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“収入は自分で決める”が本気で叶う環境!新店含む募集!“肉と酒場スタイル”の最前線。キッチンで腕を磨き、仲間と挑める、チャンスあふれる成長企業
『徳永肉酒場』本店株式会社AMY
居酒屋/焼肉/焼鳥
正社員お肉の知識出店・独立開業ノウハウ電車通勤OK駅から徒歩5分以内
仕事
まずは仕込みや下準備などの基本業務からスタート。 やる気があれば包丁の使い方からしっかり教えます。 オープン店では、オープニング前の研修もあります。 慣れてきたら焼き場のテストを経て、メインの調理業務にもチャレンジしていただきます。 <具体的な業務内容> ・仕込み・調理補助・盛り付けなどの基本作業 ・焼き場・メイン調理へのステップアップ ・食材管理や仕入れの補助 ・オリジナルメニューの提案・試作 あなたが考案したメニューが採用されれば、実際に店舗で商品化されるチャンスも! 調理の技術だけでなく、発想力や挑戦心も活かせる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
神奈川県横浜市
神奈川区西神奈川1-5-7
給与
月給:250,000円〜300,000
※経験・能力・やる気を考慮のうえ決定 ※試用期間なし
求人番号:Job000-230-666
求人情報
企業・店舗情報
“収入は自分で決める”が本気で叶う環境!新店含む募集!“肉と酒場スタイル”の最前線。キッチンで腕を磨き、仲間と挑める、チャンスあふれる成長企業
【「もっと稼ぎたい」その想い、ここで叶えませんか?】
AMYでは努力と実力をしっかり評価。昇給スピードが早く、3~5年での独立制度も導入しています。実際に入社4年でグループ会社の代表となり、月収80万円(月給50万円+手当)を得るスタッフも。代表の考えは「収入は自分で決めるもの」。やる気と行動次第で、収入も未来も変えられます。

【肉を軸に展開中。成長を続けるAMYグループ】
2009年設立の当社は、飲食店運営をはじめ、ECや美容サロンまで多角的に事業を展開中。焼肉や肉バル、肉酒場など“肉料理”をテーマに複数ブランドを展開しています。おいしさだけでなく「居心地の良さ」「食材へのこだわり」など+αの感動も大切に。PB商品の製造・販売など飲食の枠を超えた挑戦も続けています。

【“肉と酒場スタイル”の人気店で、新たな一歩を】
駅チカの好環境で、肉料理とお酒を気軽に楽しめる“ちょっと新しい酒場スタイル”が人気の店舗にて、新たな仲間を募集! 今後の出店計画も見据えた採用で、店舗づくりに関わるチャンスも広がっています。
既存店・新店いずれも、あなたの挑戦をしっかり支える環境をご用意。調理の楽しさと、成長の実感。その両方を手に入れたい方にぴったりのステージです。
未経験、経験の浅い方も歓迎!「料理、好き!」そんな気持ちがあれば十分です!
未経験、経験の浅い方も歓迎!「料理、好き!」そんな気持ちがあれば十分です!
“肉と酒場スタイル”の最前線へ、ようこそ。
“肉と酒場スタイル”の最前線へ、ようこそ。
自分のアイデアで、お店をもっと面白くしてみませんか?
自分のアイデアで、お店をもっと面白くしてみませんか?
 駅チカの既存店&6月オープンの新店でスタッフ募集!あなたのペースでステップアップしませんか?
駅チカの既存店&6月オープンの新店でスタッフ募集!あなたのペースでステップアップしませんか?
仲間と笑って悩んで、成長できる場所。
仲間と笑って悩んで、成長できる場所。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
まずは仕込みや下準備などの基本業務からスタート。
やる気があれば包丁の使い方からしっかり教えます。
オープン店では、オープニング前の研修もあります。
慣れてきたら焼き場のテストを経て、メインの調理業務にもチャレンジしていただきます。

<具体的な業務内容>
・仕込み・調理補助・盛り付けなどの基本作業
・焼き場・メイン調理へのステップアップ
・食材管理や仕入れの補助
・オリジナルメニューの提案・試作

あなたが考案したメニューが採用されれば、実際に店舗で商品化されるチャンスも!
調理の技術だけでなく、発想力や挑戦心も活かせる環境です。
募集背景
みんなで旅行に行ったり、悩みを共有したり、笑い合ったり。
そんなふうに支え合える関係を、これからも広げていきたい。
今回は本店の体制強化と、新しい店舗のスタートを含めた採用です。
“家族みたいなチーム”を一緒に作っていける方をお待ちしています!

今後もどんどん出店していく予定の当社。
それは、もっと多くの人にチャンスを届けたいから。
頑張る人にはしっかり還元する。それがAMYのスタイルです。

応募条件

資格・備考
・経験不問(未経験者・異業種からのチャレンジも歓迎)
求める人物像
<下記の方も歓迎します>
・飲食店での調理経験がある方
・仕込み・肉の扱いなどが得意な方
・将来的にメニュー開発などにも携わりたい方
・チームで協力しながら働ける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
※経験・能力・やる気を考慮のうえ決定
※試用期間なし
勤務地
\2025年6月中旬OPEN予定/『焼肉 真徳』(みのり) /東京都大田区大森北1-1-2
『徳永肉酒場』本店/横浜市神奈川区西神奈川1-5-7
アクセス・最寄駅
『焼肉 真徳』 /JR京浜東北線「大森駅」より徒歩1分
『徳永肉酒場』本店/JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」西口より徒歩1分
京急本線「京急東神奈川駅」より徒歩2分
※自転車・バイク通勤応相談
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
15時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※終電考慮・勤務時間応相談
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※店舗により異なります
休日・休暇
シフト制/月8日~
※『徳永肉酒場』本店は定休日の日曜を含む
夏季・冬季休暇あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(年1回)
賞与あり(業績による)
交通費支給(1日500円まで)
制服貸与
まかないあり
残業手当
社員割引制度
研修制度あり
独立支援制度あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は2回を予定しています。最終面接では、実際の店舗で代表と一緒にご飯を食べながらお話する予定です。お店の雰囲気を知っていただき、ここで働くイメージを持てる場にできればと思っています。あなたの目標や将来についても、ぜひ本音で聞かせてください。
面接地
店舗にて実施
応募方法
電話で応募
0455485600
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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