「FLO PRESTIGE PARIS」にて、デザートメニューを中心とした商品開発業務全般をお任せします。 ターゲット顧客層に合わせた魅力的な新メニューの企画・開発から、レシピの作成、自社および取引先工場ラインへのレシピの落とし込み、 店舗オペレーションへの調理作業の展開まで幅広く担当していただきます。 また、自社や取引先の商品、使用する食材の品質チェックや指導（クレーム原因の確認と改善を含む）、品質維持を前提とした原価低減、工場で使用する原料の購買・精算業務、新規取引先の開拓と工場監査なども重要な業務です。協力会社の工場への視察（社用車使用）は、通常月2回程度、繁忙期には頻度が増えることがあります。 開発ペースは週に1回新商品を試作し、試食会を実施。おおよそ3ヶ月に1回のペースで新商品がリリースされます。あなたのアイデアと経験を活かし、「FLO」の更なる魅力を引き出す商品開発に挑戦してください。 ＜おすすめポイント＞ すかいらーくグループの一員として、充実した福利厚生が利用できます。基本は土日休みで、出勤の場合も平日に振替休日が取得可能です。定着率が高く、女性スタッフも多く活躍しており、結婚や出産などのライフスタイルの変化に合わせて働き方を相談できます。安定した環境で、長くキャリアを築きたい方におすすめです。

西久保 1-6-14

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業40時間60,900円を含む。超過分は別途支給。