【休日は月に9日で100％取得／年間休日117日／メリハリある働き方を実現】残業代は1分単位で全額支給！新メニュー開発・提案などチャレンジできる環境をご用意◎

掲載終了予定日：2025/08/22

『マーブルアーチ』｜株式会社 Stay foolish

洋食全般／スペイン料理

正社員社会保険完備魚の知識月8日以上休みありじっくり長く働きたい方、歓迎

仕事

■経験に合わせて業務をお任せします！仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします！スペイン料理が中心ですが、あなたがお持ちの洋食の調理経験を活かしてすぐにご活躍いただけます。経験豊富な方はこれまでの経験を活かして、数字の管理、スタッフの管理、新メニューの作成など、店舗運営の中核に携わっていただきます。将来は副料理長、料理長として、私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう！経験の浅い方は「作業」ではない「料理」に興味を持ってもらい、少しずつ出来ることを増やしていって欲しいと考えている当社。料理を改めて基本からしっかり勉強したいという意欲的な方には得るものが多く、順調にスキルアップがはかれる職場です！ ■メニュー開発などチャレンジの機会がたくさん当社の特徴として店長や料理長、そして社長との距離が近く、あなたのアイデアや意見がスピーディーに形になります！従業員から「社長や料理長も、僕たちの意見を否定せず、耳を傾けてくれるんです。良いアイデアはすぐに採用してもらえるので、やりがいがありますね」と嬉しい言葉も出てきています！ ■実力主義でキャリアアップが可能！ワンランク上のステージを目指し、出店の構想もある当社。ポストも新たに生まれるので、順調にスキルを伸ばしていただければ、年齢や年数にかかわらず実力でポストをつかめます。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／千代田区

内幸町一丁目7番1号 G21

給与

月給:280,000円〜370,000円

◎昇給／年2回 ◎賞与 ※残業代は1分単位で別途全額支給 ※試用期間は3ヵ月あり(期間中の給与の変動なし） ※経験・スキルなどを考慮し、決定＜想定月収＞月給28万円＋残業代3万円（月15時間程度）の場合=31万円月給31万円＋残業代3万円（月10時間程度）の場合=34万円【給与テーブル】一般スタッフ／28万円〜料理長候補／34万～36万円料理長／38万～41万円新卒・未経験／25万円～【働き方を選べる！時短社員も同時募集！】・週5日：6時間勤務・週4日：8時間勤務・週3日：8時間勤務給与: 月給20万円～ ※趣味のフラメンコを頑張っている従業員もいます

求人番号：Job000-231-619

求人情報

企業・店舗情報

★当社の理念に共感していただける方、仲間に加わってください！
当社の設立は2014年。代表の加瀬が所属していた会社から独立し、開業したのがスタートです。「Stay foolishに関わる人を豊かにする」を経営理念に掲げ、お客様とスタッフがともに幸せになれる場であることを常に追求しています。「飲食業界を子供が憧れる業界にする」というのも大きな目標。決して夢ではなく、私たちがその担い手になりたいと本気で考えています。

★これからの出店攻勢で大きく飛躍します！
飲食店にお客様が戻ってきた中、さらなる成長を遂げるべく、「1年に1店舗の展開」を目標に出店を続けていく予定です。ゆくゆくは新店舗の立ち上げスタッフとして活躍できるチャンスも！刺激的なチャレンジの場があなたを待っています。めざすは「2031年に年商10億！」。ぜひ一緒に実現させましょう♪

★働き続けやすい職場環境に自信あり！
スタッフの連携の良さもあり、月平均の残業時間は20時間以内。連日、長時間勤務が続くといったことはなく、残業代も1分単位で全額を別途支給しています。
また、休日は月に9日で100％取得できます。連休もOKですから楽しみ方も広がりますよ。年末年始休暇や夏季休暇を含めると、年間休日はなんと117日！家族と過ごす時間や趣味などに打ち込む時間もしっかり確保することで、充実したオフタイムを過ごしていただけます。

≪店長候補、ホールスタッフ、料理長候補も同時募集中です！ご希望の方はお気軽にご相談ください≫

都内に3店舗を展開する当社の新しいメンバーに加わりませんか！

成長中の企業で経験を積んでみませんか？／クックビズからひとこと

今回スタッフを募集する3店舗は、いずれも海外のお店に足を踏み入れたような、おしゃれで居心地の良い空間が印象的。料理やサービスのクオリティーの高さと相まって、各エリアにおいて人気店の座を確保している理由がよく分かります。

お話をうかがったのは、代表の加瀬さん。店長として飲食業界で働いていた当時の経験から「スタッフには理不尽な働き方をさせたくない」という想いを持っており、会社の設立当初から労働環境の整備・改善に力を入れてきたそうです。

休日の多さと月給のバランスも魅力的だと思います。「1年に1店舗の展開」という目標に向かって大きく成長していこうという環境の中で、自身を高めたいという意欲旺盛な方には絶好のチャンスですよ！
こちらの募集に興味を持たれた方は、すぐにエントリーを！

あなたがお持ちのスキルや経験を活かしてすぐに活躍いただけます

新メニューの提案・開発も大歓迎！あなたのアイデアをカタチにできます

「1年に1店舗の展開」を目標に、さらなる成長をつづけていきます！

月9日休み＆年間休日117日でプライベートも充実できます

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

■経験に合わせて業務をお任せします！
仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします！
スペイン料理が中心ですが、あなたがお持ちの洋食の調理経験を活かしてすぐにご活躍いただけます。

経験豊富な方はこれまでの経験を活かして、
数字の管理、スタッフの管理、新メニューの作成など、店舗運営の中核に携わっていただきます。
将来は副料理長、料理長として、私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう！

経験の浅い方は「作業」ではない「料理」に興味を持ってもらい、
少しずつ出来ることを増やしていって欲しいと考えている当社。
料理を改めて基本からしっかり勉強したいという意欲的な方には得るものが多く、
順調にスキルアップがはかれる職場です！

■メニュー開発などチャレンジの機会がたくさん
当社の特徴として店長や料理長、そして社長との距離が近く、あなたのアイデアや意見がスピーディーに形になります！
従業員から「社長や料理長も、僕たちの意見を否定せず、耳を傾けてくれるんです。良いアイデアはすぐに採用してもらえるので、やりがいがありますね」と嬉しい言葉も出てきています！

■実力主義でキャリアアップが可能！
ワンランク上のステージを目指し、出店の構想もある当社。
ポストも新たに生まれるので、順調にスキルを伸ばしていただければ、
年齢や年数にかかわらず実力でポストをつかめます。

募集背景

体制強化のため新しい仲間を募集します！

～従業員の声～
■中途採用：勤続4年半
私は興味のある料理のジャンル、そして良い意味でフランクな社風に魅力を感じて入社しました！
・充実した福利厚生としっかり取れる休日！
・当社の職場は、社員・アルバイト・役職関係なくお互いの意見を尊重し合うフラットな雰囲気！
が決めてでした！
これまでの経験を活かしたい！やりたいを叶えたい方にとってよい環境です！

応募条件

資格・備考

洋食業態での調理経験をお持ちの方
※経験が浅くてもチャレンジしたい方は大歓迎です！

求める人物像

＜下記に一つでも当てはまる方は大歓迎！＞
◎自分自身で目標設定をし、それを達成できる方
◎何事にも素直に向き合いながら働いていける方
◎自らの経験を活かしてキャリアアップしたい方
◎成長企業とともに自分自身も成長していきたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:280,000円〜370,000円

◎昇給／年2回
◎賞与

※残業代は1分単位で別途全額支給
※試用期間は3ヵ月あり(期間中の給与の変動なし）
※経験・スキルなどを考慮し、決定

＜想定月収＞
月給28万円＋残業代3万円（月15時間程度）の場合=31万円
月給31万円＋残業代3万円（月10時間程度）の場合=34万円

【給与テーブル】
一般スタッフ／28万円〜
料理長候補／34万～36万円
料理長／38万～41万円
新卒・未経験／25万円～

【働き方を選べる！時短社員も同時募集！】
・週5日：6時間勤務
・週4日：8時間勤務
・週3日：8時間勤務
給与: 月給20万円～
※趣味のフラメンコを頑張っている従業員もいます

勤務地

■『Calahorra（カラオラ）』
東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワーB1階

■『Marble arch（マーブルアーチ）』
東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷オクロジG21

■『givet Craft beer&Spanish（ジヴェクラフトビア&スパニッシュ）』
東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F

アクセス・最寄駅

■『Calahorra（カラオラ）』
東京メトロ丸ノ内線「大手町駅」徒歩1分
東京メトロ半蔵門線・千代田線・東西線「大手町駅」徒歩2分
都営三田線「大手町駅」徒歩2分
JR山手線「東京駅」徒歩7分

■『givet Craft beer&Spanish（ジヴェクラフトビア&スパニッシュ）』
JR「品川駅」徒歩12分
JR「大崎駅」徒歩8分
JR「五反田駅」徒歩10分
京急本線「北品川駅」徒歩9分

■『Marble arch（マーブルアーチ）』
JR「有楽町駅」日比谷口徒歩6分
JR「新橋駅」日比谷口徒歩6分
東京メトロ「銀座駅」徒歩6分
東京メトロ「日比谷駅」徒歩6分
都営地下鉄「内幸町駅」徒歩5分

交通手段

徒歩／電車／バス

勤務時間

10時00分〜23時00分

シフト制／実働8時間／休憩あり
※勤務時間は店舗により多少異なります
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

シフト制／月8日以上
夏季休暇
有給休暇

※シフト制／月9日（連休の取得も可）
※『Calahorra』『givet Craft beer&Spanish』は日祝定休を含む

待遇・福利厚生

昇給
交通費全額支給
賞与
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
残業手当
まかないあり
深夜手当
定期健康診断
制服貸与
正社員登用制度
交通費支給

※昇給／年2回（査定による）

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から／
採用担当・加瀬の携帯までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は店舗にて1回です。履歴書（写真貼付）と職務経歴書をご持参ください。

※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです！

面接地

※下記のいずれかの店舗で行います。

■『Calahorra（カラオラ）』
東京都千代田区大手町2-3-1 大手町プレイスウエストタワーB1階

■『givet Craft beer&Spanish（ジヴェクラフトビア&スパニッシュ）』
東京都品川区北品川6-7-29

■『Marble arch（マーブルアーチ）』
東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷オクロジG21

応募方法

電話で応募

09089403026

10:00～21:00／担当者：加瀬（カセ）

※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。

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