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【月給35万円~/完全週休2日制】TVでも話題の本格四川料理店☆繁盛店だからこそ、得られるものがたくさん◎スタッフと、その家族にも『安心』を!<深夜勤務なし>
『金峰閣(きんぽうかく)』株式会社KPフードシステム
中華料理/創作・ダイニング
正社員野菜の知識食材の仕入れ・目利き力賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当
仕事
奈良県にある本格四川料理店「金峰閣」では、調理スタッフを募集しています。 お店では、安全・安心を大切にしながら、地域のお客様に愛される中華料理を日々ご提供しています。160席を備えた広々とした店内では、グループでの会食や宴会、法事など、さまざまなシーンでご利用いただいており、連日多くのお客様でにぎわっています。 あなたにお任せするのは、四川料理を中心とした中華全般の調理業務。オリジナルの創作メニューも多く、バリエーション豊かな料理づくりに関われます。 経験やスキルに応じて、得意分野からスタート可能!例えば、経験の浅い方は野菜のカットや仕込みなどの基礎から、経験豊富な方は即戦力としてメイン調理にも挑戦できます。 現場では、20年以上のキャリアを持つ料理長がしっかり指導!わからないことがあれば、社員やアルバイトとも気軽に相談できる雰囲気なので、無理なくステップアップしていける環境です。 中華料理の要となる「中華鍋」を使った調理も、最初は時間がかかっても、慣れてくれば驚くほどスピードアップ!基本のチャーハンが作れるようになれば、そこからアレンジ料理にも挑戦でき、作れるメニューの幅がどんどん広がります。成長を実感しながら楽しく働ける職場です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県広陵町
寺戸12-4
給与
月給:350,000円〜500,000
★昇給、賞与ともに年2回あり! ★年収400万円以上! ※経験・スキルなどを考慮し、優遇します ◎月給にはみなし残業代(40時間・74,000円~)が含まれます。超過分は別途支給 ◎試用期間は3カ月あり。期間中の給与の変動はありません ※未経験者/月給30万円~
求人番号:Job000-228-863
求人情報
企業・店舗情報
【月給35万円~/完全週休2日制】TVでも話題の本格四川料理店☆繁盛店だからこそ、得られるものがたくさん◎スタッフと、その家族にも『安心』を!<深夜勤務なし>
【創業47年の本格四川料理店「金峰閣」—歴史ある繁盛店で、確かな技術と安定を手に入れる】
1978年の開店以来、奈良で愛され続けてきた本格四川料理店「金峰閣」。創業47年を迎える現在も、昔ながらの調理法にこだわり、出来合いの食材は極力使わず、職人の知識と技術によって一品一品丁寧に仕上げた料理を、手頃な価格でご提供しています。

◆ 繁盛店だからこその魅力がたくさん!
当店は平日・週末を問わず、多くのお客様にご来店いただいており、ピーク時間以外もにぎわいのある活気に満ちたお店です。「忙しい=大変」だけではありません。繁盛店だからこそ得られる喜びや成長があります。

・ 安定した経営基盤
多くのお客様に支持されているからこそ、安定した運営が可能に。スタッフにとっても、腰を据えて安心して働ける環境が整っています。

・頑張りがしっかり還元される収入
頑張りが目に見える形で返ってくるので、高いモチベーションで働けます。入社時から月給35万円以上、賞与も含め年収400万円以上でご活躍ください。

・ 圧倒的なスピードで成長できる
経験を積むチャンスが豊富にあるからこそ、技術もスピーディに磨かれます。中華鍋の扱い方から、応用メニューまで、料理の幅をどんどん広げていくことができます。

◆ スタッフとその家族にも安心を!
当店では、一般の民間保険にも会社負担で加入できる制度を導入。業務中に限らず、日常生活での万が一にも備えられる安心感があります。
「結婚して家を建てた」というスタッフも多く、ライフステージが変化しても長く働ける環境づくりを大切にしています。
1日のピークに関わらず、たくさんのお客様にご来店いただく人気の中華料理店
1日のピークに関わらず、たくさんのお客様にご来店いただく人気の中華料理店
忙しい中でも、スタッフが安心して長く働ける環境をつくります/採用担当より
当店は創業47年。テレビの取材で、さまざまな街に出向いてクチコミによって店舗を紹介する情報番組でも紹介されたり、グルメサイトで高い評価をいただけたりなど、多くのお客様にご利用いただき、長い間お店を運営し続けることができています。

現在はキッチン4名、ホール1名の社員と、アルバイトスタッフ20名以上が在籍。毎週月曜の定休日をふくめ、休日は月8日以上ありますので、通常は社員3名、アルバイト6~7名ほどでお店を運営しています。

勤務歴の長い人は10年以上が複数名、20年以上の人も2人います。社員の年齢層は20代、30代、40代となっており、仕事中はそれぞれが料理に向き合って、もくもくと調理をしています。話はしやすい環境ですので、ご安心ください。

まかないは昼・夜と2回あります。通常は用意したものを食べていただくことになりますが、自分で作るのもOK。練習にもなりますし、まかないメニューが好評で商品化する流れもよくあります。

また希望があれば、家具・家電付きの寮をご用意します。寮費は会社が負担しますので、例えば独立をめざしている人でしたらしっかり貯金をしていくことも可能です。
調理人の知識と技術でつくりだす本格料理を、リーズナブルな価格で提供
調理人の知識と技術でつくりだす本格料理を、リーズナブルな価格で提供
社員は20代、30代、40代が中心に活躍しているので、どなたでも馴染みやすい環境
社員は20代、30代、40代が中心に活躍しているので、どなたでも馴染みやすい環境
社員が安定して長く働けるよう、待遇や福利厚生なども充実。ライフスタイルが変化しても安心!
社員が安定して長く働けるよう、待遇や福利厚生なども充実。ライフスタイルが変化しても安心!
独立志望も大歓迎。失敗しないお店づくりもしっかり学んでいくことができます!
独立志望も大歓迎。失敗しないお店づくりもしっかり学んでいくことができます!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
奈良県にある本格四川料理店「金峰閣」では、調理スタッフを募集しています。

お店では、安全・安心を大切にしながら、地域のお客様に愛される中華料理を日々ご提供しています。160席を備えた広々とした店内では、グループでの会食や宴会、法事など、さまざまなシーンでご利用いただいており、連日多くのお客様でにぎわっています。

あなたにお任せするのは、四川料理を中心とした中華全般の調理業務。オリジナルの創作メニューも多く、バリエーション豊かな料理づくりに関われます。

経験やスキルに応じて、得意分野からスタート可能!例えば、経験の浅い方は野菜のカットや仕込みなどの基礎から、経験豊富な方は即戦力としてメイン調理にも挑戦できます。

現場では、20年以上のキャリアを持つ料理長がしっかり指導!わからないことがあれば、社員やアルバイトとも気軽に相談できる雰囲気なので、無理なくステップアップしていける環境です。

中華料理の要となる「中華鍋」を使った調理も、最初は時間がかかっても、慣れてくれば驚くほどスピードアップ!基本のチャーハンが作れるようになれば、そこからアレンジ料理にも挑戦でき、作れるメニューの幅がどんどん広がります。成長を実感しながら楽しく働ける職場です!
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
■調理の経験がある方
※ジャンル・年数不問
※未経験も相談に応じます
求める人物像
◎“安定”が感じられるお店で調理をしていきたい方
◎頑張りに応じた“収入”を求めている方
◎“黙々”と調理に専念したい方
◎将来めざすところがあり、その“準備”をしていきたい方
◎働く人をしっかりと“大事”に考えてくれる職場で働きたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜500,000円
★昇給、賞与ともに年2回あり!
★年収400万円以上!
※経験・スキルなどを考慮し、優遇します

◎月給にはみなし残業代(40時間・74,000円~)が含まれます。超過分は別途支給
◎試用期間は3カ月あり。期間中の給与の変動はありません
※未経験者/月給30万円~
勤務地
「金峰閣」
奈良県北葛城郡広陵町寺戸12-4
アクセス・最寄駅
近鉄田原本線「箸尾駅」から徒歩11分

★車、バイク、自転車通勤OK!<駐車場完備>
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
08時30分21時30分
※上記時間内でシフト制
◎実働8時間/休憩1時間

<シフト例>
・8:30〜17:30
・12:30〜21:30、など
★深夜勤務なし!

<営業時間>
11:00~21:30
休日・休暇
完全週休2日制(定休日の月曜日を含む)
年2回長期休暇(合計16日)
※取得時期:5,6月と10,11月
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 家族手当
  • 残業手当
  • 売上インセンティブ
  • 独立支援制度
  • まかないあり
  • 産前・産後休業制度
  • 社宅・社員寮あり
皆勤手当
健康診断/年1回
民間の生命保険に加入/保険料は会社負担
福利厚生としてレジャー施設の利用可能

※昇給/年2回
※賞与/年2回
※社員寮/家具・家電付きのマンスリーマンションを用意。家賃は会社負担
※まかない/昼夜2回

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
「金峰閣」または採用担当・竹島(たけしま)までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接回数は下記にて1回です。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接地
「金峰閣」
奈良県北葛城郡広陵町寺戸12-4
応募方法
電話で応募
0745571299
0745-57-1299(金峰閣)または090-7757-0379(竹島携帯)担当者:竹島(たけしま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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