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【未経験OK!月8日以上休み】青森・長野のりんごを使ったこだわりのすべてが手作りのパイ!パティシエとしての一歩を『GRANNY SMITH』で踏み出しましょう♪
『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』銀座店株式会社I-STYLE
パティスリー・製菓/カフェ
正社員製菓出店計画多数の成長企業女性が活躍中月8日以上休みあり
仕事
おまかせするのは、アップルパイの製造全般。具体的には、りんごの皮むき、生地を伸ばす作業、仕込みや焼成、そしてカットまで、すべての工程に関わっていただきます。製造が中心にはなりますが、店舗によっては接客やレジ対応もお願いすることがあります。 ▼ゼロから始めるアップルパイづくり。やさしく学べる環境で成長 未経験の方も心配いりません。作業は段階を踏んで丁寧にお教えしますので、「お菓子づくりが好き」「ものづくりに関わりたい」という気持ちがあればOK!最初は簡単な作業からスタートし、徐々にステップアップしていけます。 ▼ゆくゆくは責任あるポジションへ。キャリアの選択肢も豊富 仕事に慣れてきたら、衛生・安全面のチェックや、仕入れ・出荷数の確認、シフト作成などの管理業務にもチャレンジ可能。希望や適性に応じて、製造責任者やエリアマネージャーとして、店舗の運営や人材育成にも関わっていただくことができます。 現場での実務を通して、アップルパイづくりの楽しさと、チームで働くやりがいをじっくり体感してください。手を動かしながら、あなた自身のキャリアもゆっくり育てていける環境です。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都中央区
銀座5-2-1 東急プラザ銀座地下1F
給与
月給:216,000円〜350,000
※経験・年齢・スキル等を考慮の上、決定いたします。 ※試用期間6ヶ月(期間中の待遇変更はありません) ※固定残業代:14,538円~(10時間)を含みます。超過した場合は、別途支給。 【給与例】 製造責任者/月給25万円(月次インセンティブ別途支給)
求人番号:Job000-231-576
求人情報
企業・店舗情報
【未経験OK!月8日以上休み】青森・長野のりんごを使ったこだわりのすべてが手作りのパイ!パティシエとしての一歩を『GRANNY SMITH』で踏み出しましょう♪
▼人気アップルパイ専門店「GRANNY SMITH」で、心を込めたものづくりを。
東京・神奈川エリアを中心に展開するアップルパイ専門店「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE」。2012年、東京都世田谷区に誕生して以来、“おばあちゃんの味”をコンセプトに、どこか懐かしく、やさしい味わいのアップルパイを届けてきました。店頭に並ぶのは、国内の契約農家さんから届く新鮮なりんごを使い、味も見た目も異なる約8種類のアップルパイ。すべて手作りで、一つひとつ丁寧に仕上げています。

▼どこか懐かしい、心ほどける空間。店舗ごとの個性を楽しめるカフェ体験
イートインスペースを併設している店舗では、本格的なエスプレッソマシーンで淹れるこだわりのコーヒーとともに、バラエティ豊かなドリンクもご提供。さらに、店舗ごとにデザインが異なるのも特徴で、それぞれの地域や建物に合わせた“その店ならでは”の空間を演出しています。どこか懐かしく、ほっとするような雰囲気が、たくさんのファンに愛されています。

▼青森・長野の農家さんと育む関係♪
「GRANNY SMITH」の魅力のひとつが、青森や長野のりんご農家さんとの温かなお付き合い。収穫の時期には畑を訪れたり、農家さんが店舗に立って販売を行ったりと、生産者との関係を大切にしながら一緒にブランドを育ててきました。ブランドの立ち上げ当初に植えたりんごの木は、13年の歳月を経て、今では立派に実を結び、私たちのアップルパイの主役として活躍しています。そんな自然の恵みと、人とのつながりを大切にした店づくりが、GRANNY SMITHの原点です。
『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』東京・神奈川でパティシエを募集。
『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』東京・神奈川でパティシエを募集。
◆2025年~2026年にかけて、さらなる出店を予定しています!◆
私たちが展開しているのは、すべて自社で立ち上げたオリジナルブランドのお店です。カジュアルイタリアンの「FUNGO DINING」、手作りアップルパイ専門店「GRANNY SMITH」は東京・神奈川・兵庫・京都に11店舗展開中。さらに、大阪では焼肉店「大阪焼肉 まほろ」も運営しており、いずれも個性あふれるブランドとして成長を続けています。

そして2025年から2026年にかけては、「GRANNY SMITH」「FUNGO DINING」の新規出店が本格スタート!「GRANNY SMITH」では関東に加えて、大阪含む関西での出店も予定。「FUNGO DINING」では関東エリアを中心に今後も出店予定をしており、ますます広がりを見せています。新たなステージで、一緒にブランドを育てていきませんか?
2012年、世田谷区に誕生して以来、“おばあちゃんの味”をコンセプトにアップルパイを届けています。
2012年、世田谷区に誕生して以来、“おばあちゃんの味”をコンセプトにアップルパイを届けています。
りんごの皮むき、生地を伸ばす作業、仕込みや焼成、カットまで、すべての工程に関わっていただきます。
りんごの皮むき、生地を伸ばす作業、仕込みや焼成、カットまで、すべての工程に関わっていただきます。
ブランドの立ち上げ当初に植えたりんごの木は、13年の歳月を経て、今では立派に実を結んでいます♪
ブランドの立ち上げ当初に植えたりんごの木は、13年の歳月を経て、今では立派に実を結んでいます♪
店舗ごとにデザインが異なるのも特徴で、地域や建物に合わせた“その店ならでは”の空間を演出しています。
店舗ごとにデザインが異なるのも特徴で、地域や建物に合わせた“その店ならでは”の空間を演出しています。

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
おまかせするのは、アップルパイの製造全般。具体的には、りんごの皮むき、生地を伸ばす作業、仕込みや焼成、そしてカットまで、すべての工程に関わっていただきます。製造が中心にはなりますが、店舗によっては接客やレジ対応もお願いすることがあります。

▼ゼロから始めるアップルパイづくり。やさしく学べる環境で成長
未経験の方も心配いりません。作業は段階を踏んで丁寧にお教えしますので、「お菓子づくりが好き」「ものづくりに関わりたい」という気持ちがあればOK!最初は簡単な作業からスタートし、徐々にステップアップしていけます。

▼ゆくゆくは責任あるポジションへ。キャリアの選択肢も豊富
仕事に慣れてきたら、衛生・安全面のチェックや、仕入れ・出荷数の確認、シフト作成などの管理業務にもチャレンジ可能。希望や適性に応じて、製造責任者やエリアマネージャーとして、店舗の運営や人材育成にも関わっていただくことができます。

現場での実務を通して、アップルパイづくりの楽しさと、チームで働くやりがいをじっくり体感してください。手を動かしながら、あなた自身のキャリアもゆっくり育てていける環境です。
募集背景
今後の出店計画を見据え、スタッフ体制の強化を進めています。既存店のサービス品質を保ちつつ、これからの展開を支えてくれる新しい仲間を募集します。「飲食の仕事が好き」「チームで働くのが好き」「新しいことにチャレンジしてみたい」。そんな前向きな気持ちがあれば大歓迎です。成長途中のブランドと一緒に、自分自身も成長していきたいという方をお待ちしています。

応募条件

資格・備考
◎未経験OK
※製造経験者、優遇
★未経験スタートも活躍中!
求める人物像
◎素材と向き合いながら、前向きに丁寧な仕事ができる方
◎仲間と声を掛け合い、協力しながらお菓子づくりを楽しめる方
◎「アップルパイが好き」「焼きたての香りが好き」そんな気持ちを大切にできる方

★パティシエとしての経験がなくても大丈夫。お菓子づくりが好きな気持ちがあれば、きっとここで輝けます♪

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:216,000円〜350,000円
※経験・年齢・スキル等を考慮の上、決定いたします。
※試用期間6ヶ月(期間中の待遇変更はありません)
※固定残業代:14,538円~(10時間)を含みます。超過した場合は、別途支給。

【給与例】
製造責任者/月給25万円(月次インセンティブ別途支給)
勤務地
『GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE』(グラニースミス アップルパイアンドコーヒー)
※勤務地はご希望を考慮します

・三軒茶屋ラボ店/東京都世田谷区太子堂4-30-23
(商品開発や販売店舗の製造を担っています)

<下記の店舗でも募集しています>
・青山店/東京都港区南青山5-8-9
・銀座店/東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座地下1F
・横浜店/神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館1F
アクセス・最寄駅
・三軒茶屋LABO/東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩7分
・青山店/東京メトロ「表参道駅」より徒歩約5分
・銀座店/東京メトロ「銀座駅」より徒歩約1分
・横浜店/みなとみらい線「馬車道駅」「日本大通り駅」より徒歩約6分
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
07時00分22時00分
実働8時間/シフト制(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

【営業時間】
9時~22時
※店舗により異なります。
休日・休暇
シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇
産休・育休実績あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費支給
役職手当
残業手当
売上インセンティブ
制服貸与

■昇給/定時考課年2回(役職変更による昇給は適時)
■月次インセンティブ/店長や責任者などの管理職以上
■交通費/上限月3万円

選考の流れ

選考の流れ
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※気になることがあれば、お気軽にお問い合わせください。

【応募受付後の選考の流れ】
応募受付後、メール(またはお電話)にてご連絡を差し上げます。

面接(履歴書・職務経歴書のご用意をお願いいたします。)

内定
面接地
『東京オフィス』
東京都世田谷区三軒茶屋1-18-11 スクエアフィールド1F
アクセス/東急世田谷線・田園都市線「三軒茶屋駅」から徒歩約10分
※遠方の方はその都度ご相談に応じます。
応募方法
電話で応募
0337954443
【本部】11:00〜18:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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