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新宿のランドマークとして、新たな息吹を。街づくりを手がける企業が仕掛ける食のプロジェクト、スタート!月給38万~45万円×月8日休み×家族手当ほか福利厚生も充実
『Cierpo Restaurant &Bar』(シェルポ)三信商事株式会社
イタリアン/洋食全般/バール・バー
正社員月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎
仕事
店舗の運営を中心に、店長・マネージャー候補として、店舗管理やサービス品質の向上、スタッフのマネジメントなどをお任せします。 現場に立ちながらチームの一体感をつくることが大切な役割。店舗ごとのコンセプトやスタイルに合わせて、メンバーと一緒により良いお店づくりを目指してください。 <具体的には> ・テーブルセッティングやご案内など接客・サービス業務全般 ・予約管理、売上管理などの店舗運営業務 ・開店・閉店作業、備品発注・在庫管理 ・スタッフの育成・教育、チームビルディング ・オペレーションの見直し・改善 など 裁量の大きな環境で、あなたの工夫やリーダーシップがそのままお店の魅力につながります。 スタッフやお客様の声に耳を傾けながら、チームでつくるお店の成長を一緒に楽しんでいきましょう。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都新宿区
神楽坂5-1 神楽坂テラス 7F-A
給与
月給:380,000円〜450,000
※これまでの経験や年齢、前職の給与などを十分考慮し、面接で話し合いの上で決定いたします。 ※試用期間3か月(その間は月給35万円。試用期間中に能力を見ながら判断し、短縮・延長の可能性もあります。) ※未経験、一般採用の場合は異なります。 【年収例】 ビストロでの店長経験6年で入社 520万円 └月収40万円×12カ月+賞与 ■ブロック長(マネージャー) 月収40万円~45万円 年収例620万円 └月収45万円×12カ月+賞与 ■部長 月収45万円~60万円 年収例820万円 └月収60万円×12カ月+賞与
求人番号:Job000-231-598
求人情報
企業・店舗情報
新宿のランドマークとして、新たな息吹を。街づくりを手がける企業が仕掛ける食のプロジェクト、スタート!月給38万~45万円×月8日休み×家族手当ほか福利厚生も充実
◆飲食経験を正当に評価。月給38万円~から、さらなる高みへ
月給は38万円以上からスタート。これまでの経験や前職での給与をしっかり考慮し、面接を通じて決定します。実力に応じて、マネージャーや部長といった上位職へのステップアップも可能で、年収600万〜800万円クラスを目指す道も開かれています。
和食・イタリアン・カフェ・バーなど多彩な業態を展開しているため、異動や新たな挑戦も可能。SV・エリア長など、店長・料理長のその先を目指したい方にもチャンスがあります!

◆新宿のランドマークを手がける、2030年プロジェクト始動
現在、新宿三丁目にホテル開業のプロジェクトが進行中です。その中には当社が手がけるオールデイダイニングを出店する計画があります。新宿駅至近という好立地で、国内外のゲストに選ばれるレストランを目指す、大型プロジェクトとなります。
このプロジェクトには、立候補制・コンペ形式でプロジェクトメンバーの選抜を行い、既存社員・新入社員問わず参加できます。英会話研修などの支援制度もあり、ポジションや職種を問わず前向きな挑戦を歓迎しています!

◆ 無理なく、気持ちよく働ける会社へ
30〜50代のスタッフが中心となって活躍しており、落ち着いた雰囲気のなかでチームワークを大切にしながら働いています。月8日のお休みをはじめ、家族手当、資格手当、年2回のお食事券支給など、安心して続けられる制度もしっかり整備。ポジションによっては社宅の利用も相談OK。働く環境だけでなく、生活面からもスタッフを支えられる会社を目指しています!
 「一等地に、いい店を。」都心の自社物件で、自分のアイデアを活かせるお店づくりをしませんか?
 「一等地に、いい店を。」都心の自社物件で、自分のアイデアを活かせるお店づくりをしませんか?
一等地に、いい店を。店をつくり、街の魅力を生み出していく仕事です♪
当社は、自社ビルの運営や商業施設の開発を手がける「新宿メトログループ」の一員。新宿を中心に、飲食店や多彩なテナントが入るビルを複数展開しており、グループ全体で街の魅力づくりに関わっています。

そんな基盤を活かし、立地や空間設計にもこだわった店舗づくりを実現。現場の裁量も大きく、料理やサービスにしっかり向き合える環境があります。自分のアイデアを形にしながら、“また来たい”と思ってもらえるお店を一緒につくっていきませんか?
月給38万円~スタート。実力次第で年収600~800万円クラスもめざせる評価体制です。
月給38万円~スタート。実力次第で年収600~800万円クラスもめざせる評価体制です。
30~50代が活躍中。落ち着いた空気のなかで、チームの一員として働ける安心感があります。
30~50代が活躍中。落ち着いた空気のなかで、チームの一員として働ける安心感があります。
サービスの工夫や提案も大歓迎。現場の裁量が大きいから、日々のひらめきが活かせます。
サービスの工夫や提案も大歓迎。現場の裁量が大きいから、日々のひらめきが活かせます。
2030年には新宿三丁目にホテル&レストランの大型プロジェクトも。立候補、大歓迎!
2030年には新宿三丁目にホテル&レストランの大型プロジェクトも。立候補、大歓迎!

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店舗の運営を中心に、店長・マネージャー候補として、店舗管理やサービス品質の向上、スタッフのマネジメントなどをお任せします。
現場に立ちながらチームの一体感をつくることが大切な役割。店舗ごとのコンセプトやスタイルに合わせて、メンバーと一緒により良いお店づくりを目指してください。

<具体的には>
・テーブルセッティングやご案内など接客・サービス業務全般
・予約管理、売上管理などの店舗運営業務
・開店・閉店作業、備品発注・在庫管理
・スタッフの育成・教育、チームビルディング
・オペレーションの見直し・改善 など

裁量の大きな環境で、あなたの工夫やリーダーシップがそのままお店の魅力につながります。
スタッフやお客様の声に耳を傾けながら、チームでつくるお店の成長を一緒に楽しんでいきましょう。
募集背景
2030年、新宿三丁目に開業を予定している新たなホテル。その中に当社がプロデュースするオールデイダイニングの出店を計画しています。
国内外のお客様を迎えるフラッグシップ店舗として、現在このプロジェクトが本格的に動き出しているところです。これに伴い、既存店舗の体制強化や人材育成、キャリアパスの見直しも進めており、今後の展開を共に支えてくださる新たな仲間を募集することになりました!

応募条件

資格・備考
・飲食業界またはサービス業界での接客経験をお持ちの方。かつ、マネジメント経験のある方(業態・年数は問いません)
※店長・副店長・サービスキャプテン・マネージャーなど、役職経験を活かせます
※年齢不問
求める人物像
・リーダーシップがあり、スタッフの育成やマネジメントができる方
・人と接するのが好きで、明るく前向きに仕事ができる方
・飲食店経営に興味があり、成長意欲のある方
・30~40代のスタッフが多く活躍しており、落ち着いた雰囲気のなかで働きたい方
・店舗運営やチームづくりに、前向きに取り組める方

飲食業界での経験をいかし、店舗の運営・マネジメントに挑戦したい方は大歓迎!
あなたの経験をいかして、ぜひご活躍ください◎
「これから挑戦してみたい!」といった方も、まずはご相談ください。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:380,000円〜450,000円
※これまでの経験や年齢、前職の給与などを十分考慮し、面接で話し合いの上で決定いたします。
※試用期間3か月(その間は月給35万円。試用期間中に能力を見ながら判断し、短縮・延長の可能性もあります。)
※未経験、一般採用の場合は異なります。

【年収例】
ビストロでの店長経験6年で入社
520万円
└月収40万円×12カ月+賞与

■ブロック長(マネージャー)
月収40万円~45万円
年収例620万円
└月収45万円×12カ月+賞与

■部長
月収45万円~60万円
年収例820万円
└月収60万円×12カ月+賞与
勤務地
「Cierpo Restaurant &Bar」(シェルポ)東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラス 7F-A
TrattoriaPizzeriaBar「FAVETTA」(ファヴェッタ)東京都新宿区歌舞伎町1-23-14 第一メトロビル 1階
「イタリアン&ワイン バル Viagio 新宿」(ビアージョ)東京都新宿区西新宿1-14-17 西新宿Ayaビル
「TREES トゥリース イタリアン アンド バーラウンジ神楽坂」東京都新宿区神楽坂3-1 クレール神楽坂2 B1F

\各店舗のご紹介/
・Cierpo/神楽坂の坂の上、地上7階から夜景を望む特別な空間。オイスターとワインを楽しむ大人の隠れ家バー
・FAVETTA/薪窯ピッツァとワインを気軽に味わえるトラットリア。開放的な外観が印象的な温かみのあるお店
・Viagio 新宿/100種以上のワインとブランド肉の炭火焼が自慢。バルの賑わいの中で本格イタリアンを楽しめます
・TREES/落ち着いた照明とラウンジ空間が魅力の神楽坂の隠れ家。ワインとともに前菜やメインをゆったりと提供

※全16店舗を運営中!詳細は企業・店舗情報ページへ。
アクセス・最寄駅
「Cierpo」
JR総武線「飯田橋駅」西口より徒歩5分
東京メトロ各線「飯田橋駅」B3出口より徒歩3分、東西線「神楽坂駅」より徒歩5分
都営地下鉄大江戸線「牛込神楽坂駅」より徒歩2分

「FAVETTA」
JR各線「新宿駅」東口より徒歩4分
西武新宿線「西武新宿駅」正面口より徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」より徒歩5分
都営大江戸線・新宿線「新宿駅」より徒歩5分

「Viagio 新宿」
JR各線「新宿駅」西口より徒歩3分
京王線「新宿駅」7番出口より徒歩2分
小田急小田原線「新宿駅」西口より徒歩3分
都営大江戸線・新宿線「新宿駅」より徒歩5分

「TREES」
東京メトロ各線「飯田橋駅」B4b出口より徒歩2分
JR総武線「飯田橋駅」西口より徒歩6分
東京メトロ東西線「神楽坂駅」より徒歩8分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時30分
シフト制(実働8時間)・休憩あり
※時間帯は店舗により前後あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日~ 
有給休暇/規定あり

≪有給休暇は年5日必ず取得頂いています≫
当社では有給消化率100%を 目指しており、誕生日や結婚記念日、家族旅行などで取得している社員が多数おります。
※昨年の年間での最低取得休日101日(公休・有給取得義務5日を含む)+10日取得推進
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年2回査定
賞与/年2回(業績連動)
交通費/上限月2万円
まかない(食事補助)
制服貸与
残業手当
家族手当/配偶者月1万円、子ども一人につき月5000円
資格手当/ソムリエなど(規定あり)
定期健康診断
予防接種
社員割引制度
紹介制度/アルバイト・社員ともに(3万円)

■年2回のお食事券支給あり
自社運営店舗でご利用いただけるお食事券を、年2回支給しています。
■社宅制度あり(単身者向け)
ポジションや役職に応じて利用可能です。詳細はご相談ください。

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
◎一次面接:希望店舗
◎二次面接:三信商事株式会社 本社
東京都新宿区西新宿7-9-16 西新宿メトロビル3F
アクセス/各線「新宿駅」徒歩5分
応募方法
電話で応募
0353325106
11~17時担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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