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【月9日休み・横浜駅直結】“ヘルシー×おいしい”が話題のカフェ『RUCY+R』で店長候補募集!残業少なめ&年間休日108日でプライベートも充実◎
『RUCY+R』 株式会社谷川商店
洋食全般/創作・ダイニング/カフェ
正社員メニュー・商品開発交通費支給お肉の知識食材の仕入れ・目利き力
仕事
店長候補としてサービス・キッチンの両方に携わりながら、お店全体をマネジメントしていくポジションです。 具体的には… ◎仕込み、盛り付け、調理などのキッチン業務 ◎ご案内やオーダー対応などのホール接客 ◎食材の仕入れや在庫管理 ◎スタッフのシフト作成や育成 ◎売上管理や新メニューの提案など 幅広い業務を通じて、お店の“核”として活躍していただけます。 現在、店長を含め20〜40代の男女社員3名が中心となり、チームをつくっています。コミュニケーションを大切にしながら、スタッフ全員が安心して働ける職場づくりを目指しています。店長候補の方には、その中心として、アルバイトスタッフのお手本となり、成長を支えていただけたらと考えています。 なお、ヴィーガンやプラントベースに関する専門知識は不要です。実務を通じて少しずつ覚えていけるので、ご安心ください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F 
給与
月給:320,000円〜390,000
昇給年1回+賞与年2回 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※店長は管理監督者にあたるため残業手当なし ※月の残業時間平均20時間(2024年実績)
求人番号:Job000-238-707
求人情報
企業・店舗情報
【月9日休み・横浜駅直結】“ヘルシー×おいしい”が話題のカフェ『RUCY+R』で店長候補募集!残業少なめ&年間休日108日でプライベートも充実◎
◆横浜で話題の“スパイスカレーとサラダボウルのお店”『RUCY+R 横浜ジョイナス』
横浜駅直結・ジョイナスB1Fにある『RUCY+R(ルーシープラスアール)横浜ジョイナス』は、すべて植物由来の食材でつくる“プラントベースごはん”が楽しめるお店。お客様の健康に寄り添い、お肉や乳製品、白砂糖を使わずに仕上げたお料理は、「ヘルシーなのに驚くほどおいしい!」と話題を集めています。見た目のかわいさや彩りも魅力で、SNS映えも抜群。明るく清潔感のあるおしゃれな店内や、丁寧な接客・サービスも好評で、居心地の良さにリピーターも多数。観光や出張で訪れる方、海外からのお客様にも喜ばれており、横浜ではまだ数が少ないプラントベース業態として高い支持を得ています。

◆来春、関内に2号店オープン予定!
業績好調につき、2026年春には『RUCY+R』の2号店を横浜・関内エリアにオープン予定。その街に合わせた新たなスタイルでの出店を予定しています。さらに、今後3年以内にもう2店舗を展開したいと考えており、今回はその新店準備も含めた体制強化のための募集です。私たちは、飲食事業をゼロから立ち上げてきた会社。今後もマーケットやエリアに合わせて、新しい業態づくりにもチャレンジしていきたいと考えています。業態開発にアイデアを活かせるチャンスもあり、複数店舗管理ポジションもご用意しています。

◆スタッフが気持ちよく働ける環境
年間休日は108日。お休みがしっかり取れ、プライベートとのバランスも大切にできます。店長も同じく過度な残業はありません。無理なく、長く働ける環境づくりを心がけています。
『RUCY+R(ルーシープラスアール)』にて店長候補を募集しています。
『RUCY+R(ルーシープラスアール)』にて店長候補を募集しています。
◆ヘルシーでおしゃれな話題のお店を展開中!今が挑戦のタイミング♪
1887年創業、横浜のまちとともに歩んできた株式会社谷川商店。長年にわたり不動産や駐車場などの事業で地元に根差してきた当社は、いま新たなチャレンジとして飲食事業に取り組んでいます。第一歩として立ち上げたのが、100%植物由来の“プラントベースごはん”を提供するカフェ『RUCY+R』。現在は横浜駅直結のジョイナスで1店舗を展開中ですが、今後3年以内に3店舗体制へと拡大を予定しています。「ヘルシーでおいしい、そして誰もが安心して食べられる食の選択肢を広げたい」そんな想いを込めて、新しい食文化を発信していくことが私たちの目標です。長い歴史と安定基盤を持つ当社だからこそ、安心して新しいことに挑戦できるチャンスがあります!
サービス・キッチンの両方に携わりながら、お店全体をマネジメントしていってください。
サービス・キッチンの両方に携わりながら、お店全体をマネジメントしていってください。
現在、店長を含め20〜40代の男女社員3名が中心となり、チームをつくっています。
現在、店長を含め20〜40代の男女社員3名が中心となり、チームをつくっています。
コミュニケーションを大切にしながら、スタッフ全員が安心して働ける職場づくりを目指しています。
コミュニケーションを大切にしながら、スタッフ全員が安心して働ける職場づくりを目指しています。
2026年春には『RUCY+R』の2号店を横浜・関内エリアにオープンを予定しています。
2026年春には『RUCY+R』の2号店を横浜・関内エリアにオープンを予定しています。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
店長候補としてサービス・キッチンの両方に携わりながら、お店全体をマネジメントしていくポジションです。

具体的には…
◎仕込み、盛り付け、調理などのキッチン業務
◎ご案内やオーダー対応などのホール接客
◎食材の仕入れや在庫管理
◎スタッフのシフト作成や育成
◎売上管理や新メニューの提案など
幅広い業務を通じて、お店の“核”として活躍していただけます。

現在、店長を含め20〜40代の男女社員3名が中心となり、チームをつくっています。コミュニケーションを大切にしながら、スタッフ全員が安心して働ける職場づくりを目指しています。店長候補の方には、その中心として、アルバイトスタッフのお手本となり、成長を支えていただけたらと考えています。

なお、ヴィーガンやプラントベースに関する専門知識は不要です。実務を通じて少しずつ覚えていけるので、ご安心ください。
募集背景
おかげさまで業績は好調。来年春には『RUCY+R』の2号店を関内エリアにオープン予定です。新たなスタートに向けて、今いるメンバーの力を最大限活かしながら、より安定した体制づくりを進めるための募集です。

応募条件

資格・備考
◎ホール、キッチンのどちらも経験がある方
◎数字の管理・シフト作成の経験がある方
求める人物像
【こんな方を歓迎します】
◎清潔感のある身だしなみを心がけられる方
◎お客様はもちろん、一緒に働くスタッフとのコミュニケーションも大切にできる方

「食」だけでなく、「人」との関わりを大切にできる方と、一緒にお店づくりをしていきたいと考えています。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜390,000円
昇給年1回+賞与年2回
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※店長は管理監督者にあたるため残業手当なし
※月の残業時間平均20時間(2024年実績)
勤務地
『RUCY+R(ルーシープラスアール)』
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F 
アクセス・最寄駅
JR・東急電鉄・横浜高速鉄道・京急・相鉄・横浜市営地下鉄「横浜駅」西口より徒歩約5分
勤務時間
09時00分23時00分
シフト制(実働8時間)/休憩あり
終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月9日休み
有給休暇
元日がお休み

【年間休日108日】
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回
賞与/年2回
交通費全額支給
まかない(食事補助)
制服貸与

選考の流れ

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