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【GINZA SIX勤務/月9〜10日休み】『Mr. CHEESECAKE』新拠点でパティシエ募集!目の前で仕上げるアシェット・デセール、接客×製菓両方で活躍!
『Mr. CHEESECAKE』GINZA SIX店株式会社Mr. CHEESECAKE
パティスリー・製菓
正社員出店計画多数の成長企業年齢不問女性が活躍中月8日以上休みあり
仕事
【お客様の目の前で“体験”をつくる仕事】 『Mr. CHEESECAKE』GINZA SIX店では、アシェット・デセールやカフェメニューの調理・提供をはじめ、ブランド商品の販売や接客など、お客様と直接関わる幅広い業務をお任せします。キッチン業務とサービス業務を通じて、ブランドの魅力を“体験”として届けられる、特別なポジションです。 【具体的な業務内容】 * 店内キッチンでの洋菓子製造・仕込み * アシェット・デセールやカフェメニューの調理・提供 * チーズケーキなど商品の販売・接客 * 発注・在庫管理、アルバイトスタッフの育成・サポート * その他、店舗運営に関わる業務全般 【感性と技術を磨ける環境】 調理・提供の現場はオープンカウンター形式。お客様の反応を直接感じながら、盛り付けや演出も含めて一皿を完成させていく環境です。洋菓子の技術はもちろん、接客や提案力も磨ける現場です。 【キャリアアップの道も】 今後の新規出店も見込まれる中、マネジメントや店舗運営に関わるキャリアパスも。ブランドの成長とともに、あなた自身の可能性も広がります。 【“記憶に残る日常”を届ける】 私たちは、チーズケーキを売るのではなく、感動や心に残る時間を届けたいと考えています。お客様にとっての“人生最高のひととき”を、あなたの手で形にしていきましょう。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都中央区
銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
給与
月給:250,000円〜350,000
※経験・能力・前職を考慮し、当社規定により優遇 ※固定残業手当:20時間(31,359~43,938円)含む。超過した場合は、1分単位で別途支給します。 ※試用期間6ヶ月(試用期間中の給与や待遇に変更はありません)
求人番号:Job000-234-718
求人情報
企業・店舗情報
【GINZA SIX勤務/月9〜10日休み】『Mr. CHEESECAKE』新拠点でパティシエ募集!目の前で仕上げるアシェット・デセール、接客×製菓両方で活躍!
▷ 『Mr. CHEESECAKE』GINZA SIX店について
2025年4月、銀座のランドマーク「GINZA SIX」内に誕生した新店舗。イートインスペースを併設し、ブランドの世界観をより深く味わえるフラッグシップストアとして、多くのお客様にご来店いただいています。開放感のあるオープンカウンターで、スイーツを通して“記憶に残る日常”を届ける新しい挑戦が始まっています。

▷ お客様の目の前で届ける、ブランド体験
チーズケーキだけでなく、アシェット・デセールやカフェメニューの提供にも携われるのがGINZA SIX店の魅力。調理や盛り付けの技術を磨きながら、商品を通してお客様と直接つながることができます。接客や会話を楽しみながら、“Mr. CHEESECAKEらしさ”を一人ひとりに届けてください。

▷ 働きやすさと、ブランドの成長を実感できる環境
年間休日120日や年2回の評価機会など、長く安心して働いていただける環境づくりを
目指しています。また、2024年から常設店を3店舗オープンするなど、
伸び盛りのブランドなので、将来的なキャリアの広がりも期待していただけます。
ブランドの成長と個人の成長を共に成し遂げていきたい方にはチャンスの多い環境です!
上質なパッケージと洗練された味わいを手から手へ。
上質なパッケージと洗練された味わいを手から手へ。
スタッフ同士の連携も大切に。安心して働ける環境です。
スタッフ同士の連携も大切に。安心して働ける環境です。
素材の魅力を活かした、香り豊かなスイーツづくり。
素材の魅力を活かした、香り豊かなスイーツづくり。
仕込みや製造も丁寧に。品質を支える手仕事の現場。
仕込みや製造も丁寧に。品質を支える手仕事の現場。
多彩なスイーツを展開。GINZA SIXでも見応えあるラインナップです。
多彩なスイーツを展開。GINZA SIXでも見応えあるラインナップです。

仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
【お客様の目の前で“体験”をつくる仕事】
『Mr. CHEESECAKE』GINZA SIX店では、アシェット・デセールやカフェメニューの調理・提供をはじめ、ブランド商品の販売や接客など、お客様と直接関わる幅広い業務をお任せします。キッチン業務とサービス業務を通じて、ブランドの魅力を“体験”として届けられる、特別なポジションです。

【具体的な業務内容】
* 店内キッチンでの洋菓子製造・仕込み
* アシェット・デセールやカフェメニューの調理・提供
* チーズケーキなど商品の販売・接客
* 発注・在庫管理、アルバイトスタッフの育成・サポート
* その他、店舗運営に関わる業務全般

【感性と技術を磨ける環境】
調理・提供の現場はオープンカウンター形式。お客様の反応を直接感じながら、盛り付けや演出も含めて一皿を完成させていく環境です。洋菓子の技術はもちろん、接客や提案力も磨ける現場です。

【キャリアアップの道も】
今後の新規出店も見込まれる中、マネジメントや店舗運営に関わるキャリアパスも。ブランドの成長とともに、あなた自身の可能性も広がります。

【“記憶に残る日常”を届ける】
私たちは、チーズケーキを売るのではなく、感動や心に残る時間を届けたいと考えています。お客様にとっての“人生最高のひととき”を、あなたの手で形にしていきましょう。
募集背景
2025年4月に誕生したGINZA SIX店で、より多くのお客様に“体験”を届けるパティシエを新たに追加募集します。接客と製菓の両面で、ブランドの魅力を一緒に創っていきませんか?

応募条件

資格・備考
専門学校卒以上(製菓専門学校卒の方は特に歓迎)
パティスリー・カフェ・レストラン・ホテルなどでの製菓経験(雇用形態不問/アルバイト含む・経験1年以上)
お客様とのコミュニケーションが好きな方(英語など語学力を活かしたい・学びたい方も歓迎)
※飲食業界での販売経験も歓迎(ジャンル不問)
求める人物像
◎自社の商品やブランドの魅力を、お客様にしっかり伝えたい方
◎チームワークを大切にし、協調性を持って働ける方
◎お客様一人ひとりに丁寧に向き合い、心を込めて接客できる方
◎柔軟な対応力と、主体性をもって仕事に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜350,000円
※経験・能力・前職を考慮し、当社規定により優遇
※固定残業手当:20時間(31,359~43,938円)含む。超過した場合は、1分単位で別途支給します。
※試用期間6ヶ月(試用期間中の給与や待遇に変更はありません)
勤務地
\2025年4月オープン/
『Mr. CHEESECAKE』GINZA SIX店
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
アクセス・最寄駅
東京メトロ各線「銀座駅」徒歩2分
勤務時間
10時00分21時00分
※仕込みがある場合は、9:00頃から勤務開始となる可能性あり
※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間)
休日・休暇
【年間休日120日】
シフト制(月9〜10日休み)
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
介護休暇
育児休暇
バースデー休暇(年1回)
※連休の取得など、柔軟な調整が可能です。
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
評価制度(年2回)
残業代全額支給(1分単位/深夜・休日残業割増あり)
交通費支給(上限5万円/月)
制服貸与
社員割引制度あり
 ※高級スイーツを割引価格で購入可能

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですがメールにて再度ご連絡をお願いします。


【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
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