◆50年続くグループ企業の基盤あり！多角的経営でさらなる成長をする企業
グループ会社の中核である「株式会社佐藤ケミカル」は、創業から50年以上の歴史を誇り、この安定した基盤の上に立ち、信頼性の高い経営を行っています。
グループ全体としても事業の多角化を進めており、時代のニーズに応じた柔軟な展開を可能にしています。安定したバックボーンと、成長性のある新規事業の両輪を持つことが、私たちの大きな魅力です。

◆こだわりの食材と本格料理を楽しめる『S kashiwa』
『S kashiwa』は、フレンチ・イタリアンをベースにした無国籍＆炭火焼料理のレストランです。ディナーはすべて「コース料理」で、千葉県産の旬の食材を中心に使用。農家や市場と直接連携し、備長炭で香ばしく焼き上げる「旬感料理」を提供しています。
料理を手がけるのは、名店『KIHACHI』で20年にわたり経験を積んだ神保シェフ。確かな技術と生産者の想いが込められた料理は、多くのお客様に特別なひとときをお届けしています。

◆経験を活かし環境を改善！
31歳の古川マネージャーは、クックビズの応募をきっかけに2023年に入社しました。過去には経営者として人気カヌレ店を事業拡大させた実績を持ち、「家族との時間を大切にしたい」という思いから、地元・柏で転職を決意。当店に加わりました。
古川マネージャーは、コロナ禍での業績をわずか1年ほどで回復させるとともに、グループ会社との密な連携により労務・総務・経理といった環境改善をしました。現在では、マネージャー自身も以前よりも家族と過ごす時間を確保できる働き方を実現しています。