★働きやすさは職場で作っていく
会社が定める公休はしっかり確実に休めます。希望休を出すこともでき、複数名で被りがあった時には相談しながらになりますが、ほぼ100％希望日に休むことができます。有給休暇につきましては、義務化に伴い年5回は取得するよう定められていますが、当社では年8回は取得するよう奨めています。料理長もきちんと公休を休み、有給休暇も取得するなどして、スタッフが休みやすい環境をつくっています。

★寮や家賃補助で生活面も安心
各エリアで単身寮を完備。地域により条件が異なりますが、寮費は月7,000円～12,000円程度と格安。一人一部屋を確保しますので、プライバシーもしっかり守られます。ベッドなどの家具類は付いていませんが、“どんな人が使ったかわからないものはちょっと…”といった心配はなくて済みます。ファミリーであれば寮ではなく、家賃補助があります。こちらも条件によりますが、家賃は最大で75％を会社が負担。現在各エリアではスタッフの3分の2が、遠方から転居して働いています。

★東急グループの取り組みと嬉しい福利厚生
福利厚生の一環として従業員割引があり、全国の東急のホテルを社割で安く利用することができます。休みの日に各地の東急のホテルに泊まりに行って、そこの料理やサービスを知るなど、自己啓発として利用しているスタッフもいます。もちろん、ホテルに泊まってゆっくり疲れとったりもしています。
また当社では、廃棄となった食材をたい肥にするシステムがあり、たい肥を地元の農家さん使っていただき、それでできた野菜をまた当社で使うという取り組みもしています。