「ただお腹を満たすだけではなく、“心まで満たす料理”を提供したい。」
そんな想いを持つあなたにこそ、チャレンジしてほしいポジションです。

私たちは料理を通して、お客様に感動と余韻を残すような体験を届けたいと考えています。決められたマニュアルをこなすだけの料理ではなく、あなた自身の感性や経験を活かしながら、一皿一皿に想いを込めてほしい。そんな環境が、ここにはあります。

今回募集するのは、【料理長候補／シェフ】ポジション。
経験がある方はもちろん、これからキャリアアップを目指す方も大歓迎。
メニュー開発や食材選定、調理オペレーションの改善提案、さらにはスタッフ教育や店舗づくりにも関わっていただきます。

「こんな料理を出したい」
「もっと効率よく仕込みをしたい」
「季節限定メニューを作りたい」
そんな声がダイレクトに反映される、柔軟で自由な現場です。

ただ調理をするだけでなく、“店づくりの主役”としての醍醐味を味わえるこの環境で、ぜひあなたの料理人としての次の一歩を踏み出しませんか？

食を通して人を動かす感動体験──その中心に立つのは、あなたです。