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【年間休日120日以上/月給32万円~】京都・嵐山「MUNI KYOTO」レストランがリニューアルオープン!一流のスキルが磨ける環境◎<セクションシェフ募集>
『MUNI KYOTO』 |合同会社AYG
フレンチ/創作・ダイニング/洋食全般
正社員お肉の知識魚の知識食材の仕入れ・目利き力独立希望者、歓迎
仕事
「MUNI KYOTO」では、レストランのリニューアルに伴い、セクションシェフ(部門責任者)を募集します。
担当部門のリーダーとして、調理業務をはじめ、スタッフ育成や現場管理など幅広くご活躍いただきます。
<具体的には…>
・調理業務全般(高級イノベーティブフレンチ)
・衛生管理、品質管理
・新メニューや商品の開発
・部下への指示・育成・指導
・発注・在庫管理 など
和とフレンチが融合した新たなスタイルの中で、技術はもちろん、マネジメント力や企画力も磨ける環境です。
これまでの経験を活かして、ワンランク上のステージにチャレンジしたい方をお待ちしています!!
◆現在、下記ポジションも同時募集中!
◎スーシェフ(副料理長)
◎キッチンスタッフ(アソシエイト)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
給与
月給:320,000円〜370,000円
※試用期間:3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
求人番号:Job000-229-155
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日120日以上/月給32万円~】京都・嵐山「MUNI KYOTO」レストランがリニューアルオープン!一流のスキルが磨ける環境◎<セクションシェフ募集>
\嵐山の絶景とともに。レストラン、リニューアルオープン!/
2020年、京都・嵐山の渡月橋の目の前に誕生した「MUNI KYOTO」。
静けさを聞く川の音、朝霧に包まれた空気、移ろう季節──
その日その瞬間にしか出会えない景色と、心地よい所作でもてなす、他に類を見ないラグジュアリーホテルです。
嵐山の自然や歴史と調和しながら、訪れるすべての人にかけがえのないひとときを提供しています。
<和とフレンチが融合した高級イノベーティブフレンチ>
さらなるサービス向上を目指し、レストランが“高級イノベーティブフレンチ”として生まれ変わります。
京都の旬の食材をふんだんに使用し、和とフレンチが融合した美しい一皿を、特別な空間で提供します。
目で楽しみ、香りに包まれ、音に心を澄ませ、舌で味わい、そして記憶に残る。
五感を通して味わう、ここにしかないような特別な体験をお届けします。
<一流の環境でキャリアを磨くチャンス!>
新しい業態でのスタートを支える、メンバーとしての募集です。
一流の現場でスキルを磨きたい方、上質なおもてなしを追求したい方に最適な環境です。
「自分らしいキャリアを築きたい」「お客様の心に残る仕事がしたい」─
そんな想いをお持ちの方をお迎えします。
<働きやすさも大切に>
さらに、働きやすさにもこだわり、年間休日はたっぷり120日以上。
夏季・冬季・有給休暇もあり、仕事もプライベートも、無理なく長く続けられる環境を整えています。
この特別な環境で、あなたの経験を活かしながら、
ワンランク上のスキルとホスピタリティを磨いてみませんか?
2020年、京都・嵐山の渡月橋の目の前に誕生した「MUNI KYOTO」。
静けさを聞く川の音、朝霧に包まれた空気、移ろう季節──
その日その瞬間にしか出会えない景色と、心地よい所作でもてなす、他に類を見ないラグジュアリーホテルです。
嵐山の自然や歴史と調和しながら、訪れるすべての人にかけがえのないひとときを提供しています。
<和とフレンチが融合した高級イノベーティブフレンチ>
さらなるサービス向上を目指し、レストランが“高級イノベーティブフレンチ”として生まれ変わります。
京都の旬の食材をふんだんに使用し、和とフレンチが融合した美しい一皿を、特別な空間で提供します。
目で楽しみ、香りに包まれ、音に心を澄ませ、舌で味わい、そして記憶に残る。
五感を通して味わう、ここにしかないような特別な体験をお届けします。
<一流の環境でキャリアを磨くチャンス!>
新しい業態でのスタートを支える、メンバーとしての募集です。
一流の現場でスキルを磨きたい方、上質なおもてなしを追求したい方に最適な環境です。
「自分らしいキャリアを築きたい」「お客様の心に残る仕事がしたい」─
そんな想いをお持ちの方をお迎えします。
<働きやすさも大切に>
さらに、働きやすさにもこだわり、年間休日はたっぷり120日以上。
夏季・冬季・有給休暇もあり、仕事もプライベートも、無理なく長く続けられる環境を整えています。
この特別な環境で、あなたの経験を活かしながら、
ワンランク上のスキルとホスピタリティを磨いてみませんか?

京都・嵐山の渡月橋のふもとに佇む「MUNI KYOTO」で新しいスタッフを募集します

ご自身の成⻑はもちろん、理想の働く環境も実現可能です。

さらなる高みを目指し、レストランが“高級イノベーティブフレンチ”として生まれ変わります。

一流のスキルとホスピタリティを身につけられるチャンスです!

年間休日120日以上に加え、夏季・冬季・有給休暇もご用意。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
「MUNI KYOTO」では、レストランのリニューアルに伴い、セクションシェフ(部門責任者)を募集します。
担当部門のリーダーとして、調理業務をはじめ、スタッフ育成や現場管理など幅広くご活躍いただきます。
<具体的には…>
・調理業務全般(高級イノベーティブフレンチ)
・衛生管理、品質管理
・新メニューや商品の開発
・部下への指示・育成・指導
・発注・在庫管理 など
和とフレンチが融合した新たなスタイルの中で、技術はもちろん、マネジメント力や企画力も磨ける環境です。
これまでの経験を活かして、ワンランク上のステージにチャレンジしたい方をお待ちしています!!
◆現在、下記ポジションも同時募集中!
◎スーシェフ(副料理長)
◎キッチンスタッフ(アソシエイト)
担当部門のリーダーとして、調理業務をはじめ、スタッフ育成や現場管理など幅広くご活躍いただきます。
<具体的には…>
・調理業務全般(高級イノベーティブフレンチ)
・衛生管理、品質管理
・新メニューや商品の開発
・部下への指示・育成・指導
・発注・在庫管理 など
和とフレンチが融合した新たなスタイルの中で、技術はもちろん、マネジメント力や企画力も磨ける環境です。
これまでの経験を活かして、ワンランク上のステージにチャレンジしたい方をお待ちしています!!
◆現在、下記ポジションも同時募集中!
◎スーシェフ(副料理長)
◎キッチンスタッフ(アソシエイト)
募集背景
レストランの高級イノベーティブフレンチへのリニューアルに伴い
更なるサービス品質の向上を目指して新たな仲間をお迎えします。
更なるサービス品質の向上を目指して新たな仲間をお迎えします。
応募条件
資格・備考
■西洋料理または日本料理の調理経験がある方
※高価格帯店舗での経験があれば尚歓迎!
■調理経験が5〜10年程度ある方
■衛生管理に関する基本的な知識がある方
※商品開発に携わった経験がある方、優遇
※デザートの調理経験がある方、優遇
※高価格帯店舗での経験があれば尚歓迎!
■調理経験が5〜10年程度ある方
■衛生管理に関する基本的な知識がある方
※商品開発に携わった経験がある方、優遇
※デザートの調理経験がある方、優遇
求める人物像
◎これまでの経験を活かしながら、さらにスキルを磨いていきたい方
◎周りと協力しながら、気持ちよく仕事を進められる方
◎メニュー開発や改善提案に前向きに取り組み、発想力を活かしたい方
◎お客様へのおもてなしやホスピタリティを大切にできる方
◎周りと協力しながら、気持ちよく仕事を進められる方
◎メニュー開発や改善提案に前向きに取り組み、発想力を活かしたい方
◎お客様へのおもてなしやホスピタリティを大切にできる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜370,000円
※試用期間:3ヶ月あり(期間中の条件に変動なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
◎昇給あり
◎賞与あり(年2回)
勤務地
<京都/嵐山>
『MUNI KYOTO』
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
◎勤務開始予定日:2025年8月
『MUNI KYOTO』
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
◎勤務開始予定日:2025年8月
アクセス・最寄駅
嵐電(京福電鉄)「嵐山駅」より徒歩4分
JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」より徒歩12分
阪急嵐山線「嵐山駅」より徒歩11分
JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」より徒歩12分
阪急嵐山線「嵐山駅」より徒歩11分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
06時00分〜23時00分
シフト制/休憩あり
※時期により繁忙・閑散の差があるため、勤務時間は変動する可能性があります。
※1年単位の変形労働時間制(1ヶ月の平均労働時間160時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業代別途支給
※時期により繁忙・閑散の差があるため、勤務時間は変動する可能性があります。
※1年単位の変形労働時間制(1ヶ月の平均労働時間160時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※残業代別途支給
休日・休暇
<年間休⽇120⽇以上>
週休2日制
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
週休2日制
■夏季休暇
■冬季休暇
■有給休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■昇給あり
■賞与あり(年2回※6⽉、12⽉)
■交通費⽀給(上限51,500円/月)
■賞与あり(年2回※6⽉、12⽉)
■交通費⽀給(上限51,500円/月)
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
【面接について】
面接は、1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
<現地またはオンラインにて実施予定>
『MUNI KYOTO』
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
『MUNI KYOTO』
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
店舗情報
~京都・嵐山の風景と調和する、唯一無二のホテル「MUNI KYOTO」~
2020年、京都・嵐山の渡月橋の目の前に誕生した「MUNI KYOTO」。
静けさを聞く川の音、朝霧の空気、移ろう季節──その瞬間にしか出会えない景色と、心地よい所作でお客様をお迎えする、唯一無二のラグジュアリーホテルです。
このたび、ホテル内レストランが“高級イノベーティブフレンチ”としてリニューアル。
京都の旬をふんだんに取り入れ、和とフレンチが融合した美しい一皿を、五感で味わう特別な空間で提供します。
静けさを聞く川の音、朝霧の空気、移ろう季節──その瞬間にしか出会えない景色と、心地よい所作でお客様をお迎えする、唯一無二のラグジュアリーホテルです。
このたび、ホテル内レストランが“高級イノベーティブフレンチ”としてリニューアル。
京都の旬をふんだんに取り入れ、和とフレンチが融合した美しい一皿を、五感で味わう特別な空間で提供します。

『MUNI KYOTO』
事業所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番
企業情報
合同会社AYG
業種/業態
ホテル・旅館
代表者
代表社員 福田 安孝
電話番号
0753136700
事業所
〒615-0057
京都府京都市右京区西院東貝川町31
京都府京都市右京区西院東貝川町31
応募方法
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求人情報
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応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報