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【2025年7月豊洲に新店オープン】ピッツェリア業態で調理スタッフ募集!ご来店いただくすべてのお客様を笑顔に― 長期休暇や昇給年4回など、充実した待遇・福利厚生
『PIZZERIA DA BOCCA(ピッツェリア ダ ボッカ)』豊洲新店|株式会社セレソン
イタリアン/バール・バー
正社員住宅手当・家族手当社員寮・社宅あり電車通勤OK店舗運営・マネジメント
仕事
当社は「肉イタリアン」を中心に、東京・大阪・兵庫・山梨で店舗を展開しています。
そして2025年7月、新たにピッツァ業態の新ブランド『PIZZERIA DA BOCCA』が東京・豊洲に誕生!
現在も新規出店を続々と計画しており、さらなる成長に向けたタイミングで、立ち上げメンバーとして活躍いただけるオープニングスタッフを募集します。
<仕事内容>
・接客・調理業務
・在庫管理・発注
・仕込み・製造
・スタッフ育成 など
経験やスキルに応じて業務をお任せします。包丁の扱いや接客の基本なども、丁寧にマンツーマンで指導するので、未経験の方も安心してスタートできます。
私たちのモットーは、「ご来店いただいたすべてのお客様を笑顔にすること」。
料理のおいしさはもちろん、心のこもったサービスで“また来たい”と思ってもらえるようなお店づくりを目指しています。
キッチン・ホールの垣根がない一体感ある職場で、初心者からベテランまで、それぞれのレベルに合った仕事から始められます。
◆ 2025年7月OPENの新店で、立ち上げから参加しませんか?
◆ 賞与年2回、住宅手当・扶養手当など充実の福利厚生!
◆ 社長主催の食事会もあり、家族のような温かい職場です。
◆ 年4回の昇給・昇格チャンス(店長以上は年2回)もご用意!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/江東区
豊洲2丁目1-9 豊洲セイルパークビル
給与
月給:270,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変更ありません)
※給与は、経験・能力を考慮して決定します
◎昇給/年4回(店長以上は年2回)
◎賞与/年2回
求人番号:Job000-231-171
求人情報
企業・店舗情報
【2025年7月豊洲に新店オープン】ピッツェリア業態で調理スタッフ募集!ご来店いただくすべてのお客様を笑顔に― 長期休暇や昇給年4回など、充実した待遇・福利厚生
▼2025年7月24日豊洲に新店OPEN!
東京・豊洲に誕生する新店『PIZZERIA DA BOCCA』。たっぷりのチーズに新鮮な野菜、厳選された生ハムやベーコン―素材の旨みを活かした風味豊かなローマピッツァを提供します。「Bocca(ボッカ)」とはイタリア語で“口”という意味。お客様の“口”でこの美味しさをじっくり味わっていただきたいという想いから、『DA BOCCA(ダ ボッカ)』と名付けました。ピッツァは、本格石窯で焼き上げるローマスタイル。薄めのパリッとした生地が特徴です。系列店「タンタボッカ」「グランボッカ」「カルネジーオ」で培ったこだわりの料理や、ソムリエが厳選したワインも自慢のひとつ。開放感あふれる屋外テラスも備え、ピッツァとともに前菜・パスタ・アラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただける空間です。
▼お客様にとっての“特別な日”を一緒に
目指しているのは、売上よりも“心に残る時間”を提供するお店。お客様に喜んでいただくこと、地域で一番のお店になること、特別な日に選ばれる存在になること。そんな想いを大切にしています。
▼経験よりも“笑顔と気遣い”を重視
調理や接客のスキルは、入社後に磨けます。何よりも、お客様に心から楽しんでいただきたいという気持ちがあれば大歓迎。未経験の方もぜひチャレンジを!
▼休みもキャリアも、どちらも大切に
月8日以上の公休に加えて、リフレッシュ休暇や有給も取得しやすい環境。産前産後・育児休暇も整備されており、ライフステージが変わっても安心です。さらに年4回の昇格チャンスで、あなたの意欲と成長をしっかり後押しします。
東京・豊洲に誕生する新店『PIZZERIA DA BOCCA』。たっぷりのチーズに新鮮な野菜、厳選された生ハムやベーコン―素材の旨みを活かした風味豊かなローマピッツァを提供します。「Bocca(ボッカ)」とはイタリア語で“口”という意味。お客様の“口”でこの美味しさをじっくり味わっていただきたいという想いから、『DA BOCCA(ダ ボッカ)』と名付けました。ピッツァは、本格石窯で焼き上げるローマスタイル。薄めのパリッとした生地が特徴です。系列店「タンタボッカ」「グランボッカ」「カルネジーオ」で培ったこだわりの料理や、ソムリエが厳選したワインも自慢のひとつ。開放感あふれる屋外テラスも備え、ピッツァとともに前菜・パスタ・アラカルトなど多彩なメニューをお楽しみいただける空間です。
▼お客様にとっての“特別な日”を一緒に
目指しているのは、売上よりも“心に残る時間”を提供するお店。お客様に喜んでいただくこと、地域で一番のお店になること、特別な日に選ばれる存在になること。そんな想いを大切にしています。
▼経験よりも“笑顔と気遣い”を重視
調理や接客のスキルは、入社後に磨けます。何よりも、お客様に心から楽しんでいただきたいという気持ちがあれば大歓迎。未経験の方もぜひチャレンジを!
▼休みもキャリアも、どちらも大切に
月8日以上の公休に加えて、リフレッシュ休暇や有給も取得しやすい環境。産前産後・育児休暇も整備されており、ライフステージが変わっても安心です。さらに年4回の昇格チャンスで、あなたの意欲と成長をしっかり後押しします。

選ばれるお店づくりを追求!店舗拡大をめざす成長企業で、新しい仲間を募集
【成長企業で腰をすえ、あなたらしい成長を実現/クックビズスタッフより】
2005年に創業した「株式会社セレソン」は、現在東京都内に12店舗、大阪に2店舗、兵庫に1店舗、山梨に1店舗を展開する企業です。イタリアン業態のほか焼肉業態も手掛け、今後もさらなる店舗拡大をめざしています。
そんな同社で、今回は調理スタッフの募集です。
飲食店での勤務経験があれば、年数、経験のある業態や雇用形態などは一切不問。経験や能力、意欲に応じて、副料理長→料理長とキャリアアップすることができ、そのチャンスは年に4回!実力を存分に発揮し、スピーディーに上をめざすことができます。
「これから飲食業で働いていきたい!」という未経験の方も、意欲があればOK。ゼロからお肉やワインのプロをめざせる環境のため、新しい一歩を踏み出してみたいという方にもピッタリです。
また、月8日の休日に加え、リフレッシュ休暇や子どもの行事休暇など休暇制度が充実しているほか、住宅手当や扶養手当などの手厚い福利厚生も整っています。プライベートを大切にしながら、腰をすえて働ける環境です◎
少しでも気になった方は、ぜひエントリーくださいね!
そんな同社で、今回は調理スタッフの募集です。
飲食店での勤務経験があれば、年数、経験のある業態や雇用形態などは一切不問。経験や能力、意欲に応じて、副料理長→料理長とキャリアアップすることができ、そのチャンスは年に4回!実力を存分に発揮し、スピーディーに上をめざすことができます。
「これから飲食業で働いていきたい!」という未経験の方も、意欲があればOK。ゼロからお肉やワインのプロをめざせる環境のため、新しい一歩を踏み出してみたいという方にもピッタリです。
また、月8日の休日に加え、リフレッシュ休暇や子どもの行事休暇など休暇制度が充実しているほか、住宅手当や扶養手当などの手厚い福利厚生も整っています。プライベートを大切にしながら、腰をすえて働ける環境です◎
少しでも気になった方は、ぜひエントリーくださいね!

経験に応じてご活躍いただける環境をご用意。経験豊富な方は、スピーディーなキャリアアップも可能です

未経験の方や、経験が浅い方もご安心を。ゼロからお肉やワインのプロをめざせる体制です

昇格・昇給のチャンスは年4回!料理長になった後は年2回のペースで、ドンドンステップアップしていけます

月8日休み。その他、リフレッシュ休暇や子どもの行事休暇などプライベート充実の環境を整えています
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
当社は「肉イタリアン」を中心に、東京・大阪・兵庫・山梨で店舗を展開しています。
そして2025年7月、新たにピッツァ業態の新ブランド『PIZZERIA DA BOCCA』が東京・豊洲に誕生!
現在も新規出店を続々と計画しており、さらなる成長に向けたタイミングで、立ち上げメンバーとして活躍いただけるオープニングスタッフを募集します。
<仕事内容>
・接客・調理業務
・在庫管理・発注
・仕込み・製造
・スタッフ育成 など
経験やスキルに応じて業務をお任せします。包丁の扱いや接客の基本なども、丁寧にマンツーマンで指導するので、未経験の方も安心してスタートできます。
私たちのモットーは、「ご来店いただいたすべてのお客様を笑顔にすること」。
料理のおいしさはもちろん、心のこもったサービスで“また来たい”と思ってもらえるようなお店づくりを目指しています。
キッチン・ホールの垣根がない一体感ある職場で、初心者からベテランまで、それぞれのレベルに合った仕事から始められます。
◆ 2025年7月OPENの新店で、立ち上げから参加しませんか?
◆ 賞与年2回、住宅手当・扶養手当など充実の福利厚生!
◆ 社長主催の食事会もあり、家族のような温かい職場です。
◆ 年4回の昇給・昇格チャンス(店長以上は年2回)もご用意!
そして2025年7月、新たにピッツァ業態の新ブランド『PIZZERIA DA BOCCA』が東京・豊洲に誕生!
現在も新規出店を続々と計画しており、さらなる成長に向けたタイミングで、立ち上げメンバーとして活躍いただけるオープニングスタッフを募集します。
<仕事内容>
・接客・調理業務
・在庫管理・発注
・仕込み・製造
・スタッフ育成 など
経験やスキルに応じて業務をお任せします。包丁の扱いや接客の基本なども、丁寧にマンツーマンで指導するので、未経験の方も安心してスタートできます。
私たちのモットーは、「ご来店いただいたすべてのお客様を笑顔にすること」。
料理のおいしさはもちろん、心のこもったサービスで“また来たい”と思ってもらえるようなお店づくりを目指しています。
キッチン・ホールの垣根がない一体感ある職場で、初心者からベテランまで、それぞれのレベルに合った仕事から始められます。
◆ 2025年7月OPENの新店で、立ち上げから参加しませんか?
◆ 賞与年2回、住宅手当・扶養手当など充実の福利厚生!
◆ 社長主催の食事会もあり、家族のような温かい職場です。
◆ 年4回の昇給・昇格チャンス(店長以上は年2回)もご用意!
募集背景
2025年7月24日、東京都江東区・豊洲エリアに『PIZZERIA DA BOCCA』の新店舗がグランドオープン!(7月22日・23日はプレオープン予定)
オープニングスタッフとして、新しいお店を一緒に立ち上げ、盛り上げてくださる仲間を募集します!
オープニングスタッフとして、新しいお店を一緒に立ち上げ、盛り上げてくださる仲間を募集します!
応募条件
資格・備考
◎未経験者OK!人柄や意欲を重視します。
※飲食経験のある方は歓迎します(年数・業態・雇用形態は問いません)。
※飲食経験のある方は歓迎します(年数・業態・雇用形態は問いません)。
求める人物像
◎人と接するのが好きな方
◎お肉やワインが好きな方
◎お店を一緒に成長していける方
◎これから店舗を拡大していく成長企業でチャンスをつかみたい方
◎気遣いやコミュニケーションを大事に出来る方
◎お肉やワインが好きな方
◎お店を一緒に成長していける方
◎これから店舗を拡大していく成長企業でチャンスをつかみたい方
◎気遣いやコミュニケーションを大事に出来る方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:270,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月あり(期間中の条件に変更ありません)
※給与は、経験・能力を考慮して決定します
◎昇給/年4回(店長以上は年2回)
◎賞与/年2回
※給与は、経験・能力を考慮して決定します
◎昇給/年4回(店長以上は年2回)
◎賞与/年2回
勤務地
\ 2025年7月24日OPEN!(7月22日23日プレオープン予定) /
『PIZZERIA DA BOCCA(ピッツェリア ダ ボッカ)』豊洲新店(ピッツェリア業態)
東京都江東区豊洲2丁目1-9 豊洲セイルパークビル
『PIZZERIA DA BOCCA(ピッツェリア ダ ボッカ)』豊洲新店(ピッツェリア業態)
東京都江東区豊洲2丁目1-9 豊洲セイルパークビル
アクセス・最寄駅
東京メトロ有楽町線「豊洲駅」より徒歩2分
ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩5分
ゆりかもめ「豊洲駅」より徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時30分〜23時30分
◎上記時間内でシフト制
◎実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
◎実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日休み
年末年始休暇(5日前後)
リフレッシュ休暇(2~11月の間に最大7連休取得OK)
産前・産後休暇
家族誕生日休暇
マイバースデー休暇
子どもの行事休暇
結婚記念日休暇
有給休暇
年末年始休暇(5日前後)
リフレッシュ休暇(2~11月の間に最大7連休取得OK)
産前・産後休暇
家族誕生日休暇
マイバースデー休暇
子どもの行事休暇
結婚記念日休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
- 交通費全額支給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 役職手当
- 住宅手当
- 独立支援制度
- まかないあり
扶養手当
永年勤続手当
賞与/年2回(業績により支給、2024年は対象者全員2回支給実績あり)
昇給/年4回 (店長以上は昇給年2回)
半年で80,000円昇給したスタッフもおります!
業績好調・安定企業だから頑張りはしっかり評価し、社員に還元することが出来ます
ソムリエ資格手当
引越し手当(規定有)
社員紹介制度(紹介者に20万円を支給)
保養所あり(リゾートトラスト)
懇親会
健康診断・歯科検診(年1回)
・母の日のプレゼント(代表から全社員のお母様などにお花を郵送にてお送りします)
・グループ全店舗で使用可能な【30%off】チケットプレゼント
・お誕生日にグループ全店舗で使用可能な【1万円分】チケットプレゼント
【研修制度】
・ソムリエ資格取得支援制度(試験代全額補助等)
・海外研修(イタリア)
・ワインセミナー
・新入社員研修
・ビール工場見学
永年勤続手当
賞与/年2回(業績により支給、2024年は対象者全員2回支給実績あり)
昇給/年4回 (店長以上は昇給年2回)
半年で80,000円昇給したスタッフもおります!
業績好調・安定企業だから頑張りはしっかり評価し、社員に還元することが出来ます
ソムリエ資格手当
引越し手当(規定有)
社員紹介制度(紹介者に20万円を支給)
保養所あり(リゾートトラスト)
懇親会
健康診断・歯科検診(年1回)
・母の日のプレゼント(代表から全社員のお母様などにお花を郵送にてお送りします)
・グループ全店舗で使用可能な【30%off】チケットプレゼント
・お誕生日にグループ全店舗で使用可能な【1万円分】チケットプレゼント
【研修制度】
・ソムリエ資格取得支援制度(試験代全額補助等)
・海外研修(イタリア)
・ワインセミナー
・新入社員研修
・ビール工場見学
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
◆株式会社セレソン本社
東京都千代田区内神田1-16-12青木ビル4F
※1次面接はWEB、2次面接は対面を予定しています。
※面接地は各店舗の場合もございます。
東京都千代田区内神田1-16-12青木ビル4F
※1次面接はWEB、2次面接は対面を予定しています。
※面接地は各店舗の場合もございます。
店舗情報
当社は、「肉イタリアン」を中心に東京・大阪・山梨・兵庫で展開しています!
社名の「セレソン」は、「選ばれし者」を意味する言葉。まずは一人のお客様、ゆくゆくはそのお友達やご家族に至るまで、皆さんに選んでいただけるようなお店づくりをめざして、私たちは店舗を展開してきました。
現在、料理でお客様に喜んでいただく「プロフェッショナル」としておいしいお肉にこだわり、イタリアン・洋食業態や焼肉業態の店舗を、東京・大阪・山梨・兵庫で展開中。今後も積極的に拡大を続け、8年で10店舗の新規出店を目指しています。
現在、料理でお客様に喜んでいただく「プロフェッショナル」としておいしいお肉にこだわり、イタリアン・洋食業態や焼肉業態の店舗を、東京・大阪・山梨・兵庫で展開中。今後も積極的に拡大を続け、8年で10店舗の新規出店を目指しています。

「お店に来ていただいたお客様全員を笑顔にする」をモットーに活動しております。
『PIZZERIA DA BOCCA(ピッツェリア ダ ボッカ)』豊洲新店
事業所
東京都江東区豊洲2丁目1-9豊洲セイルパークビル
企業情報
株式会社セレソン
業種/業態
イタリアン/創作・ダイニング/居酒屋/焼鳥/焼肉
事業内容
飲食店経営、プロデュース、コンサルティング業
代表者
代表取締役 岡田 章
株式市場
未公開
設立年月
2006年12月
資本金
10,000,000円
従業員数
130人
電話番号
0362850177
FAX番号
0367211534
事業所
〒101-0047
東京都千代田区内神田1-16-12青木ビル4F
東京都千代田区内神田1-16-12青木ビル4F
応募方法
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