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掲載終了予定日:
<月給32万円~★調理スタッフ>人気の海鮮酒場★年間25~30店舗出店予定の成長企業◆完全週休2日制&賞与年2回/昇給年4回◆20代~30代活躍中◆福利厚生充実
『酒場ととや』|加納コーポレーション株式会社
居酒屋/創作・ダイニング/和食全般
正社員魚の知識髪型自由出店・独立開業ノウハウ制服貸与
仕事
<『酒場 山加商店』『酒場 ととや』について>
浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。
高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。
<仕事内容>
お任せするのは仕込みから調理・盛付けなどの調理業務、そして接客全般。鮮魚の捌きや日替わりメニューづくりも担当いただきます。
入社後は、調理をメインに店舗運営の基本業務を覚えていただき、将来的には料理長として売り上げなどの数値管理やマネジメント、店舗運営全般をお任せします。
*\あなたらしさを求ム/*
「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...ビジョン実現やブランド力向上に繋がるあなたらしい提案を歓迎します!
*\充実の研修制度/*
◎初期研修
会社のこと、営業戦略、商品知識などを座学で学びます。
必要な知識を身につけた後はマンツーマンで調理を基礎から学んでいただきます。
未経験からでも多くの方を楽しませるスキルを身に付けていただけます!
◎その他研修も充実!
ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修など。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/台東区
浅草2-4-13
給与
月給:320,000円〜370,000円
給与は経験やスキルを考慮
※試用期間3ヶ月(条件変動なし)
昇給・昇格チャンスは年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり!
<これまでの取り組み>
▼22年6月
全社員給与の大幅UP&完休2日制導入
▼23年8月
全社員の給与テーブルを一律大幅UP
(例)店長職:36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ!
▼24年4月
住宅手当を総額5万円に増額
<年収例>
1076万円/部長・入社6年目・38歳(月給88万円+賞与)
720万円/ブロックマネージャー・入社4年目・34歳(月給55万円+賞与)
580万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
求人番号:Job000-228-595
求人情報
企業・店舗情報
<月給32万円~★調理スタッフ>人気の海鮮酒場★年間25~30店舗出店予定の成長企業◆完全週休2日制&賞与年2回/昇給年4回◆20代~30代活躍中◆福利厚生充実
*:..。o○ 業界高水準な待遇を実現!社員の挑戦を後押し○o。..:*
社員が安心して働ける環境づくりをするため、業界高水準な給与を実現しています。2022年、2023年、2024年と給与テーブル引き上げを実施。業績好調により、社員に十分還元できる利益を上げています。また、店舗の人員体制を強化。店舗の規模に応じて、1店舗あたり社員は2~5名、アルバイトが30~120名ほど在籍しています。1人あたりの負担を緩和し、その結果完全週休2日制も実現しています。
*:..。o○ 出店計画多数あり!早期キャリアアップが可能です○o。..:*
年間25~30店舗の出店計画があり事業拡大中の今、ポストがどんどん生まれています。新プロジェクトや責任あるポジションに次々と新しいスタッフが就任。商品開発や人事など本部職をめざす道もあります。当社では年齢や社歴は関係ありません。実際、20代店長や30代エリアマネージャーも数多く活躍中。実力次第で全ての人にチャンスあり!
■□■東京の文化を世界に発信■□■
「東京代表の観光業として世界の人々の想い出をつくる」ことをミッションに掲げ、多角的な経営により順調な成長を続けてきました。飲食事業は2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートし、名古屋・大阪・北海道・広島・福岡へ店舗を拡大。業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。
他にも明治4年創業の数々の銘店から愛される老舗仲卸である当社が運営する浅草ホッピー通りの酒場「ととや」「山加商店」も日本が誇る「魚食文化」を発信するというコンセプトで多くのお客様に利用いただいています。
社員が安心して働ける環境づくりをするため、業界高水準な給与を実現しています。2022年、2023年、2024年と給与テーブル引き上げを実施。業績好調により、社員に十分還元できる利益を上げています。また、店舗の人員体制を強化。店舗の規模に応じて、1店舗あたり社員は2~5名、アルバイトが30~120名ほど在籍しています。1人あたりの負担を緩和し、その結果完全週休2日制も実現しています。
*:..。o○ 出店計画多数あり!早期キャリアアップが可能です○o。..:*
年間25~30店舗の出店計画があり事業拡大中の今、ポストがどんどん生まれています。新プロジェクトや責任あるポジションに次々と新しいスタッフが就任。商品開発や人事など本部職をめざす道もあります。当社では年齢や社歴は関係ありません。実際、20代店長や30代エリアマネージャーも数多く活躍中。実力次第で全ての人にチャンスあり!
■□■東京の文化を世界に発信■□■
「東京代表の観光業として世界の人々の想い出をつくる」ことをミッションに掲げ、多角的な経営により順調な成長を続けてきました。飲食事業は2015年に東京月島のもんじゃストリートからスタートし、名古屋・大阪・北海道・広島・福岡へ店舗を拡大。業界トップクラスの店舗数にまで駆け上がりました。
他にも明治4年創業の数々の銘店から愛される老舗仲卸である当社が運営する浅草ホッピー通りの酒場「ととや」「山加商店」も日本が誇る「魚食文化」を発信するというコンセプトで多くのお客様に利用いただいています。

昇給チャンスは年4回◎がんばりはスピーディに還元しています。入社1年で年収150万円UPした人も!

しっかり休めるからこそ、仕事もがんばれると考えています。だから、完全週休2日制を導入。連休もOKです

飲食業界未経験の方も大歓迎!俳優・モデル・CA・お笑い芸人など、様々な職歴の人が活躍しています

20代スタッフが活躍中。社員旅行やBBQ、誕生日会などの社内イベントが多数あり、スタッフ仲は◎です

浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店!高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です!
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
<『酒場 山加商店』『酒場 ととや』について>
浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。
高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。
<仕事内容>
お任せするのは仕込みから調理・盛付けなどの調理業務、そして接客全般。鮮魚の捌きや日替わりメニューづくりも担当いただきます。
入社後は、調理をメインに店舗運営の基本業務を覚えていただき、将来的には料理長として売り上げなどの数値管理やマネジメント、店舗運営全般をお任せします。
*\あなたらしさを求ム/*
「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...ビジョン実現やブランド力向上に繋がるあなたらしい提案を歓迎します!
*\充実の研修制度/*
◎初期研修
会社のこと、営業戦略、商品知識などを座学で学びます。
必要な知識を身につけた後はマンツーマンで調理を基礎から学んでいただきます。
未経験からでも多くの方を楽しませるスキルを身に付けていただけます!
◎その他研修も充実!
ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修など。
浅草の象徴「ホッピー通り」にて非日常を体験できるお店。
高品質な海鮮料理を提供する酒場業態です。
<仕事内容>
お任せするのは仕込みから調理・盛付けなどの調理業務、そして接客全般。鮮魚の捌きや日替わりメニューづくりも担当いただきます。
入社後は、調理をメインに店舗運営の基本業務を覚えていただき、将来的には料理長として売り上げなどの数値管理やマネジメント、店舗運営全般をお任せします。
*\あなたらしさを求ム/*
「意見は千差万別、思いは統一」が当社の行動指針の一つ。一人ひとりのアイディアを大切にする風土が根づいています。例えば、お客様の思い出を作るための新企画や、新人の育成プログラムetc...ビジョン実現やブランド力向上に繋がるあなたらしい提案を歓迎します!
*\充実の研修制度/*
◎初期研修
会社のこと、営業戦略、商品知識などを座学で学びます。
必要な知識を身につけた後はマンツーマンで調理を基礎から学んでいただきます。
未経験からでも多くの方を楽しませるスキルを身に付けていただけます!
◎その他研修も充実!
ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修など。
募集背景
\浅草・ホッピー通りにある非日常を体験できる酒場!/
高品質な海鮮料理を提供する酒場での募集です。
日本の文化を世界に広めていくため、今後の出店計画多数の勢いある当社で、私たちと一緒に成長をめざしていきませんか?
高品質な海鮮料理を提供する酒場での募集です。
日本の文化を世界に広めていくため、今後の出店計画多数の勢いある当社で、私たちと一緒に成長をめざしていきませんか?
応募条件
資格・備考
学歴不問
◎フリーター、歓迎
◎就業ブランクのある方、歓迎
◎社会人経験10年以上の方、歓迎
◎飲食店で勤務経験がある方、歓迎
<<<俳優・モデル・CA・お笑い芸人・ラジオパーソナリティーなど、多彩な職歴を持つ先輩が活躍中>>>
◎フリーター、歓迎
◎就業ブランクのある方、歓迎
◎社会人経験10年以上の方、歓迎
◎飲食店で勤務経験がある方、歓迎
<<<俳優・モデル・CA・お笑い芸人・ラジオパーソナリティーなど、多彩な職歴を持つ先輩が活躍中>>>
求める人物像
>>>意欲重視の採用を行なっています!
「可能性を広げたい」
「東京文化を発信したい」
「こだわりの料理を提供したい」
「勢いある会社で働きたい」
「接客業が好き」
「調理が好き」
「人に喜んで欲しい」...etc
あなたの気持ちを、ぜひ聞かせてください。
経験や知識よりも「飲食業が好き」「接客が好き」という想いを尊重します!
<活かせる経験・資格>
シェフ・スーシェフ・キッチン・接客・配膳・ホテル勤務・旅館勤務・レストランサービス・店長・店舗立ち上げ・オープニングスタッフ・飲食店勤務(カフェ・和食・居酒屋・ラーメン店・寿司店・日本料理店)・食品衛生責任者・調理師免許・マネジメント経験、ほか
「可能性を広げたい」
「東京文化を発信したい」
「こだわりの料理を提供したい」
「勢いある会社で働きたい」
「接客業が好き」
「調理が好き」
「人に喜んで欲しい」...etc
あなたの気持ちを、ぜひ聞かせてください。
経験や知識よりも「飲食業が好き」「接客が好き」という想いを尊重します!
<活かせる経験・資格>
シェフ・スーシェフ・キッチン・接客・配膳・ホテル勤務・旅館勤務・レストランサービス・店長・店舗立ち上げ・オープニングスタッフ・飲食店勤務(カフェ・和食・居酒屋・ラーメン店・寿司店・日本料理店)・食品衛生責任者・調理師免許・マネジメント経験、ほか
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜370,000円
給与は経験やスキルを考慮
※試用期間3ヶ月(条件変動なし)
昇給・昇格チャンスは年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり!
<これまでの取り組み>
▼22年6月
全社員給与の大幅UP&完休2日制導入
▼23年8月
全社員の給与テーブルを一律大幅UP
(例)店長職:36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ!
▼24年4月
住宅手当を総額5万円に増額
<年収例>
1076万円/部長・入社6年目・38歳(月給88万円+賞与)
720万円/ブロックマネージャー・入社4年目・34歳(月給55万円+賞与)
580万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
※試用期間3ヶ月(条件変動なし)
昇給・昇格チャンスは年4回。勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり!
<これまでの取り組み>
▼22年6月
全社員給与の大幅UP&完休2日制導入
▼23年8月
全社員の給与テーブルを一律大幅UP
(例)店長職:36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ!
▼24年4月
住宅手当を総額5万円に増額
<年収例>
1076万円/部長・入社6年目・38歳(月給88万円+賞与)
720万円/ブロックマネージャー・入社4年目・34歳(月給55万円+賞与)
580万円/店長・入社2年目・26歳(月給45万円+賞与)
勤務地
『酒場 山加商店』東京都台東区浅草2-3-14 1,2F
『酒場 ととや』東京都台東区浅草2-4-13
◎希望を考慮の上配属
◎引っ越しを伴う転勤無し
下記も募集中
【東京都】
月島/8店舗
浅草/10店舗
両国・上野/4店舗
吉祥寺・高円寺・阿佐ヶ谷/3店舗
渋谷/4店舗
三軒茶屋・下北沢/2店舗
東京・日比谷・人形町/5店舗
町田・相模大野/3店舗
八王子/1店舗
羽田/1店舗
【その他】
神奈川県/1店舗
埼玉県/2店舗
千葉県/1店舗
北海道/1店舗
愛知県/2店舗
大阪府/3店舗
広島県/1店舗
福岡県/1店舗
▼展開ブランド
月島もんじゃ『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』他
<新規出店情報>
【2025年】
・6月
月島もんじゃ たまとや 高槻
月島もんじゃ くうや 三井アウトレットパーク木更津
・7月
月島もんじゃ おこげ 大山
・9月
もへじ ミッドランドスクエア
・10月
月島もんじゃ くうや なんば
月島もんじゃ くうや 川口
月島もんじゃ くうや 南船橋
・11月
月島もんじゃ おこげ 三井アウトレットパーク岡崎
月島もんじゃ もへじ 舞浜
『酒場 ととや』東京都台東区浅草2-4-13
◎希望を考慮の上配属
◎引っ越しを伴う転勤無し
下記も募集中
【東京都】
月島/8店舗
浅草/10店舗
両国・上野/4店舗
吉祥寺・高円寺・阿佐ヶ谷/3店舗
渋谷/4店舗
三軒茶屋・下北沢/2店舗
東京・日比谷・人形町/5店舗
町田・相模大野/3店舗
八王子/1店舗
羽田/1店舗
【その他】
神奈川県/1店舗
埼玉県/2店舗
千葉県/1店舗
北海道/1店舗
愛知県/2店舗
大阪府/3店舗
広島県/1店舗
福岡県/1店舗
▼展開ブランド
月島もんじゃ『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』他
<新規出店情報>
【2025年】
・6月
月島もんじゃ たまとや 高槻
月島もんじゃ くうや 三井アウトレットパーク木更津
・7月
月島もんじゃ おこげ 大山
・9月
もへじ ミッドランドスクエア
・10月
月島もんじゃ くうや なんば
月島もんじゃ くうや 川口
月島もんじゃ くうや 南船橋
・11月
月島もんじゃ おこげ 三井アウトレットパーク岡崎
月島もんじゃ もへじ 舞浜
アクセス・最寄駅
■酒場 山加商店/つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩1分
■酒場 ととや/つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩2分
■酒場 ととや/つくばエクスプレス「浅草駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分〜23時00分
10:00~23:00の間でシフト制(実働8時間)
<シフト例>
10:00~19:00
14:00~23:00 など
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
<シフト例>
10:00~19:00
14:00~23:00 など
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
<休日休暇>
・完全週休2日制(シフト制)
・結婚休暇(7日間)
・健康休暇(2日間)
・誕生日休暇(1日間)
・社員旅行休暇(1日間)
・有給休暇
・慶弔休暇
・生理休暇
・出産休暇
・育児休暇
・介護休暇
・完全週休2日制(シフト制)
・結婚休暇(7日間)
・健康休暇(2日間)
・誕生日休暇(1日間)
・社員旅行休暇(1日間)
・有給休暇
・慶弔休暇
・生理休暇
・出産休暇
・育児休暇
・介護休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
<手当>
・役職給
・住宅手当(月50,000円)※実家からの通勤でも支給
・家族手当(配偶者:月5,000円、子1人:月3,000円)
・残業手当(全額支給)
・勤続手当(月最大20,000円)
・結婚手当(50,000円)
・出産手当(50,000円)
・食事手当(10,000円)
・通信費手当
・プレゼント手当
・大入手当
<福利厚生・待遇>
・昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
・賞与年2回(3月・9月)
・交通費全額支給
・駐輪場補助制度
・制服貸与
・健康診断
・資格支援制度
・飲食店・提携ファームの視察
・社員割引(最大30%オフ)
・入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
・ご家族店舗招待制度
・ご両家食事会制度
・オフィス内禁煙
・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
・東京研修期間中の社員寮完備
<イベント>
・社員旅行(年1回)
・バーベキュー
・新入社員歓迎会
・フットサルサークル(月1回)
・全社員総会
・誕生日会
・アルバイト卒業式
・自社農園でのキャベツ収穫 など
・役職給
・住宅手当(月50,000円)※実家からの通勤でも支給
・家族手当(配偶者:月5,000円、子1人:月3,000円)
・残業手当(全額支給)
・勤続手当(月最大20,000円)
・結婚手当(50,000円)
・出産手当(50,000円)
・食事手当(10,000円)
・通信費手当
・プレゼント手当
・大入手当
<福利厚生・待遇>
・昇給年4回(2月・5月・8月・11月)
・賞与年2回(3月・9月)
・交通費全額支給
・駐輪場補助制度
・制服貸与
・健康診断
・資格支援制度
・飲食店・提携ファームの視察
・社員割引(最大30%オフ)
・入社贈呈品
└当社自慢の商品詰め合わせを贈呈
・ご家族店舗招待制度
・ご両家食事会制度
・オフィス内禁煙
・東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助
・東京研修期間中の社員寮完備
<イベント>
・社員旅行(年1回)
・バーベキュー
・新入社員歓迎会
・フットサルサークル(月1回)
・全社員総会
・誕生日会
・アルバイト卒業式
・自社農園でのキャベツ収穫 など
選考の流れ
選考の流れ
★最後までご覧いただきありがとうございます★
ご興味をお持ちいただきましたら、『応募フォーム』よりエントリーください。できるだけ多くの方にお会いしたいと思っています!
【STEP1】Web履歴書による書類選考
いただいた応募データをもとに書類選考いたします。
▼
【STEP2】面接(1~2回)
疑問や不安を解消できるよう努めたいと思っていますので、気になったことは何でもご質問ください!
▼
【STEP3】内定
一緒に働ける日を楽しみにしています!
◎Web面接にも対応いたしますので、応募時に気兼ねなくご相談ください。
◎応募から内定までは2週間以内です。即日内定もアリ!
◎ご応募から内定までは2週間以内を予定。ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎もちろん入社希望日のご相談も可能です。
◎私服での面接もOKです。堅苦しい雰囲気ではないので、リラックスしてお越しください。
ご興味をお持ちいただきましたら、『応募フォーム』よりエントリーください。できるだけ多くの方にお会いしたいと思っています!
【STEP1】Web履歴書による書類選考
いただいた応募データをもとに書類選考いたします。
▼
【STEP2】面接(1~2回)
疑問や不安を解消できるよう努めたいと思っていますので、気になったことは何でもご質問ください!
▼
【STEP3】内定
一緒に働ける日を楽しみにしています!
◎Web面接にも対応いたしますので、応募時に気兼ねなくご相談ください。
◎応募から内定までは2週間以内です。即日内定もアリ!
◎ご応募から内定までは2週間以内を予定。ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
◎もちろん入社希望日のご相談も可能です。
◎私服での面接もOKです。堅苦しい雰囲気ではないので、リラックスしてお越しください。
面接地
加納コーポレーション月島オフィス
東京都中央区月島3-5-5 もへじ総本店3階
◇アクセス◇
各線「月島駅」より徒歩2分
都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩5分
※WEB面接も可能です。気軽にご相談ください。
東京都中央区月島3-5-5 もへじ総本店3階
◇アクセス◇
各線「月島駅」より徒歩2分
都営大江戸線「勝どき駅」より徒歩5分
※WEB面接も可能です。気軽にご相談ください。
店舗情報
『東京文化を世界へ』をビジョンに掲げる急成長企業
もんじゃの聖地“月島もんじゃストリート”への「もへじ 月島本店」の出店から始まった当社の事業は、設立から9年でもんじゃの聖地と言われる月島・浅草に限らず、関東圏、大阪、愛知、北海道、広島、福岡と、地方への展開も行ってきました。現在では、もんじゃ焼きの専門店としては日本一の店舗数を誇る会社へと成長いたしました。
旗艦ブランドの「もへじ」をはじめ、「くうや」、「おこげ」など、ブランドによってコンセプトはさまざま。社内にあえて複数ブランドのもんじゃ焼き店を展開することで、各店が良きライバルとして互いに高め合える関係を築いています。
今後は全国の主要都市だけでなく、海外も視野に入れながら、もんじゃの素晴らしさ、東京文化の奥深さを世界にも伝えていきます。
旗艦ブランドの「もへじ」をはじめ、「くうや」、「おこげ」など、ブランドによってコンセプトはさまざま。社内にあえて複数ブランドのもんじゃ焼き店を展開することで、各店が良きライバルとして互いに高め合える関係を築いています。
今後は全国の主要都市だけでなく、海外も視野に入れながら、もんじゃの素晴らしさ、東京文化の奥深さを世界にも伝えていきます。

『酒場ととや』
企業情報
加納コーポレーション株式会社
業種/業態
お好み焼き・たこ焼き/ステーキ・鉄板焼/お好み焼き・たこ焼き/ステーキ・鉄板焼/居酒屋/和食全般/食品・小売・流通
事業内容
外食事業 小売事業 卸売事業 生産事業
代表者
代表取締役 加納 史敏
株式市場
未公開
設立年月
2015年7月
資本金
8,880,000円
売上高
34億(2022年6月期)
従業員数
235人
電話番号
0362643747
FAX番号
0362643748
事業所
〒104-0045
東京都千代田区築地6丁目18番4号
東京都千代田区築地6丁目18番4号
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報