＼この土地ならではの地産地消の“手しごと”を『千年松』で／
瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島、愛媛県今治市の離島・大島に佇む「海宿 千年松」は、全室オーシャンビューの15室を備えた一軒宿。全国から訪れるお客様を、あたたかくお迎えしています。こだわりは、瀬戸内の旬を活かした本格会席。漁師さんから直接仕入れる活魚を豪快に調理し、来島海峡の波音や満天の星空とともに味わっていただくひとときは、多くの方にご好評をいただいています。目の前の海で獲れた新鮮な魚を扱えるこの環境は、料理人にとっても大きな学びと手ごたえを得られる貴重な職場です。

＼“食の仕事”と“自分の暮らし”を、どちらも大切にできる場所／
◎自然に囲まれて、自分らしく過ごす日々
愛媛県今治市の離島・大島は、忙しい日常を少し離れて、心に余白を持って過ごしたい方にぴったりの土地です。しまなみ海道を自転車でめぐったり、釣った魚を庭で焼いたり、ジビエに挑戦したり…。過ごし方は人それぞれですが、共通するのは「みんなのんびり、穏やかに暮らしている」こと。地元の方もあたたかく、自然な距離感で支え合えるコミュニティがあります。

◎初めての移住も歓迎。しっかり相談に乗ります！
この島では、移住者を地域ぐるみで歓迎しています。実際、『千年松』のスタッフの約3分の1が県外からの移住者。今治市の空き家バンクや市営住宅などを活用した住まい探しはもちろん、「島での暮らしってどう？」というご相談にも親身に対応します。市内の賃貸マンションに住んで車通勤もOK。交通費は全額支給ですので、新たな一歩を安心して踏み出せる環境を整えています。