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【月給40万円可/年間休日110日/賞与年2回/福利厚生充実】世界基準のホスピタリティを、東京で。調理のプロとして、誇れる仕事をしませんか?
『ANAホリデイ・イン東京ベイ』株式会社ベストホスピタリティーネットワーク
フレンチ/ホテル・旅館/ウェディング・ゲストハウス
正社員交通費支給制服貸与一流にふれる!電車通勤OK
仕事
ホテル内のレストランにて、洋食の調理業務を担当していただきます。配属先はご本人の希望や適性をもとに固定となり、専門性を高めながらじっくりと経験を積むことができます(一部ヘルプ対応あり)。 調理は仕込み・盛付けからコース料理の進行まで、チームで連携しながら行います。季節のフェアやイベント、ゲストの要望に応じたアレンジ提案など、柔軟な発想を活かす機会も多くあります。 ▼配属先の例 ・ニューヨーク ラウンジ(スイーツと上質な空間が融合した新感覚ラウンジ) ・ハドソン ラウンジ(暖炉を囲む、ホテルのシンボル的ラウンジ) ・マンハッタン(東京湾の夜景と熟成グリル料理を楽しむダイニング) ・シェフズ ライブ キッチン(ライブ感と多彩なビュッフェが魅力のオールデイダイニング) ・鉄板焼 匠(世界のVIPを魅了する、料理長こだわりの鉄板焼) ・ラ・プロヴァンス(南仏の伝統を現代風にアレンジしたモダンフレンチ) ・ジリオン(自家製パスタが好評のヘルシー・イタリアンダイニング)
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都品川区
東品川2丁目3−15
給与
月給:280,000円〜400,000
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
求人番号:Job000-236-713
求人情報
企業・店舗情報
【月給40万円可/年間休日110日/賞与年2回/福利厚生充実】世界基準のホスピタリティを、東京で。調理のプロとして、誇れる仕事をしませんか?

◆ 上質な時間を生み出す、プロフェッショナル集団。
株式会社ベストホスピタリティーネットワーク(BHN)は、「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」や「ザ ストリングス表参道」「キンプトン新宿東京」など、ラグジュアリーホテルの運営を手がける企業です。国際的なブランド力に、きめ細やかな日本のおもてなしを融合し、非日常の時間を演出しています。

◆ 長く働ける安心と、確かな待遇。
年間休日110日、社員食堂あり、育児休業の取得実績も豊富。復職後に第2子・3子の育児と両立するスタッフも多数在籍しています。賞与年2回、社員割引制度、福利厚生クラブ加入など、安心して働き続けられる環境が整っています。

◆ 調理という仕事に、誇りを持てる場所。
BHNの厨房には、フレンチ・イタリアン・鉄板焼・ビュッフェなど、ジャンルを超えて活躍できる舞台がそろっています。ライブキッチンやアラカルトから宴会調理まで幅広い現場を経験し、プロフェッショナルとしての自信を深められる場所です。調理職のキャリアパスやスキル研修も充実しており、「料理とまっすぐ向き合いたい」という思いを形にできる環境です。

技と感性が響き合う、ライブ感あふれる調理のひと幕。
技と感性が響き合う、ライブ感あふれる調理のひと幕。
【イタリアンダイニング ジリオン】ニューヨークスタイルの空間で、心と体にやさしい美食を。
【イタリアンダイニング ジリオン】ニューヨークスタイルの空間で、心と体にやさしい美食を。
【ラ・プロヴァンス】南仏の風香る空間で、モダン・フレンチの真髄を体験。
【ラ・プロヴァンス】南仏の風香る空間で、モダン・フレンチの真髄を体験。
【鉄板焼 匠】カウンター越しに匠の技が光る、贅沢なライブ感が魅力。
【鉄板焼 匠】カウンター越しに匠の技が光る、贅沢なライブ感が魅力。
【シェフズ ライブ キッチン】開放的な空間とライブ調理で、五感が喜ぶビュッフェ体験を。
【シェフズ ライブ キッチン】開放的な空間とライブ調理で、五感が喜ぶビュッフェ体験を。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
ホテル内のレストランにて、洋食の調理業務を担当していただきます。配属先はご本人の希望や適性をもとに固定となり、専門性を高めながらじっくりと経験を積むことができます(一部ヘルプ対応あり)。
調理は仕込み・盛付けからコース料理の進行まで、チームで連携しながら行います。季節のフェアやイベント、ゲストの要望に応じたアレンジ提案など、柔軟な発想を活かす機会も多くあります。

▼配属先の例
・ニューヨーク ラウンジ(スイーツと上質な空間が融合した新感覚ラウンジ)
・ハドソン ラウンジ(暖炉を囲む、ホテルのシンボル的ラウンジ)
・マンハッタン(東京湾の夜景と熟成グリル料理を楽しむダイニング)
・シェフズ ライブ キッチン(ライブ感と多彩なビュッフェが魅力のオールデイダイニング)
・鉄板焼 匠(世界のVIPを魅了する、料理長こだわりの鉄板焼)
・ラ・プロヴァンス(南仏の伝統を現代風にアレンジしたモダンフレンチ)
・ジリオン(自家製パスタが好評のヘルシー・イタリアンダイニング)
募集背景
サービス品質向上を目的とした人員補強のための募集です。

応募条件

資格・備考
洋食の調理経験が3年以上ある方
求める人物像
ホテルやレストランでの調理経験をお持ちの方歓迎

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
勤務地
『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
東京都港区海岸1丁目16-2
『ザ ストリングス表参道』
東京都港区北青山3丁目6−8
『ANAホリデイ・イン東京ベイ』
東京都品川区東品川2丁目3−15
アクセス・最寄駅
※勤務地による
勤務時間
06時00分23時00分
シフト制(実働8時間・休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
月8~9日(シフト制)
年間休日110日
有給休暇
産前産後休暇
育児休業(取得実績あり/復職率も高めです)
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回
賞与年2回
交通費支給(月3万円まで)
残業手当・深夜手当
制服貸与/ロッカー支給あり
社員割引(20~30%OFF)
パレット共済会(レジャー割引・団体保険・給付金制度など)
BHN社員会(年2回の立食パーティー/ご家族も参加可能)
社員食堂あり(昼食メイン/1食300~500円)

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■WEBから/
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
面接は、基本1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
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