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月8日休+長期休暇あり◎働きやすさも、キャリアアップのチャンスも揃った注目企業!ポスト多数◎裁量を持って挑める環境で、キャリアアップをめざしませんか?
『焼鳥 だいえん』株式会社だいえん
創作・ダイニング/焼鳥/居酒屋
正社員メニュー・商品開発急募出店・独立開業ノウハウ社会保険完備
仕事
店長候補として、店舗運営業務全般をお任せいたします。 ◎ホール業務: ご案内、配膳、会計、ドリンクの提供、開店・閉店作業など ◎キッチン業務: 食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など ◎マネジメント業務: 売上管理、スタッフのシフト・教育・労務管理 など 接客と調理の垣根を越えて、スタッフ全員が一丸となってお客さまをお迎えしています。各セクションの業務を理解し合うことで、サービスや料理の質を高め、より良い店舗づくりにつなげています。一体感のあるチームで、幅広いスキルを身につけられる環境です。 ▼新体制スタートに伴う増員募集! お店づくりの初期段階から関われる、いまだけの貴重なチャンスです。「こんなお店にしたい」「こんなメニューはどうだろう」―そんなアイデアも大歓迎!一緒にお店を育てていきましょう。ジャンルにとらわれない店舗展開を進めており、ポストもどんどん増えていく見込み。店舗数の拡大にともない、昇格のチャンスも広がっています。 ▼頑張りはしっかり評価!昇給スピードも早め 日々の数字だけでなく、立ち振る舞いやチームへの貢献なども含めて総合的に評価。あなたの得意分野を活かしながら、着実にキャリアアップを目指せます。昇給のペースも早く、やりがいを実感しやすい職場です。 今だからこその“伸びしろ”に満ちた環境で、新たな一歩を踏み出しませんか?
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県名古屋市
中区錦2丁目16-22 第2ブラストンビル2F
給与
月給:350,000円〜600,000
※試用期間:1~3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更はありません) ※試用期間が短縮される場合もあります。 ※給与は、知識・経験に応じて決定いたします。
求人番号:Job000-236-836
求人情報
企業・店舗情報
月8日休+長期休暇あり◎働きやすさも、キャリアアップのチャンスも揃った注目企業!ポスト多数◎裁量を持って挑める環境で、キャリアアップをめざしませんか?
▼新店舗を続々と展開予定!
株式会社だいえんは、現在は2店舗を展開中ですが、今後も新店・新業態の出店を控えており、会社として大きく成長していくフェーズにあります。その分、ポジションも豊富。「キャリアアップを目指したい」「経営に近いところで力を発揮したい」という方には、まさにチャンスです。新店舗の立ち上げメンバーとして活躍できる機会もあります!

▼早期キャリアアップのチャンス多数
現在の店長は、入社2年目の20代(未経験スタート)と、入社1年目の30代(経験者)という職歴。新店・新業態の展開に伴いポストも増加予定のため、意欲と行動力次第でスピーディーな昇格が可能です。ゆくゆくは経営幹部としての活躍も目指せます。

▼働きやすさを重視した環境づくりを推進中
働くスタッフの声に耳を傾け、制度や待遇の改善に積極的に取り組んでいます。「飲食業=長時間労働・休めない」というイメージを変えたいという、代表・大川の想いのもと、現在は少数精鋭の体制で、短期集中で成果を上げ、休むときはしっかり休むという社風が根づきつつあります。月8日の休みに加え、GW・夏季・年末年始の長期休暇や、産休・育休制度も整備済み。ライフステージが変わっても安心して働き続けられる環境です。

▼毎年恒例の社員旅行も♪
職場を離れてリフレッシュできる社員旅行も実施。2024年は福岡、2025年は韓国を予定しており、スタッフ同士の交流も深められます!
今後も新店・新業態の出店を控えており、会社として大きく成長していくフェーズにあります。
今後も新店・新業態の出店を控えており、会社として大きく成長していくフェーズにあります。
意欲や行動力があればスピーディーな昇格も可能。ゆくゆくは経営幹部も目指せます。
意欲や行動力があればスピーディーな昇格も可能。ゆくゆくは経営幹部も目指せます。
あなたの得意分野を活かしながら、着実にキャリアアップを目指せます。
あなたの得意分野を活かしながら、着実にキャリアアップを目指せます。
月8日休に加え、GW・夏季・年末年始の長期休暇、さらに産休・育休制度も整備済みです。
月8日休に加え、GW・夏季・年末年始の長期休暇、さらに産休・育休制度も整備済みです。
働くスタッフの声に耳を傾け、制度や待遇の改善に積極的に取り組んでいます。
働くスタッフの声に耳を傾け、制度や待遇の改善に積極的に取り組んでいます。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店長候補として、店舗運営業務全般をお任せいたします。

◎ホール業務:
ご案内、配膳、会計、ドリンクの提供、開店・閉店作業など
◎キッチン業務:
食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理など
◎マネジメント業務:
売上管理、スタッフのシフト・教育・労務管理 など

接客と調理の垣根を越えて、スタッフ全員が一丸となってお客さまをお迎えしています。各セクションの業務を理解し合うことで、サービスや料理の質を高め、より良い店舗づくりにつなげています。一体感のあるチームで、幅広いスキルを身につけられる環境です。

▼新体制スタートに伴う増員募集!
お店づくりの初期段階から関われる、いまだけの貴重なチャンスです。「こんなお店にしたい」「こんなメニューはどうだろう」―そんなアイデアも大歓迎!一緒にお店を育てていきましょう。ジャンルにとらわれない店舗展開を進めており、ポストもどんどん増えていく見込み。店舗数の拡大にともない、昇格のチャンスも広がっています。

▼頑張りはしっかり評価!昇給スピードも早め
日々の数字だけでなく、立ち振る舞いやチームへの貢献なども含めて総合的に評価。あなたの得意分野を活かしながら、着実にキャリアアップを目指せます。昇給のペースも早く、やりがいを実感しやすい職場です。

今だからこその“伸びしろ”に満ちた環境で、新たな一歩を踏み出しませんか?
募集背景
2026年10月、新たな挑戦がスタート!新業態の店舗オープンを予定しており、今後の事業拡大に向けて新たな仲間をお迎えすることになりました。

応募条件

資格・備考
◎飲食業での勤務経験がある方
求める人物像
◎飲食が好きな方
◎チームワークを大切にできる方
◎成果に応じてしっかり稼ぎたい方
◎プライベートも大切にしたい方
◎成長意欲のある方
◎ベンチャー企業で早期にキャリアアップを目指したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜600,000円
※試用期間:1~3ヶ月(期間中の給与・待遇に変更はありません)
※試用期間が短縮される場合もあります。
※給与は、知識・経験に応じて決定いたします。
勤務地
◎『焼鳥 だいえん』
愛知県名古屋市中区錦2丁目16-22 第2ブラストンビル2F

◎『串と小皿 だいえん』
愛知県名古屋市中区錦2丁目9-6 明和丸の内ビルB1F

<店舗紹介>
◎焼鳥 だいえん・・
伏見駅から徒歩1分。炭火焼き鳥と手作りの一品料理が楽しめるお店です。見た目・量・味すべてにこだわり、丁寧な仕込みを大切にしています。デートや女子会にも好評の、お洒落で落ち着いた空間が魅力です。

◎串と小皿 だいえん・・
2025年1月オープン。伏見駅から徒歩3分の好立地。刺身でも食べられる新鮮な鶏肉を使い、一本一本串打ちした焼き鳥が自慢です。博多名物や野菜巻き串など多彩な小皿料理も充実。日本酒・ワインとのペアリングも楽しめます。

アクセス・最寄駅
◎『焼鳥 だいえん』
名古屋市営地下鉄各線「伏見駅」より徒歩1分

◎『串と小皿 だいえん』
名古屋市営地下鉄各線「伏見駅」より徒歩3分

★バイク・車通勤OK!
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
15時00分00時00分
シフト制/実働7時間(休憩45分間あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
<年間休日108日間>
◎シフト制/月8日以上
◎GW休暇(3日間)
◎夏季休暇(3日間)
◎年末年始休暇(6日間)
◎産休・育休
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◎昇給(随時)
◎賞与(年2回)
◎まかないあり
◎制服貸与
◎生産者訪問あり
◎バイク・車通勤OK
◎髪型自由
◎社員旅行あり(2024年は福岡、2025年は韓国を予定)

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
面接は、下記いずれかの店舗にて実施いたします。

◎『焼鳥 だいえん』
愛知県名古屋市中区錦2丁目16-22 第2ブラストンビル2F

◎『串と小皿 だいえん』
愛知県名古屋市中区錦2丁目9-6 明和丸の内ビルB1F
応募方法
電話で応募
09042180289
担当者:大川
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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