≪地元食材を活かし、料理で“沖縄らしさ”を伝える仕事≫
私たちが提供するのは、和・洋・沖縄料理を組み合わせたバイキングスタイル。
ステーキや沖縄焼きそばといった人気の定番メニューに加え、季節ごとに内容を入れ替えたり、新しい料理を取り入れたりと、メニューづくりにも積極的に関わっていただけます。
観光地・恩納村という立地だからこそ、料理そのものが“沖縄の魅力”を伝えるひとつの手段。地元食材の使い方や盛り付けにもあなたの工夫が活きる、やりがいあるポジションです。

≪毎日が単調じゃない。だから面白い≫
「決まった料理を淡々と作る」だけではなく、より良くするためのアイデアが歓迎される環境です。
経験やスキルに応じて、バイキングの構成を提案したり、イベント時期の料理を考案したり、仲間と相談しながら変化を楽しめるのもこの仕事の魅力。
基本は大量調理ではありますが、観光ホテルならではの“変化”や“季節感”のある仕事を通して、経験をさらに深めていくことができます。

≪午後出勤で、毎日を気持ちよくスタート≫
勤務は14時スタートの午後固定シフト。朝はゆっくり過ごせるため、プライベートの時間もしっかり確保できます。
希望に応じて12:00〜20:00の勤務も相談OK。暮らしやリズムに合わせた働き方が可能です。
さらにホテルから徒歩5分の場所にある社員寮（寝具付き・月7,000円）を利用すれば、移住のハードルもぐっと下がります。自然に囲まれた職場で、のびのびと料理に向き合ってみませんか？