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<月8~9日休み/月給31.8万円~46万円>未経験・ブランク・異業種からの挑戦も大歓迎!あなたの「やってみたい」を全力応援します!◎退職金・再雇用制度あり
『魚屋の居酒屋 魚錠』池袋店中部魚錠株式会社
居酒屋/和食全般/寿司
正社員おいしいまかない月8日以上休みありキャリアアップ希望者、歓迎店舗運営・マネジメント
仕事
\“やってみたい”をカタチに!/ 人気居酒屋『魚錠(うおじょう)』で店長候補募集! <具体的には・・> あなたには、店舗運営(調理・接客)をお任せします! ◇お客様のご案内 ◇オーダー受付・料理やドリンク提供 ◇簡単な調理補助 など <入社後の流れ> まずは、社内ルールや業務の基本をしっかり学ぶところからスタート! ・社内ルールや業務の流れをイチから習得 ・先輩やSVによる実践研修で、包丁の使い方や鮮魚のさばき方、接客マナーを学習 ・さらに、バイヤー直伝!“新鮮な食材の見分け方” “季節に合った食材”を見極める仕入れのコツも伝授!! 鮮度や旨さを見抜く“目利き力”が身につきます! ★刺身・煮物・焼き物・寿司など、魚屋の居酒屋ならではの専門知識や調理技術を学べます!! <魚錠で働く3つのPOINT> ■1■ 最新システム導入で、効率よく働ける! DX化を進め、時代に合った店舗運営を実現! ■2■ ポジション選択も自由自在! 「ホールに専念したい」「調理を極めたい」など、あなたらしい働き方が叶います! ■3■ キャリアアップもスピーディー! 将来的には、店長として店舗マネジメントもお任せしていく予定です。売上管理やメニュー開発、スタッフマネジメントなど、幅広い業務にチャレンジ可能。あなたの実力や意欲をしっかり評価するので、早期キャリアアップも十分目指せます!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都豊島区
南池袋1-20-9 第一中野ビル2F
給与
月給:318,000円〜460,000
※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし) ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ◎昇給:年2回※年齢給あり ◎賞与:年2回 <年収例> 年収510万円(入社2年・店長) ┗内訳:月給38万円+各種手当+賞与 <給与テーブル例> 月給318,000円~(18歳未経験) 月給345,000円~(30歳経験者) 月給400,000円~(35歳店長)※年収550万円~ 月給460,000円~(40歳SV)※年収620万円~
求人番号:Job000-227-252
求人情報
企業・店舗情報
<月8~9日休み/月給31.8万円~46万円>未経験・ブランク・異業種からの挑戦も大歓迎!あなたの「やってみたい」を全力応援します!◎退職金・再雇用制度あり
▼年齢・経験、一切関係なし
「飲食業界は初めて…」「ブランクがあるけど、もう一度挑戦したい」――そんなあなたのチャレンジを、私たちは全力で応援します!営業・販売・介護など、異業種から飛び込んできた仲間や、40代・50代からスタートを切ったスタッフも多数活躍中。特別な経験やスキルは必要なし。未経験からのスタート、大歓迎です!

▼あなたの活躍のステージは「魚錠」
海鮮居酒屋『魚錠』にて、ホールや調理など、店舗運営を支えるポジションをお任せします!「接客に専念したい」「料理を極めたい」――そんな希望も大歓迎!ホール専任として接客を楽しむのも、調理メインでスキルを磨くのもOKです。あなたの“やりたい”を大切に、得意分野を活かせる環境をしっかり整えています。将来的には、現場だけでなくさまざまなポジションへのキャリアチェンジも可能。人事・営業企画・営業・バイヤー・商品企画・マネージャー・経営戦略など、幅広い活躍の場があります。

▼老舗企業だからこそ、安心して長く働ける
鮮魚卸売業からスタートし、「本当に美味しい魚を、お値打ちに届けたい」魚ひとすじ115年以上。おかげさまで、定番メニューから創作料理まで約100種類を提供し、幅広い世代のお客様に愛されるお店へと成長しました。

そんな安定基盤があるからこそ――
◎月8~9日休み&日祝休みも多め
◎退職金・再雇用制度あり
◎転居を伴う転勤なし
家族や自分の時間を大切にしながら、将来まで安心して働けます。

多くのお客様に愛される『魚錠』で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?
多くのお客様に愛される『魚錠』で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?
多くのお客様に愛される『魚錠』で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?
安定基盤があるからこそ、家族や自分の時間を大切にしながら、将来まで安心して働けます。
安定基盤があるからこそ、家族や自分の時間を大切にしながら、将来まで安心して働けます。
「飲食業界は初めて…」など――そんなあなたのチャレンジを、私たちは全力で応援します!
「飲食業界は初めて…」など――そんなあなたのチャレンジを、私たちは全力で応援します!
「ホールに専念したい」「調理を極めたい」など、あなたらしい働き方が叶います!
「ホールに専念したい」「調理を極めたい」など、あなたらしい働き方が叶います!
先輩やSVによる実践研修で、包丁の使い方や鮮魚のさばき方、接客マナーを学習できます。
先輩やSVによる実践研修で、包丁の使い方や鮮魚のさばき方、接客マナーを学習できます。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
\“やってみたい”をカタチに!/
人気居酒屋『魚錠(うおじょう)』で店長候補募集!

<具体的には・・>
あなたには、店舗運営(調理・接客)をお任せします!
◇お客様のご案内
◇オーダー受付・料理やドリンク提供
◇簡単な調理補助 など

<入社後の流れ>
まずは、社内ルールや業務の基本をしっかり学ぶところからスタート!
・社内ルールや業務の流れをイチから習得
・先輩やSVによる実践研修で、包丁の使い方や鮮魚のさばき方、接客マナーを学習
・さらに、バイヤー直伝!“新鮮な食材の見分け方” “季節に合った食材”を見極める仕入れのコツも伝授!! 鮮度や旨さを見抜く“目利き力”が身につきます!
★刺身・煮物・焼き物・寿司など、魚屋の居酒屋ならではの専門知識や調理技術を学べます!!

<魚錠で働く3つのPOINT>
■1■ 最新システム導入で、効率よく働ける!
DX化を進め、時代に合った店舗運営を実現!
■2■ ポジション選択も自由自在!
「ホールに専念したい」「調理を極めたい」など、あなたらしい働き方が叶います!
■3■ キャリアアップもスピーディー!
将来的には、店長として店舗マネジメントもお任せしていく予定です。売上管理やメニュー開発、スタッフマネジメントなど、幅広い業務にチャレンジ可能。あなたの実力や意欲をしっかり評価するので、早期キャリアアップも十分目指せます!
募集背景
スタッフ体制の強化に伴う募集。

応募条件

資格・備考
◎年齢・学歴不問/未経験・第二新卒OK!(社会人未経験・職種未経験・業界未経験、すべてOK!)
シニアの方や、正社員デビューや異業種からのチャレンジも大歓迎!

\年齢・経験に関係なく、積極採用中!/
★人柄・やる気・ポテンシャルを重視します★
◎未経験からスタートした先輩や異業種から転職してきたスタッフも多数活躍中!
◎外国籍スタッフも在籍中!
◎男性・女性問わず幅広く活躍しています!
求める人物像
◎ 飲食業界にチャレンジしてみたい
◎人と話す・接することが好き
◎ 正社員として安定して働きたい
◎仕事もプライベートも大事にしたい
◎安定企業で腰を据えて働きたい
◎将来は店長を目指してステップアップしたい
…そんなあなたを歓迎します!
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※居酒屋・魚屋・寿司店・飲食業経験者はもちろん大歓迎!
【活躍中のメンバーは…】
事務・営業・製造・アパレル・工場など、異業種から転職してきた先輩たちが多数!
外国人スタッフや主婦(夫)さんも活躍中の、にぎやかな職場です♪

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:318,000円〜460,000円
※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし)
※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。

◎昇給:年2回※年齢給あり
◎賞与:年2回

<年収例>
年収510万円(入社2年・店長)
┗内訳:月給38万円+各種手当+賞与

<給与テーブル例>
月給318,000円~(18歳未経験)
月給345,000円~(30歳経験者)
月給400,000円~(35歳店長)※年収550万円~
月給460,000円~(40歳SV)※年収620万円~
勤務地
◎『魚屋の居酒屋 魚錠(うおじょう)』
・池袋店/東京都豊島区南池袋1-20-9 第一中野ビル2F
・芝大門店/東京都港区芝大門2-8-13 サクセス芝大門ビル1F

◎『大人のご馳走屋 魚錠(うおじょう)』
・池袋東通り店/東京都豊島区南池袋3-14-12
アクセス・最寄駅
店舗により異なります。
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
10時00分23時30分
シフト制/実働8時間(休憩1時間あり)
※店舗により勤務時間が異なる場合があります。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

\無理なく続けられる働き方を実現!/
しっかり働いて、しっかり休む――メリハリのある働き方が叶います!
終電時間なども考慮しているため、毎日きちんと自宅に帰れる環境です。
休日・休暇
・週休2日制(月8~9日/シフト制)
・有給休暇(10日)
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

\ワークライフバランスも大切に!/
連休取得もOK◎
家族との時間や趣味、推し活など、プライベートも充実できます!
【例えば…】
・子どもや孫の運動会
・友人の結婚式
・推しのライブ参戦 など
希望は遠慮なくご相談ください!

\有給も取りやすい環境!/
お子さんの行事や家族の予定に合わせて取得しているスタッフも多数活躍中◎
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給(年2回)※年齢給あり
・賞与(年2回)
・交通費支給(規定支給)
・役職手当
・家族手当
・休日出勤手当
・退職金制度
・制服貸与
・誕生日祝い※5,000円の商品券を支給!
・中途採用向け研修
・まかないあり
・再雇用制度あり(定年60歳)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は1~2回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
東京都内の各店舗にて実施いたします。
応募方法
電話で応募
0568618730
※応募受付時間:10時~18時※10時~18時以外の時間はWEBからご応募ください。担当者:採用担当者
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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