幌・大阪など、すべてのホテルは通勤にも便利な好立地。開業したばかりのホテルや、これからオープンを控えた新店舗もあり、経験を活かすチャンスにあふれています。Uターン・Iターンも歓迎！新天地でのチャレンジを応援します。

◆東証プライム上場グループの安定基盤◆
私たちの親会社は、東証プライム上場の「ヒューリック株式会社」。安定した経営基盤のもとで、長く安心して働ける環境が整っています。中途入社の社員も多数活躍中で、これまでの経験を活かしながら成長できる職場です。

◆柔軟なキャリアパス＆成長を支える体制◆
配属先は複数あり、職場の雰囲気やサービススタイルなど、自分に合った環境を見つけやすいのも魅力の一つ。希望や適性に応じて、調理のスペシャリストを目指すのはもちろん、将来は新店舗の立ち上げやマネジメントに関わるチャンスも！

◆働きやすさも業界トップクラス◆
残業代は1分単位で支給。固定残業は一切ありません。育児休暇からの復職実績も多く、ライフステージの変化にも柔軟に対応。福利厚生も手厚く、有給・特別休暇も取りやすい環境です。
笑顔が活きる現場！チームの一員として、やりがいを実感できる環境です。
笑顔が活きる現場！チームの一員として、やりがいを実感できる環境です。
彩り豊かな料理の数々。ジャンルにとらわれず幅広い調理に挑戦できます。
彩り豊かな料理の数々。ジャンルにとらわれず幅広い調理に挑戦できます。
季節や素材を活かした料理表現。自分のアイデアが形になる現場です。
季節や素材を活かした料理表現。自分のアイデアが形になる現場です。
ライブ感あるオープンキッチン。目の前の反応がやりがいに直結します。
ライブ感あるオープンキッチン。目の前の反応がやりがいに直結します。
丁寧な仕事を評価する社風。技術を磨き、キャリアアップを目指せます。
丁寧な仕事を評価する社風。技術を磨き、キャリアアップを目指せます。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
全国各地の『THE GATE HOTEL』や『浅草ビューホテル』で、レストラン・ダイニングでの調理業務全般をお任せします。
仕込み・盛り付け・在庫管理・仕入れ対応・新人教育など、基本の業務からスタートし、慣れてきたら新メニューの考案やキッチン内の取りまとめ（インチャージ）、後輩育成にも関わっていただきます。

経験や希望に応じて、ジャンルやホテルの特色に合わせた配属も可能。「調理に集中したい」「将来はマネジメントにも挑戦したい」など、それぞれのキャリア志向に合わせて成長していける柔軟な環境です。キャリア採用のスタッフも多く、馴染みやすさも魅力です。

【ホールスタッフも同時募集】
ホテル内レストランでの接客業務を担当いただきます。
レセプションでのご案内、オーダーテイク、料理・ドリンクの提供や説明、バー対応など、ホテルならではの上質なサービスを身につけられます。サービス経験がある方は特に歓迎です。
募集背景
全国に展開する『THE GATE HOTEL』および『浅草ビューホテル』では、今後の新規出店（札幌・大阪）を控える一方で、既存店舗でも高品質なサービス体制を維持・強化するため、正社員を増員募集します。

応募条件

資格・備考
飲食店での調理経験がある方
※業態・年数は問いませんが、3年以上の実務経験をお持ちの方は歓迎します。
求める人物像
◎チームで働くことが好きな方
◎状況に応じて柔軟に対応できる方
◎お客様の喜ぶ顔のために、一手間を惜しまない方
◎仲間との連携を大切にしながら、自らも成長していきたい方
◎将来的に新店舗やマネジメントにも挑戦したいという意欲のある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:246,000円〜384,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します
※残業代は別途”1分単位”で全額支給します
※試用期間3ヶ月あり（待遇の変更はありません）

▼年収例
入社3年目／年収3,570,000円
勤務地
下記いずれかのホテルでの勤務となります。
希望や適性を考慮のうえ、配属先を決定します。
【東京都内】
『浅草ビューホテル』
東京都台東区西浅草3-17-1
『THE GATE HOTEL 雷門』
東京都台東区雷門2-16-11
『THE GATE HOTEL 東京（有楽町）』
東京都千代田区有楽町2-2-3
『THE GATE HOTEL 両国』
東京都墨田区横網1-2-13

【その他『THE GATE HOTEL』について】
希望により神奈川（『THE GATE HOTEL 横浜』／神奈川県横浜市中区山下町11-3）・京都・福岡への配属も可能。
北海道（2025年12月開業予定）、大阪（2026年7月開業予定）にも新規オープン予定！
アクセス・最寄駅
【東京都内】
『浅草ビューホテル』
つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩1分
『THE GATE HOTEL 雷門』
東京メトロ銀座線「浅草駅」出口2より徒歩2分
『THE GATE HOTEL 東京（有楽町）』
東京メトロ銀座線・日比谷線「銀座駅」出口C1より徒歩1分
『THE GATE HOTEL 両国』
JR総武線「両国駅」西口より徒歩3分

【その他の『THE GATE HOTEL』】
神奈川・京都・福岡・札幌・大阪の各ホテルもいずれも駅から徒歩5分以内。
アクセス便利な好立地です。
交通手段
徒歩／自転車／電車
勤務時間
05時00分〜00時00分
シフト制（実働8時間・休憩あり）
※店舗により夜勤シフトあり
※終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【シフト例】
・5:00～14:00
・10:00～19:00
・14:00～23:00　など
休日・休暇
シフト制／月8～9日休み
年間休日108日
有給休暇（入社6ヶ月後に付与）
特別休暇あり（ウェルカムベビー休暇、ハッピーダディー休暇など）

◎育児休暇からの復帰実績多数！ママ・パパも安心して働ける職場です
◎有給・特別休暇ともに取得しやすい環境を整えています
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給年1回
賞与年2回
交通費支給（上限月5万円）
企業拠出年金制度
持ち株制度
カフェテリアプラン
制服貸与
独身寮完備（都内のみ入寮条件あり）

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
本社または店舗またはオンラインにて行います。
応募方法
フォームから応募