◢◤「好き」を、業界を変える「意志」へ。◢◤
「ケーキが好き」その想いを、ただの作業で終わらせず、業界を変える力へ。私たちは「過酷な労働が当たり前」という洋菓子業界の常識を覆し、働く人が夢と誇りを持てる場所を創るため、1店舗で前期売上2億円を達成した、新しいビジネスモデルを築き上げました。

hannocでは、シェフを頂点としないフラットな組織のもと、サービス・パティシエ・本部がひとつのチームとして動きます。これは、現場のアイデアをスピーディーに新商品やイベントとして実現するための体制です。その挑戦を支えるのが、役割と裁量を持つ「責任者制度」、ドリンク等の開発が報酬に繋がる「商品開発インセンティブ制度」、そして仲間と公正に評価し合う「360°評価制度」といった、具体的な仕組みです。

あなたの役割は、単なるサービスではありません。お客様との対話を通じてブランドの物語を伝える「ブランディング」と、購買へと繋げる「マーケティング」。その両輪を最前線で担う、事業の中核となるポジションです。

◢◤私たちの看板商品は、ケーキと”空気”です。◢◤
店名「hannoc」は、空気を構成する様々な元素の頭文字から生まれました 。多様な個性が集まり、混ざり合うことで最高の”空気”が生まれるように、あなたの経験が私たちの新しい力になります。hannocでの挑戦は、あなた自身の成長だけでなく、「幸せが広がっていく世界をつくる」という私たちのビジョンにも直結しています 。キャリアだけでなく、文化と未来を創る舞台で、あなたらしさを輝かせませんか。