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【紹介案件】調理技術をさらに磨く！スーシェフとして、仕込みからメニュー考案まで挑戦しませんか？
『ESPRIT C. KEI GINZA』｜株式会社Maison KEI
フレンチ
正社員交通費支給社会保険完備
仕事
スーシェフとして、調理業務全般をお任せします。あなたの経験と技術を活かし、お客様に最高の料理を提供してください。 具体的な業務内容は、調理、食材の仕入れ・管理、スタッフへの調理指導・教育、そしてシェフのサポートなど、キッチン業務全般に携わっていただきます。シェフと共に、季節の食材を活かした新しいメニューの開発や、既存メニューの改善にも積極的に取り組んでいただきたいと考えています。 チームワークを重視し、他のキッチンスタッフと協力しながら、効率的かつ円滑な調理オペレーションを実現してください。あなたのリーダーシップを発揮し、キッチンチームをまとめ、お客様に記憶に残る食体験を提供できるよう努めてください。 ＜おすすめポイント＞ 試用期間後にスーシェフとして活躍できます。調理だけでなく、仕入れやスタッフ教育など、幅広い業務に携われます。シェフのサポートとして、メニュー開発にも挑戦できます。あなたのスキルアップを支援します。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
東京都／中央区
銀座7-8-17 虎屋銀座ビル11階
給与
年収:500,000円〜625,000円
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※管理監督者は年俸制を採用しています 年俸6000000円〜7000000円 ※管理監督者は年俸制を採用しています ※深夜労働固定手当月10時間分○○円含む。超過分は別途支給 ※一律住宅手当月１万円分含む ※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
求人番号：Job000-226-382
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】調理技術をさらに磨く！スーシェフとして、仕込みからメニュー考案まで挑戦しませんか？
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ（候補）
仕事内容
スーシェフとして、調理業務全般をお任せします。あなたの経験と技術を活かし、お客様に最高の料理を提供してください。
具体的な業務内容は、調理、食材の仕入れ・管理、スタッフへの調理指導・教育、そしてシェフのサポートなど、キッチン業務全般に携わっていただきます。シェフと共に、季節の食材を活かした新しいメニューの開発や、既存メニューの改善にも積極的に取り組んでいただきたいと考えています。
チームワークを重視し、他のキッチンスタッフと協力しながら、効率的かつ円滑な調理オペレーションを実現してください。あなたのリーダーシップを発揮し、キッチンチームをまとめ、お客様に記憶に残る食体験を提供できるよう努めてください。

＜おすすめポイント＞
試用期間後にスーシェフとして活躍できます。調理だけでなく、仕入れやスタッフ教育など、幅広い業務に携われます。シェフのサポートとして、メニュー開発にも挑戦できます。あなたのスキルアップを支援します。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
フレンチ経験がある方優遇
フレンチ経験がない方でも、洋食・イタリアン等の経験がある方も可能
※詳細はキャリアアドバイザーよりお伝えします
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
年収:500,000円〜625,000円
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
※管理監督者は年俸制を採用しています
年俸6000000円〜7000000円
※管理監督者は年俸制を採用しています
※深夜労働固定手当月10時間分○○円含む。超過分は別途支給
※一律住宅手当月１万円分含む
※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
銀座駅・新橋駅より徒歩約7分
交通手段
徒歩
勤務時間
10時00分〜23時30分
シフト制／休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 夏季休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
育児休業
出生時育児休業
子の看護休暇
介護休暇
産前産後休業
特別休暇
生理休暇
日曜休み
※年間休日120日／火水（定休日により休日）、毎年夏・冬の年2回長期休暇あり（各10日程度）
※夏季休暇詳細
例年8～9月ごろに約10日の夏季休業期間を設定
※冬期・年末年始休暇詳細
例年12月末～1月中旬ごろに約10日の冬季休業期間を設定
待遇・福利厚生
  • 役職手当
  • 深夜手当
  • 住宅手当
  • 昇給
  • 正社員登用制度
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 決算賞与
  • 研修制度あり
  • 交通費全額支給
  • 食事補助
賞与は業績に応じて年1回支給（2024年度実績は年2回支給）

選考の流れ

選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日：10:00〜19:00／担当者：転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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