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【収入は自分で決める!入社数年で月収80万円の実例も!】新店含む募集!焼肉でも居酒屋でもない“肉と酒場スタイル”の最前線。仲間と挑む、チャンスあふれる企業◎
『徳永肉酒場』本店株式会社AMY
居酒屋/焼肉/焼鳥
正社員店舗運営・マネジメント社会保険完備未経験歓迎日曜定休日
仕事
まずはホールやキッチンでの接客・調理からスタートし、店舗全体の流れを掴んでいただきます。ゆくゆくは店長・マネージャーとして、店舗運営全般をお任せします。 オープン店では、オープニング前の研修もあります。 <具体的な業務内容> ・接客・調理(現場の基本業務) ・メニュー開発 ・仕入れ業者や食材の選定・見直し ・売上・原価・人件費の管理 ・シフト作成・スタッフ育成 未経験の方でも、運営ノウハウはイチから丁寧にお教えします。覚えることは多いですが、その分やりがいも大きく、自分のアイデアをお店づくりに反映できるポジションです。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
神奈川区西神奈川1-5-7
給与
月給:350,000円〜400,000
※経験・能力・やる気を考慮のうえ決定 ※試用期間なし
求人番号:Job000-230-687
求人情報
企業・店舗情報
【収入は自分で決める!入社数年で月収80万円の実例も!】新店含む募集!焼肉でも居酒屋でもない“肉と酒場スタイル”の最前線。仲間と挑む、チャンスあふれる企業◎
【「もっと稼ぎたい」その想い、ここで叶えませんか?】
AMYでは努力と実力をしっかり評価。昇給スピードが早く、3~5年での独立制度も導入しています。実際に入社4年でグループ会社の代表となり、月収80万円(月給50万円+手当)を得るスタッフも。代表の考えは「収入は自分で決めるもの」。やる気と行動次第で、収入も未来も変えられます。

【肉を軸に展開中。成長を続けるAMYグループ】
2009年設立の当社は、飲食店運営をはじめ、ECや美容サロンまで多角的に事業を展開中。焼肉や肉バル、肉酒場など“肉料理”をテーマに複数ブランドを展開しています。おいしさだけでなく「居心地の良さ」「食材へのこだわり」など+αの感動も大切に。PB商品の製造・販売など飲食の枠を超えた挑戦も続けています。

【“肉と酒場スタイル”の人気店で、新たな一歩を】
駅チカ&日曜定休の好環境で、肉とお酒を楽しむ“新しい酒場スタイル”が人気の店舗。まずは現場からスタートし、メニュー開発や店舗運営、スタッフ育成にもチャレンジ可能。既存店・新店いずれも、あなたの挑戦をしっかり支える環境をご用意。さらに今後も、新店の立ち上げから関わるチャンスあり。あなたの一歩目に、ここを選んでみませんか?
「本気で稼ぎたい」その想い、ここでカタチにしませんか?
「本気で稼ぎたい」その想い、ここでカタチにしませんか?
“肉と酒場スタイル”の最前線へ、ようこそ。
“肉と酒場スタイル”の最前線へ、ようこそ。
自分のアイデアで、お店をもっと面白くしてみませんか?
自分のアイデアで、お店をもっと面白くしてみませんか?
駅チカの既存店&6月オープンの新店でスタッフ募集!あなたのペースでステップアップしませんか?
駅チカの既存店&6月オープンの新店でスタッフ募集!あなたのペースでステップアップしませんか?
仲間と笑って悩んで、成長できる場所。
仲間と笑って悩んで、成長できる場所。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
まずはホールやキッチンでの接客・調理からスタートし、店舗全体の流れを掴んでいただきます。ゆくゆくは店長・マネージャーとして、店舗運営全般をお任せします。
オープン店では、オープニング前の研修もあります。

<具体的な業務内容>
・接客・調理(現場の基本業務)
・メニュー開発
・仕入れ業者や食材の選定・見直し
・売上・原価・人件費の管理
・シフト作成・スタッフ育成

未経験の方でも、運営ノウハウはイチから丁寧にお教えします。覚えることは多いですが、その分やりがいも大きく、自分のアイデアをお店づくりに反映できるポジションです。
募集背景
今後もどんどん出店していく予定の当社。
それは、もっと多くの人にチャンスを届けたいから。
頑張る人にはしっかり還元する。それがAMYのスタイルです。

みんなで旅行に行ったり、悩みを共有したり、笑い合ったり。
そんなふうに支え合える関係を、これからも広げていきたい。
今回は本店の体制強化と、新しい店舗のスタートを見据えた採用です。
“家族みたいなチーム”を一緒に作っていける方をお待ちしています!

応募条件

資格・備考
・経験不問(業界・職種未経験の方も歓迎)
・目標を明確に持って働ける方
求める人物像
・飲食店、販売・サービス業界での経験をお持ちの方、優遇

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜400,000円
※経験・能力・やる気を考慮のうえ決定
※試用期間なし
勤務地
\2025年6月中旬OPEN予定/『焼肉 真徳』(みのり) /東京都大田区大森北1-1-2
『徳永肉酒場』本店/横浜市神奈川区西神奈川1-5-7
アクセス・最寄駅
『焼肉 真徳』 /JR京浜東北線「大森駅」より徒歩1分
『徳永肉酒場』本店/JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」西口より徒歩1分
京急本線「京急東神奈川駅」より徒歩2分
※自転車・バイク通勤応相談
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
15時00分23時00分
シフト制/休憩あり
※店舗により異なります
※終電考慮・勤務時間応相談
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日~
※『徳永肉酒場』本店は定休日の日曜を含む
夏季・冬季休暇あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり(年1回)
賞与あり(業績による)
交通費支給(規定あり)
制服貸与
まかないあり
残業手当
社員割引制度
研修制度あり
独立支援制度あり

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は2回を予定しています。最終面接では、実際の店舗で代表と一緒にご飯を食べながらお話する予定です。お店の雰囲気を知っていただき、ここで働くイメージを持てる場にできればと思っています。あなたの目標や将来についても、ぜひ本音で聞かせてください。
面接地
店舗にて実施
応募方法
電話で応募
0455485600
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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